Винаги се е казвало, с чиста логика, че всяка храна, която се яде, ви напълнява. Дори пиле на скара със своите 260 калории на 100 грама и колко присъства във всички режими за отслабване. Очевидно е, че хлябът и още повече, ако замества мазните храни, не само не ви омазнява, но и помага да отслабнете, както твърдят медицински изследвания. Важното е да знаем как да контролираме теглото или количествата храна, които приемаме. И без да забравяме, че въглехидратите са от съществено значение за здравето.
В списъка на калории за хляб което предлагаме по-долу, трябва да се отбележи, че с изключение на типичния и плътен немски рипсено семе, „нормалният хляб“ и ръженият хляб са тези с най-малко калории. Случаят с пълнозърнести хлябове. поради по-големия си принос във фибрите е, че те си сътрудничат при чревния транзит.
Нека видим калориите, които осигуряват 100 г от всеки вид хляб:
