През последните четири десетилетия цифрите за затлъстяване при младите хора и децата се умножиха по десет, нещо впечатляващо. Настоящите познания в областта на храненето далеч надхвърлят познанията от миналото, но на практика те не работят, не помагат за предотвратяване на нарастваща епидемия. Правим нещо нередно. Испания е страната в Европа с най-голямо развитие на нивата на затлъстяване, където все повече деца я имат и изглежда този проблем се увеличава.

нараства

Последните проучвания показват, че 28% от испанските непълнолетни страдат от затлъстяване, цифра, която прави това хронично заболяване най-разпространено сред детското и юношеско население у нас. Най-лошото е, че тази патология носи здравословни проблеми на всички нива в зряла възраст (затлъстяването е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, метаболитни нарушения, диабет, умора, мускулно-скелетни нарушения като артрит, остеоартрит и някои видове рак като гърдата и дебелото черво, наред с други), така че няма друга възможност освен да започнете да го лекувате от когато и преди. В момента приблизително 40% от испанското възрастно население е с наднормено тегло и около 20% са със затлъстяване. Проучването Enrica (Изследване на храненето и сърдечно-съдовия риск в Испания) вече посочи преди няколко години, че сред възрастното население между 18 и 65 години 39,4% от испанците са страдали от наднормено тегло и 22,9% вече са страдали от затлъстяване, т.е. 62% са имали излишък от тегло. И това предаваме на децата си.

Вярвам, че е време да спрем тази тенденция и правителствата на всички общности да се обединят и да работят заедно, за да обърнат този проблем, който вече е от огромна величина. И решението е да променим навиците, които са ни накарали да страдаме от тази епидемия, която за съжаление се увеличава.

Детето никога не трябва да има излишни мазнини. Отговорността на възрастните е да ги хранят и преди всичко да ги подхранват и за това изборът на храни, които влизат в пазарската количка, трябва да бъде по-успешен. С течение на годините човек трябва да е достатъчно зрял, за да знае какво да избере в количката си, всеки ден, всяка седмица, всеки месец.

В много случаи не избираме добре тези храни и родителите са тези, които трябва да ни възпитават в диета, различна от сегашната, тъй като нещо се проваля, поне при значителна част от по-младото население.

Повечето хора напълняват с напредване на възрастта и в действителност това не би трябвало да е така, тъй като е естествено да отслабвате с възрастта. След 30-35 години се наблюдава намаляване на мускулната маса, което се влошава с времето. От 45-50-годишна възраст обвиняваме менопаузата и андропаузата като отговорни за тези промени, нищо не е по-далеч от истината. Тези телесни трансформации, които се случват след това, са причинени от намаляване на мускулатурата (което води до намаляване на скоростта на метаболизма на тялото), логичното падане на някои хормони, което се случва от зрелите възрасти, намаляването на енергийните разходи, получени от упражнения, по-лошата толерантност към храни, богати на въглехидрати, която се появява с увеличаване на обиколката на талията и най-вече до установяването на лоши хранителни навици, които постоянно се повтарят през цялото време.

Наясно съм с трудността на промяната на навиците и най-вече на редовното придържане към начин на живот; Но няма друго решение освен „да се научим да ядем“ възможно най-скоро; в противен случай тенденциите в неравномерното разпределение на телесните мазнини ще продължат да се увеличават и с течение на времето ще стане по-трудно да се намалят.

Дебелите деца ще бъдат много затлъстели възрастни. Прекомерната мастна тъкан в коремната област предполага мазнини, инфилтрирани в много органи, в черния дроб, в панкреаса, в бъбреците, в сърцето, в мускулите и всички те губят функционалност. Въпросът е не само на естетиката, но и на здравето. Говорейки за мускулите, прекомерната мастна тъкан, инфилтрирана в този регион, е това, което е известно като миостеатоза, която се увеличава с възрастта, стреса, заседналия начин на живот, но особено при лош избор на храна, което предполага, че тези, които имат миостеатоза, не знаят как да използват това прекомерните мазнини и това в дългосрочен план обикновено се придружава от анаболна резистентност, което обяснява, че мускул с много инфилтрирани мазнини е слабо развит мускул, който не е много активен в метаболизма си. С течение на времето този мускул също се противопоставя на усвояването на глюкоза и тъй като не знае как да използва мазнини или глюкоза, започва да се проваля. Всички органи на затлъстелите прогресивно губят своята метаболитна и биохимична ефективност, а възрастните не искат това за нашите деца; трябва да действаме сега.

Трябва да намерим решението, което решава проблема. По-малко се оплаквайте и повече действайте. Имаме всички инструменти на върха на пръстите си, за да не позволим това да отиде по-далеч. Това е въпрос на образование и то започва от семействата и продължава в училищата. Никой не управлява здравето на другия, това зависи от него самия; Никой няма да направи за мен това, което трябва да направя. Изглежда, че всеки знае какво да прави, но по време на практиката се проваля или може би е така, че те наистина "не знаят какво да правят", тоест имат безпорядъчна информация, объркани са, дори традиционните консервативни политики не работят и проблемите им с наднорменото тегло или затлъстяването никога не завършват, нещо повече, те стават хронични и се влошават.

Загубата на мазнини е основно въпрос на отношение, усилия, постоянство, дисциплина и желание, винаги желание. Основни ценности в живота, основни в спорта, в работата, в семейството, в партньора, във всичко.

Това нарастване на наднорменото тегло и затлъстяването, което се е случило в повечето „развити“ страни, се дължи на два фактора: промяна в хранителните навици, с подчертана тенденция към увеличаване на приема на висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и захари и с ниски пропорции на основни хранителни вещества и възходяща тенденция на намаляване на физическата активност поради все по-заседналия характер на начина на живот (вид работа, промени в транспортните средства, нарастваща урбанизация, време пред телевизията, злоупотреба с нови технологии и всеки ден повече и повече) повече удобства). Това се превръща в загуба на подвижност и увеличаване на телесните мазнини. За да се преборим с това, какво по-добро средство от промяната на хранителните навици и насърчаването на упражненията, извършвани редовно, които освен това ще донесат много предимства като: печалба в сила, гъвкавост и устойчивост, подобряване на усещането за добре -чувствие и самочувствие, регулиране на кръвното налягане, холестерола и триглицеридите, повишена мускулна маса, чувство за придобиване на по-пъргавина и жизненост. Тоест, по-добро качество на живот и здраве.

Докато милиони хора гладуват в голяма част от света, много други умират от косвените последици от лошия избор на храна и физическо бездействие. И кой ще пострада повече в средносрочен план? Деца, винаги деца. Като се храним добре, спортуваме редовно и включваме здравословни навици в начина на живот на цялото семейство, ние ще предоставим на децата си добър модел за подражание за живота. Родителите винаги трябва да предават с пример, но с факти, а не с поговорки.

Спортното население, слабите и влакнести деца и тези, които имат ефективен механизъм в метаболизма на въглехидратите (така че съотношението между обиколката на корема и височината им, измерена в сантиметри, е по-малко от 0,47), трябва да носят вид диета, доста различна от тази препоръчва се за деца със затлъстяване. Това е групата на привилегированите; Популярно се казва, че ядат много и никога не дебелеят.

Но за тези, които имат излишни телесни мазнини и съотношението между коремната им обиколка и височината им, измерена в сантиметри, е по-голямо от 0,52, нещата се променят и препоръчителната „Здравна пирамида“ трябва да е много различна, поне до постигане на здравословни нива на мазнини и по-ниско съотношение. Изображението по-долу показва препоръчителната пирамида за тази група население.

Има приблизително хиляда двеста (1200) души, които са починали в Испания поради пътнотранспортни произшествия през 2016 г. Множество рекламни съвети в пресата, радиото и телевизията, които се опитват да информират населението за използването на предпазни колани, за намаляването в скорост зад волана, неприемане на алкохол и някои наркотици и/или наркотици във фазата преди шофиране, намаляване на стреса и внимание към пътя, неизползване на мобилен телефон по време на шофиране и т.н. Но това, с което не се занимава толкова силно, е, че испанците, които умират от сърдечно-съдови заболявания (при тези над 18-годишна възраст), са почти 70 пъти повече, т.е. повече от осемдесет хиляди (80 000) души. Приблизително 50% от испанците на възраст над 18 години страдат от някаква патология, свързана със сърдечно-съдови заболявания (наднормено тегло, затлъстяване, артериосклероза, високо съдържание на липопротеини в кръвта, диабет, хипертония,) поради лоши хранителни навици и неподходящ начин на живот. И все повече млади хора страдат от тези патологии, които преди са били типични само за възрастното население.

Време е да осъзнаем всички; Никой не управлява здравето на никого, само себе си и родителите трябва да бъдат пример за подражание и трябва да предадем на най-близките си този начин на живот, в който трябва да вярваме твърдо. Човек може да се храни лошо един ден, но не два поред и не трябва да бъдем толерантни към него, освен ако не искаме да генерираме сърдечно-съдови патологии у нашите по-млади роднини.

И така, като съвети за намаляване на тези цифри за затлъстяване и бъдещи сърдечно-съдови заболявания: яжте така, както е програмирано човешкото същество, пийте същото, което хидратира всяко жадно животно, опитайте се да си почивате ежедневно, упражнявайте умерена интензивност редовно, бъдете емоционално добре и имат благоприятно отношение към променящите се навици. И вече няма решение. Всички политики трябва да работят в тази линия, тъй като няма друга по-безопасна, нито ще има.