Лещата е друго от вкусните ястия с лъжица, толкова често срещани в нашата кухня. Сега ви представям тази рецепта за леща, приготвена в индийски стил, 100% веган и с къри като звездна съставка за екзотичен вкус, който също има много полезни ефекти за здравето.
Описание
Типично ястие за Индия, което основно се състои от леща и подправки. Сред тези смеси от подправки е къри, с благоприятни ефекти за намаляване на риска от страдания от тумори и способността да се блокира синтеза на молекули, участващи в възпалителни процеси. Сякаш това не е достатъчно, той също има свойства за отслабване, така че може да бъде включен в нискокалорични диети.
Съставки
Червена леща, лук, домат, кокосово мляко, екстра върджин зехтин, подправки (къри, джинджифил, куркума, карамфил, черен пипер, кардамон, индийско орехче, кимион, чесън на прах), чесън и нерафинирана морска сол.
(естествено без глутен)
Хранителна стойност
За всеки 100 грама: Kj 784, Kcal 189.4, мазнини 9.8, хидрати 11.8, протеини 7.5