Тиквата е храна, много богата на антиоксиданти, която предлага много приятна текстура и вкус на бебешките пюрета, от началото на въвеждането на нови храни в диетата им, около шест месеца.
В началото на допълнителното хранене на вашето дете, можете да правите рецепти за пюрета и каши, които освен зеленчуци или плодове, съдържат последващо или растежно мляко (в случай че детето е над една година), богата на минерали и витамини. По този начин детето ще получи всички необходими хранителни вещества, за да направи пълноценно хранене.
Такъв е случаят продължение тиквено пюре с мляко рецепта за бебе. Освен че е много хранителен и здравословен, той има приятен и сладък вкус, който мъничето ще хареса.
Съставки
Подготовка
- Първо почистете и нарежете на кубчета тиквата.
- След това варете тиквата на слаб огън в горещия зехтин, докато тя почти не бъде отменена (ако е необходимо, добавете горещ бульон).
- Прекарайте подготовката през кухненския робот.
- След това го изсипете в тенджера, добавете млякото и разбъркайте добре.
- Накрая го оставете да се готви за няколко минути, без да спира да се смесва.
Кога да въведете тиква в диетата на детето си
Обикновено, тиква не причинява никакви алергични проблеми, така че може да се предлага на бебето под формата на пюре или крем в началото на допълнителното хранене. Със сладък вкус и приятна текстура, обикновено е една от звездните съставки в много пюрета и каши. По-късно, когато детето започне да яде твърда храна, а не смачкано, тиквата може да се използва при приготвянето на първите оризови ястия, тестени изделия или сосове.
Как да изберем тиква
Как оценявате свежестта на тиква? На първо място, тя трябва да е добре узряла и гладка. Ако го купите цял, трябва да го ударите с кокалчетата, за да проверите дали издава тъп звук. Също така опашката трябва да е гъвкава и добре прикрепена към зеленчука. От своя страна кожата трябва да бъде чиста и без подутини.
Въпреки това, предвид големия си размер, скуошът почти винаги се продава нарязан на парчета или резен. В такъв случай, необходимо е да се провери дали изрязаната и изложена на въздух част не е прекалено суха, но леко влажни и семената са хлъзгави.