The бойлер Може да изглежда малко безполезно боклук и въпреки това можете да извлечете много от него в кухнята. Ако харесваме запарките и чая, той се превръща в незаменимо устройство, но освен това крие повече приложения, които могат да ни спестят много време при спешни случаи.

които

В своята по-традиционна или електрическа форма, чайникът е малък уред, спечелил репутацията на спасител за студенти и пътници, които искат да спестят малко, като приготвят храната си в общежития. То може готвене, когато имате само чайник под ръка? Ами рецепти толкова лесни и бързи като тези.

1. Пълнени яйца

Хранителни и здравословни, яйцата винаги дават много игра при импровизиране на хранене. Класическите дяволски яйца са много лесни за приготвяне и са желани по всяко време, а единственото необходимо готвене е това на самите яйца.

Ако нямаме на разположение друг метод за готвене или искаме да спестим ценни минути, чайникът ни улеснява бързото приготвяне на яйца. Най-добре е да убодете кората с щифт и да ги поставите в херметически затворена торбичка или увити в плат или марля за да не бъдат удряни и наранявани по време на процеса.

Трябва да поставите яйцето в чайника и да добавите вода, за да го покриете почти напълно. След това уредът се стартира, който обикновено се изключва автоматично, когато достигне точката на кипене. Тогава просто трябва оставете го да почива във водата за минутите, които искаме според точката на яйцето, около 6 минути, за да оставите жълтъка сварен, без да минава.

След като ги обелим, можем просто да приготвим някои вкусни дяволски яйца смесване на жълтъците с майонеза, риба тон или паламуд и консервирани чушки. И имаме повече дяволски рецепти за яйца, с които да си поиграем.

2. Табуле или табуле

The кус-кус който лесно можем да намерим във всеки супермаркет е фин грис и той е предварително сварен по такъв начин, че трябва само да го хидратираме. Това спестява много време в кухнята, а с чайник дори не се нуждаем от подходяща кухня.

Първо, трябва да следвате указанията на опаковката, за да знаете точно пропорцията на зърнени храни и течности, които могат да бъдат вода или бульон. Оставете го да заври с чайника и го изсипете върху кускуса, поставен в подходящ съд. Препоръчително е да добавите малко масло и покрийте, за да хидратирате правилно.

Тогава има само добавете останалите съставки, че в случая с табуле и неговите варианти почти винаги са сурови. Изобилен пресен магданоз или кориандър, ядки, домат, краставица, сирене. Има толкова много възможности.

3. Виетнамски ролки

Когато топлината е най-гореща, обичам да имам пакетче вафли от оризова хартия. Те са много леки, идеални за сглобяване на рула във виетнамски стил, без да е необходимо да се пържи или да се включва фурната. Всичко, което е необходимо, е да ги хидратирате и да ги боравите внимателно.

Довеждайки необходимата вода до кипене с чайника, едва ли ще са необходими няколко минути, за да бъдат готови вафлите за сглобяване на кифличките. Идеалното е напълнете ги със зеленина и сезонни зеленчуци, сурови, въпреки че можем да се възползваме и от пакет варени скариди или някои консервирани.

4. Юфка или азиатски юфка

Ние наричаме юфка Яйчна юфка, характерна за азиатската кухня, тези, които се продават в опаковки с форма на блок, пълни с извивки. Тази паста обикновено се използва в супи и изисква много малко време за готвене, идеално за използване на чайника.

Можем да кипнем вода и да я излеем в съд или купа с юфката, да покрием и да изчакаме, или да ги приготвим директно в чайника. Ако използваме бульон или добавим подправки и някои зеленчуци, нарязани на малки парченца, ще имаме почти мигновена азиатска супа, но по-здравословна. В случай, че искате да добавите риба тон или друга риба ще са му необходими само няколко минути в контакт с преварена вода, и покривайки купата, която ще сготви под действието на пара.

5. Каша или овесена каша

На пазара можем да намерим овес в различни формати, но тук се интересуваме от по-фините, меки сортове или дори незабавните разговори. Е фино текстурирано зърно, което ви позволява да го ядете дори студено, но ако искаме успокояваща купа с каша или каша, това ще отнеме само няколко минути.

С чайника можем да загреем вода, мляко или смес от двете, и го изсипете директно върху люспите. Можем да подсладим със захар или мед, да добавим зрели плодове, така че да се готвят малко и поради действието на топлина, или да завършим ястието с ядки, семена, кисело мляко, банан, подправки и т.н.

6. Ориз

Може би няма да направим паеля, но варенето на стандартен бял ориз може да бъде лесно с чайника. Бързо и много просто решение е използването на оризови торбички с бързо готвене, но можем да направим и подобна домашна версия.

Оставяне на ориза да кисне около 30 минути ще отнеме още по-малко време за приготвянето му. Ако чайникът няма автоматично изключване, просто трябва да въведете зърнената култура в уреда, напълнен с много вода, след като започне да кипи, и изчакайте около 10-20 минути - това ще зависи от вида на ориз, дължината или басмати ще отнеме по-малко-.

За предотвратява залепването не забравяйте да въведете достатъчно вода, или можем да поставим ориза в марля или кърпа, подобна на използваната за филтриране на сирена или желета.

Когато моделът ни принуждава да изключим готвенето просто трябва да си играете със запалването. Методът е да загреете чайника с вода, добавете ориза, оставете го да се изключи, изчакайте 5 минути и го включете отново. Когато се изключи отново, изчакайте 15 минути затворени и проверете точката. Повторете, ако все още е суров.

С варен ориз можем бързо да съберем салата, като използваме пресни зеленчуци, плодове и сушени плодове или всякакъв вид консерви. Ако го сервираме горещо, можем да се възползваме от част от водата, за да му придадем по-кремообразна текстура или дори да импровизираме супа или сочен ориз. Лесно се комбинира с консервирани бобови растения за сглобяване на много питателни вегетариански ястия за нула време.

7. Веган супа от бобови растения

Преваряването на зеленчуците ги кара да губят хранителни вещества и тяхната по-естествена и ароматна текстура също ни убягва. Повечето обаче могат да се консумират сурови белина може да е достатъчна да им се наслаждавате по-нежно и без да разваляте всичките им свойства.

Ето защо чайникът може да бъде идеален за приготвяне здравословни супи без страх от преваряване. Ще трябва само да нарежем избраните зеленчуци на малки парченца, да ги поставим в купа или контейнер с капак, да добавим порция пакетирани зеленчуци и да покрием с вряща вода.

Оставете сместа да си почине добре покрита от топлината и парата ще даде минималното и справедливо готвене на съставките, коригиране на времето по наш вкус. Някои от зеленчуците, които могат да ни дадат добри резултати, са например пресен грах, зелен фасул, фини диви аспержи, броколи на много фини парчета, ленти зелен фасул, моркови на фини пръчици, пресен бебешки спанак, фино жулирано зеле и др.

8. Ролки за лазаня или монтадитос

В днешно време плочите или листовете от специални тестени изделия за лазаня едва ли се нуждаят от готвене, достатъчно е да ги хидратирате в гореща вода. По този начин всичко, което трябва да направите, е да кипнете вода в чайника до оставете ги да киснат достатъчно дълго което ги прави податливи и годни за консумация.

С тези плочи вече разполагаме с основата за сглобяване на ролки, на които може да се наслаждавате топли или студени. Ако ги оставим да се охладят напълно, можем да ги напълним със салата, малко консервирана риба, крема сирене, добра пуешка шунка, прясно сирене и т.н.

Работещи горещо Можем да сложим няколко филийки пресен домат, босилек и натрошено сирене моцарела, така че при оформянето на рулото да се разтопи леко. Друг вариант е да използвате предварително сварени тестени изделия от канелони.

9. Импровизирана кастилска супа или супа от хляб и яйца

Рецепти за супа от Кастилия, чесън и всеки от неговите варианти са родени като скромно ястие, използвайки максимално минималните ресурси на разположение. Следователно не е неразумно да се импровизира вариант с чайника.

Идеята е да накиснем малко застоял хляб, нарязан с червен пипер, олио, чесън и шунка, ако имаме горещ бульон. След като стане много меко, разбъркайте, за да създадете основа с вещество и добавете още бульон или вода отново току-що загрята. След това яйцето се включва, оставяйки го да се стегне достатъчно и необходимо с топлината.

Друг вариант е азиатска яйчена супа, който в най-простата си версия се състои от нагряване на бульон и добавяне на сурово разбито яйце на тънка струйка, разбъркване, така че да изсипва леко образуващи ивици, които са интегрирани със супата.

Ясно е, че тези рецепти за готвене с чайника не трябва да се прилагат всеки ден в нормална кухня. Те се основават на малко разтягане на приложенията на устройството, но кой знае дали не са могли да ни измъкнат от връзката от време на време.

Във всеки случай те са лесни и бързи рецепти те почти не се нуждаят от готвене, така че могат да се използват и с микровълнова печка или обикновена тенджера над източник на топлина, като например къмпинг печка.