The диабет Това е все по-често срещано заболяване в света, има различни видове, най-често срещаните са диабет тип 1 и диабет тип 2. Не се знае много за диабет тип 3 или нестабилен диабет, честотата му е 5 или 6 случая при 1000 души с диабет. Днес ще говорим за здравословно хранене при хора с диабет.

Диабет тип 3

Диабет тип 3 или нестабилен диабет, известен като крехък диабет, не е много често срещан, това е термин, създаден през 30-те години на миналия век, за да се отнася до пациенти с инсулинозависим захарен диабет (DM), които представят екстремни гликемични трептения без видима причина.

Няма обективни критерии за поставяне на диагноза и за да може да се определи ясно от каква степен на гликемична вариабилност пациентът трябва да се счита за нестабилен диабет, следователно диагнозата е по-субективна. Най-характерните за този тип диабет са ниските и високите гликемични индекси по неочакван начин.

Трябва да се отбележи, че нестабилният диабет се появява поради няколко фактора, като недиагностицирани инфекции, проблеми във функционирането на някои органи, използване на големи дози инсулин, съпътстващи лекарства, глюкометри, които не са добре калибрирани, стрес, феномен Алба и ефект Somogoyi.

При всяко заболяване трябва да се отдаде по-голямо значение хранене, а здравословна и балансирана диета.

Да имате диабет не означава да спрете да ядете или да не се наслаждавате на нещата, които харесваме, просто трябва да намалите дозите и да премахнете захарта. Днес има много храни, приготвени с подсладители, които са също толкова богати, колкото тези, които съдържат захар.

The хранене и физическата активност са много важни при хората с диабет, за да имат Здравословен живот. Наличието на план за здравословно хранене и поддържането на физическа активност ще ви помогне да поддържате нивото на кръвната захар в рамките на целевия диапазон.

Като балансирате това, което ядете и пиете, с лекарства за физическа активност и диабет, можете да управлявате нивото на глюкозата в кръвта.

Какво, колко и кога да ядем

Винаги е добре да започнете с малки промени, така че да не е толкова трудно, придружено от вашия медицински екип, семейство и приятели. Препоръки от портала niddk.nih.gov

Храненето добре и физическата активност през повечето дни от седмицата може да помогне:

  • поддържайте нивата на кръвната си глюкоза, кръвното налягане и холестерола в целевите граници
  • отслабнете или поддържайте здравословно тегло
  • предотвратяване или забавяне на проблеми с диабета
  • се чувстват добре и имат повече енергия

вашия медицински екип

Какво да ядете: можете да ядете любимите си храни, но в малки количества. С помощта на вашия медицински екип трябва да се създаде план за хранене, който да отговаря на вашите нужди и вкусове. Ключът е да се ядат разнообразни здравословни храни от всички групи: зеленчуци, плодове, зърнени храни, протеини, обезмаслени или нискомаслени млечни продукти.

Яжте храни, които имат здравословни за сърцето мазнини: масла със стайна температура, като рапица и маслина; Ядки и семена; здрави риби, като сьомга, риба тон и скумрия; авокадо. За готвене използвайте масло.

Кога да ядем: Някои хора с диабет трябва да ядат почти по едно и също време всеки ден. Други могат да бъдат по-гъвкави в своите графици, в зависимост от лекарствата, които използват или от вида инсулин, който използват. Ако се пропусне или забави хранене, при използване на инсулин, нивата могат да намалят.

Колко да ядете: трябва да ядете точното количество храна, за да управлявате добре кръвната си захар и телесното тегло. С вашия медицински екип трябва да планирате колко храна и колко калории трябва да консумирате на ден.

Има два метода за планиране на това колко да се яде: плоча метод и броене на въглехидрати. Методът с чинии ви помага да контролирате размерите на порциите си, без да броите калории. Броенето на въглехидрати означава проследяване на количеството въглехидрати, което консумирате всеки ден.

Защо трябва да контролирате въглехидратите? тъй като те се трансформират в глюкоза в тялото и поради същата причина трябва да бъдат контролирани повече от всяка друга храна, тъй като те влияят на нивата на глюкоза в кръвта. Полезно е за диабетици, които използват инсулин, за да могат по-добре да определят подходящата доза инсулин.

Нещо много важно е да се консултирате с диетолог или диетолог така че да можете да съставите личен план за хранене, тъй като всеки пациент е уникален.

Шрифтове, използвани в тази статия:

Колкото по-информирани сте за Хранене и диета, ще можете да контролирате по-добре своя диабет, препоръчваме ви да учите в нашия център за обучение Aucal.

С Магистър по диететика и хранене Ще се специализирате в професионална област, в която има нарастване на търсенето на този тип професионалисти, поради настоящите проблеми с храните. Този магистър е собственото заглавие на Aucal Foundation и има учебно натоварване от 600 часа (12 ECTS).