Тя се основава на веганска диета, съставена от 80% източник на въглехидрати, 10% растителни протеини и същата пропорция за мазнините. Неговата предпоставка е, че храните от растителен произход осигуряват полезни киселинни остатъци. За да се поддържат тези свойства, се препоръчва да не се готви храна, така че това е диета от две или три големи хранения, с голямо количество пресни плодове и малка доза мазнини и протеини, чиито източници са ядки, семена, кокос, маслини и авокадо, наред с други. По този начин той елиминира всички храни от животински произход, като млечни продукти, месо и риба, както и зърнени култури, бобови растения, дехидратирани храни или масла.

диета

Без храна за готвене, ястията се приготвят бързо. Освен това списъкът на съставките е доста кратък, така че те не са много сложни ястия. Въпреки че прекомерният прием на фруктоза може да има обратен ефект, плодовете винаги са в основата на здравословното хранене.

Една от основните му грешки е забраната на някои храни, особено тези, богати на мазнини или протеини, които могат да причинят дефицит на мастноразтворими витамини. Ниският прием на протеини при тази диета също има недостиг на незаменими аминокиселини. Следователно, това може да доведе до значителна загуба на мускулна маса, особено ако е придружено от физически упражнения, както и възможна слабост, умора, развитие на анемия, оток, чуплива коса и нокти и пилинг на кожата, наред с други неблагоприятни ефекти. От друга страна, това не ни позволява да се адаптираме към популярните хранителни навици, което затруднява поддържането в дългосрочен план. В крайна сметка може да причини нездравословна загуба на тегло, с повече вреда, отколкото полза.