Алармите избухнаха в Испания във връзка с факт, който вече беше очевиден, но че Проучване на фондация Caixa потвърди по надежден начин. Имаме един от тарифите детско затлъстяване най-високият в света, надминат само САЩ. и Великобритания.
Тъжен рекорд, особено като се има предвид, че досега бяхме една от страните с най-дълга продължителност на живота, благодарение на добродетелите на Средиземноморска диета, с ниско съдържание на мазнини от животински произход и рафинирани продукти. Ясно е, че обичаите се променят и децата ни ядат плодове, зеленчуци, бобови растения или риба, не им харесва много. От друга страна, повлияни от рекламата на мултинационални компании, те все повече се пристрастяват към „нежелана храна“.
Тук мога да цитирам личния си опит като педагог. В кратко проучване сред моите ученици преди няколко дни бях изненадан от сериозните недостатъци в диетата. Любимата храна на повечето хора е хамбургерът и пържените картофи. Много от тях не ядат препоръчителния минимум от 3-5 парчета плодове на ден и нека не говорим за ядене на риба или бобови растения. Обичайната напитка ... можете да си представите, че това не е вода или мляко, а по-скоро напитка, богата на кофеин, която всички знаем.
Ние сме навреме? Ако предприемем действия скоро, мисля, че е възможно да променим тази ситуация. По-специално, трябва да наблюдаваме техните хранителни навици, включително храненията между храненията, и да насърчаваме живота им да бъде възможно най-малко заседнал. Препоръчвам ви да се консултирате с връзките, които предлагам по-долу, където се предлага по-подробна информация.