Диета без нишесте е така наречената лондонска диета. В лондонската болница Middlesex медицински екип, ръководен от д-р Ебрингер, видя вероятната връзка на спондилит с действието на бактерия, наречена Klebsiella Pneumoniae.

нишесте

Klebsiella живее главно в дебелото черво и действа и се размножава в присъствието на нишесте.

Диетата без нишесте за нейните резултати и изследвания се прилага и се прилага при множество заболявания, особено автоимунни заболявания и такива, които причиняват болка, възпаление и други симптоми.

Ако не виждате промени в здравето си, все още имате много ставни и мускулни болки, хронично чревно възпаление, трябва да избягвате нишестето за един месец и да видите дали тези симптоми се подобряват или променят.

Какво е нишесте и къде го намираме?

Той принадлежи към групата на смилаемите въглехидрати в диетата. В нашата хранителна верига той има голямо значение, тъй като представлява важен източник на енергия. Консумираме ги всеки ден и те са много важни в нашата диета. Проблемът може да дойде, когато не можем да ги усвоим правилно и те ни разболяват.

Нишестени храни

Нишестето се съдържа в повечето зеленчуци, също в зърнените храни, плодовете и грудките.

Зърнени храни: Пшеница, царевица, овес, теф, спелта, ръж и техните производни като брашно, хляб и тестени изделия (бели и цели). Пшеничен зародиш, соя, саго, тапиока.

Ориз: неразделна и бяла.

Хляб: пълнозърнест, със семена, хляб от пита, бял, с добавени фибри.

Зеленчуци: картофи, боб, соя, нахут, леща, грах (по-малко количество).

Модифицирани нишестени храни: Смутита и сладкиши, сладкиши, някои зеленчукови млека Пълнежи, ароматизанти, газирани напитки, сосове и сгъстители. Готови супи, глазури, леки закуски, дресинг за салати, млечни продукти. Замразени Пудинги, овкусители, кроасани, кифлички с хамбургер, панирани.

Важно е да знаете кой може да се възползва от диета без нишесте

При някои възпалителни и автоимунни заболявания.

  • Ревматоиден полиартрит.
  • Анкилозиращ спондилит.
  • Псориазис ревматизъм.
  • Полиартикуларен и олигоартикуларен ювенилен ревматоиден артрит.
  • Дисеминиран лупус еритематозус.
  • Множествена склероза.
  • Ревматоиден артрит.
  • Болест на Адисон.
  • Цьолиакия.
  • Раздразнително дебело черво.
  • болест на Крон.
  • Гастрит.
  • Язвен колит.
  • наднормено тегло.
  • Фибромиалгия.

Защо нишестето ви вреди?

Липсата на ензими от една страна, необходими за неговата хидролиза и за да може да се усвоява. За този процес са необходими ензими като амилаза, присъстващи в слюнката и червата.

Трудно е за смилане, тъй като суровото нишесте не се усвоява. Препоръчва се предишно препичане и правилно готвене.

И най-важното, за което се позовава д-р Жан Сейняле, би било хиперпропускливостта на червата. Натрупването на токсини в извънклетъчната среда води до отравяне. Той произхожда от много автоимунни и възпалителни заболявания.

Много важно

  • Дъвчете много храна за добро инсалиране.
  • Адекватно снабдяване с ензими,
  • Баланс на чревната флора. Ензими, разтворими фибри и флора регенератори. Включете соево мисо в храната си, за да произведете храносмилателни ензими.
  • Включете мазнини в диетата: нехидрогенирани зехтин и кокосово масло, синя и бяла риба, бяло месо.
  • Добра хидратация. Много е важно да хидратирате добре тялото, по-добре да избягвате да пиете повече от 1 чаша вода по време на хранене, така че ензимите, които трябва да разграждат нишестето, да не се разреждат.
  • Включете тригодишен чай в средата на сутринта.
  • Органично прочистване на червата и черния дроб.
  • Елиминирайте напитките, които ускоряват храносмилането, кафето, колите и възбуждащите вещества.
  • Не пушете: панкреасът разгражда останалата половина на нишестето и тютюнът инхибира функционирането му.
  • Почивайте след хранене.


Продължителност на лечението

Трябва да имаме предвид, че тази диета става почти протеинова, така че нейният висок прием на протеини също може да срине тялото. Препоръчително е да се консумират пресни плодове с ниско съдържание на нишесте и по този начин да се покрият нуждите от въглехидрати поради техния принос на прости захари, които са по-лесно смилаеми.

Проблемът може да се появи, ако пациентът не понася фруктозата в плодовете и някои зеленчуци.

Компенсирайте с добавки като мащерка, зелена коприва, глухарче, фумитори, мента, репей.

Продължителността му обикновено трае месеци, с различни фази.

Трябва да започнем с елиминиране на всички храни, които съдържат повече нишесте през първите 2 или 3 месеца с прочистване на органи и детоксикация.

Впоследствие се въвеждат тези, които съдържат по-малко нишесте, осигурявайки на тялото отново необходимата ни енергия.

Не е лесно да се спазва диета без нишесте, но наистина е необходимо при много тежки случаи на чревни възпаления, болки в ставите, тежък гастрит, който не се подобрява с диета и храносмилателни ензими.

Можем да видим първите резултати след седмица, но това не означава да вдигнем охрана и да се върнем отново.

Постоянството е най-важната и професионална подкрепа, за да видите резултатите.

Ако искате да подобрите вашата диета и тази на вашето семейство, имате на разположение нашите книги и диетична консултация.

Седмична диета

Закуска:

Домашно бадемово, лешниково или соево мляко + 200гр студено пуешко месо или омлет с 2 яйца с кокосово или зехтин. Можете да добавите салата. Също така кисело мляко без соя или без лактоза.

Включете бадемов хляб във всички ястия.

Полунощ

1 чаша растително мляко + 10 бадема. Можете също така да приемате настойки от стевия през сутринта. Също бадемов хляб с пуйка.

Храни:

Зеленчуков и пилешки бульон + пуйка, приготвена в кокосово масло + салата от маруля. Инфузия или кафе без кофеин.

Салата, задушено зеле, преминало през паелата с кокосово или зехтин и чесън + пуйка или печено пиле, вливано със стевия.

Зеленчуков и пилешки бульон, салата, сьомга със зехтин + инфузия със стевия

Риба тон на фурна или на скара със зелени аспержи. Салата от кресон и лук, бадемов хляб, инфузия със стевия.

Парени броколи и тиквички. Бяла риба със зехтин. Салата от маруля, запарка от стевия, бадемов хляб.

Салата от маруля, пилешки гърди с олио и винегрет. Брюкселско зеле на пара. Бадемов хляб.

Закуски:

Същото като в закуските. Можете да включите добра порция бадемова торта, тя не съдържа брашно. Също така, ако не страдате от непоносимост към фруктоза или малабсорбция, включете плодове, по-малко банан.

Вечери

Пилешки или пуешки бургер, зеле на пара, преминали през паелата в зехтин. Бадемов хляб.

Омлет от тиквички, спанак, задушен с масло и чесън. Бадемов хляб

Чесън тофу, пюре от тиквички, лук, зехтин и малко сол. Бадемов хляб.

Зеле и манголд, задушени със зехтин, синя риба в зехтин или кокосово масло, бадемов хляб.

Зеленчукова супа, сардини, приготвени с кокосово или зехтин, бадемов хляб.

Това са някои примери за хранене, вечери, закуски и закуски, които могат да ви подхождат.

Научете се да подготвяте други менюта, като следвате тези основни правила.

Запишете в дневник как се чувствате, за да можете да кажете на диетолога.