Дра Мария Хосе Криспин, лекар по диетология от Клиника Менорка.
Предполага се, че хората, които ще следват детоксикационна диета, приемат факта, че преди това са извършили излишъци в диетата и сега искат да компенсират и премахнат натрупаните мазнини поради тези излишъци, но го правят по възможно най-здравословния начин, премахвайки много нездравословни храни и увеличаване на консумацията на други много по-здравословни.
Може ли детокс диетите да бъдат вредни?
Ако това се прави, както препоръчваме, по конкретен начин, например сега за лятото, за да се премахнат извършените ексцесии, за две седмици, това помага много.
Основни храни. Те осигуряват основни хранителни вещества:
- Пресни плодове и зеленчуци, в изобилие, защото те осигуряват витамини, антиоксиданти и фибри. Няма нужда да правите шейкове или смутита.
- Протеин В малки количества. Без тях губите мускулна маса. По-добре е риба и бяло месо, а не червено месо. Вегетарианците могат да използват търговски препарати на основата на соя, тофу, сейтан.
- Добри мазнини, в малко количество. Екстра върджин зехтин или авокадо, мазна риба и непържени ядки. Те са от съществено значение за доброто здраве и без тях има странични ефекти.
- Цели зърна В малки количества. Те осигуряват повече фибри и хранителни вещества, но бъдете внимателни, защото имат важна калорийна стойност.
- Вода, около два литра. От съществено значение е да бъдете добре хидратирани. Ако не обичаме или искаме да пием студена вода, можем да приемаме инфузии, но никога безалкохолни напитки и индустриални сокове.
Храни, без които да се справяте
Индустриална хлебопекарна. Той има много калории, захари и хидрогенирани мазнини.
Най-приготвени ястия. Поради голямото си количество хидрогенирани мазнини и консерванти.
Заведения за бързо хранене. Много калории и хидрогенирани мазнини.
Преработени меса. СЗО преди няколко месеца вече предупреди за канцерогенния потенциал на тези продукти, ако те се консумират редовно.
Захарни безалкохолни напитки. Голямо количество рафинирана захар.
Алкохол. Или се приема в много умерени дози, или е токсичен.
Говорим за празни калории, неща, които не се хранят и които дори са вредни за здравето, ако се злоупотребява с тяхната консумация.
Хидрогенирани мазнини. Те са напълно вредни за здравето. Те са мазнини от растителен произход (палма), евтини, но манипулирани от индустрията. Избягвайте да купувате продукти, които съдържат на етикета си „растителна мазнина“.
Седмично меню за детокс диета, хипокалорично, без празни калории, но поддържащо основни храни за здравето. Препоръчително е да го правите в продължение на две седмици
- Нискокалорично меню с минимум захар и трансмазнини и максимум плодове и зеленчуци.
- Ако има сладък зъб, унция черен шоколад или чаша овесено мляко с чисто какао.
- Ако има нужда от солено, шепа маслини и/или кисели краставички, или мини лъжичка пълнозърнест хляб с нещо с ниско съдържание на мазнини.
Закуски
Вариант А
- Пресни плодове, не сокове.
- Пълнозърнест хляб (30-40 г) с 25 г серано шунка (без бекон), йорк или пуйка.
- Чисто (неподсладено) кафе, чай или какао с малко овесено мляко.
Вариант Б
- Сменете повече наденица хляб за обезмаслено мляко или кисело мляко плюс 30-40 г овес.
Полунощ
Пресни плодове, без сок, плюс нискомаслено кисело мляко или овесена каша плюс дълга инфузия на вода.
Следобед
Пресни плодове + 15 г ядки, непържени + дълга инфузия на вода без захар.
Меню
Понеделник
Храна: Спанак плюс пиле на скара.
Вечеря: Салата от домати и сардина (може да се консервира в зехтин).
Вторник
Храна: Яхния плюс две твърдо сварени яйца
Вечеря: Агнешка салата и рукола салата със скумрия (може да се консервира в зехтин).
Сряда
Храна: Спанак плюс сьомга и папилот.
Вечеря: Салата от зелени листа, печени чушки и сирене Бургос
Четвъртък
Храна: Яхния плюс две твърдо сварени яйца.
Вечеря: Салата от печени чушки и скумрия (може да се консервира в зехтин).
Петък
Храна: Зеленчуци на скара плюс пиле на скара.
Вечеря: Салата от зелени листа, чери домат и скариди.
Събота
Храна: Броколи плюс сепия на скара.
Вечеря: Агнешка салата, рукола, аншоа и сирене бургос.
Неделя
Храна: Зеленчуци на скара плюс печено пиле.
Вечеря: Гаспачо плюс сирене от Бургос
- Нещата се повтарят, за да се улесни и могат да се използват консерви, ако няма време.
- Гответе с екстра върджин зехтин в малко количество (2-4 супени лъжици на ден).
- Силно се препоръчва използването на подправки на вкус.
- За десерт вземете инфузия или кафе (ако е възможно с много вода и без захар).
- Пийте чаша вода на всяко хранене.
- Ако останем гладни, можете да вземете зеленчуков бульон, унция черен шоколад или допълнителен малък плод.
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.