Рамбутан, питайя, карамбола. тези необичайни плодове със странен външен вид, непроизносими имена и неописуем аромат ни осигуряват първокласни хранителни вещества и антиоксиданти.

Рамбутан, питайя, карамбола. тези необичайни плодове ни осигуряват първокласни хранителни вещества и антиоксиданти.

екзотични

Екзотичните плодове добавят уникален щрих към нашата диета и изненадват нашите приятели и семейство със странни черупки, непознати цветове и форми, които ни карат да се съмняваме в консумацията им. Но тяхната грация не е само в естетиката: те са и непобедим хранителен източник, тъй като имат малко калории и защитават имунната система с естествени антиоксиданти. Посетете специализираните зеленчуци и места за гурме, за да опитате тези екстравагантни плодове.

Оръдие. Този индонезийски плод е известен като китайски тамаринд, звезден плод или тиригуро. Неговата пулпа, много сочна, има високо съдържание на калий и фибри, както и витамини В и С. Помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и е показана за хора с диабет, въпреки че е по-добре да се избягва, ако имаме гастрит или деликатен стомах.

Питайя. Със сладък вкус, подобен на киви, питайя или „драконов плод“ идва от мексиканското семейство кактуси. Той е показан за диети за отслабване, тъй като има много малко калории и подпомага храносмилането, предотвратявайки задържането на течности. Той е богат на витамин С и желязо и се консумира като възстановяващо средство след спортуване.

Рамбутан. Скрит в червена обвивка, малайзийският рамбутан има външен вид и вкус, напомнящ на гроздето, въпреки че принадлежи към семейството на личи. Съдържа калий и витамин С, които спомагат за укрепването на костите и зъбите и насърчават усвояването на желязото. Освен това има малко натрий и много въглехидрати, така че е показан за хора с хипертония.

Кумкуат. Този азиатски цитрус се счита за най-малкия в света. С диаметър само три сантиметра той е особено богат на калий и витамин С и има леко пикантен вкус. Освен това е добър източник на фолиева киселина, която защитава имунната система, и антиоксиданти като флавоноиди и каротеноиди, които предотвратяват окисляването.

Пъпеш киви. Оформен като овална пъпеш, този странен новозеландски плод е сливане на вкусове между банан и краставица. Той осигурява витамин С, калий и желязо и укрепва имунната система благодарение на бета-каротин, който действа като антиоксидант. Съдържа и витамин Е, който предотвратява появата на дегенеративни заболявания.

Дуриан. Този високо ценен плод от Югоизточна Азия се счита за вкусен, афродизиак и високо хранителен деликатес. Има толкова силна миризма, че някои хотели и ресторанти забраняват консумацията му, но пулпата й се използва за приготвяне на всякакви сокове и акомпанименти. Съдържа магнезий, желязо и калий, които спомагат за контрола на кръвното налягане, и е показан за здравето на дебелото черво поради високата доза диетични фибри.

Гуава. Подобно на круша, този американски плод съдържа много витамин С (до седем пъти повече от портокал) и консумацията му се препоръчва за намаляване на холестерола и кръвното налягане. В допълнение, той предлага витамини В3 и В6, които подобряват интелектуалния и концентрационен капацитет, и витамин А, който подобрява зрението и еластичността на кожата.

Мангостин. Този меден тайландски плод няма нищо общо с манго, а вкусът му е комбинация между праскова и малина. Той е показан за борба с умората, защото осигурява много енергия, а сред неговите антиоксиданти се открояват катехините и ксантоните. Калият и фибрите също присъстват в този плод, така че той ни позволява да регулираме чревния транзит.