бюфет

Има някои хора, за които яденето на шведска маса е едновременно мъка и радост, ентусиазмът за ядене на вкусни и неограничени неща се преодолява от тежестта на знанието, че мога да завърша с огромно смущение и определено чувство за вина, може би не. Трябва да се чувствате по този начин, но през повечето време не знам как да го избегна.

За щастие, като се замислим, че нещата са лесни, в никакъв случай не е невъзможно да се насладите на ядене или закуска на блок маса, която можете да ядете, не само без да оставите смъртоносно пълнени, но и да поддържате контрола до степен спазвайки евентуални усилия за отслабване.

Не бързайте

Обикновено, когато влезете на бюфет и видите цялата изложена храна, бързате да опитате всичко, но не го правете, трябва да отделите малко време, за да видите всичко, което ви е на разположение, и да изберете какво искате повечето, включително десерти.

Така че можете да изберете храната си с цялата информация, която ви е необходима, и няма да добавяте все повече храна към чинията си, когато откриете нещо друго, което също ви харесва.

Изберете добре къде да седнете

Изглежда глупаво, но може да бъде от голяма помощ да контролирате това, което ядете, седнало на място, където нямате храна точно до себе си и, ако е възможно, дори не я виждате; опитайте се да седнете далеч и с гръб; по този начин ще избегнете известния обичай „да се храните с очите си“.

Трябва също да забравите за идеята да се възползвате от това, което сте платили, като изядете всичко, на което сте способни. Цената не трябва да предполага задължението да ядете повече, ако не и да се наслаждавате на това, което ядете.

Проверете напитките

Както когато ядете в други видове ресторанти или у дома, важно е да вземете предвид калориите в напитката си и ако сте на диета, избягвайте сладки безалкохолни напитки, алкохолни напитки и сокове.

Вместо това пийте вода! Всъщност може да е добра идея да изпиете добра чаша прясна вода, преди да започнете да ядете. Това ще ви помогне да хидратирате и частично да напълните стомаха си, така че в крайна сметка ще ядете по-малко. Няколко проучвания свързват питейната вода с по-голямата загуба на тегло.

Табела, по-добра от две (или три) ...

След като сте разгледали цялата оферта на блок маса, е време да изберете храната си; Ограничаването на размера на порциите ви се оказа ефективен начин за отслабване, така че започнете, като си поставите ограничение: една чиния. По този начин ще изберете добре това, което наистина искате и няма да пълните една чиния след друга, докато не се спукате.

Салата не се брои

В предишната граница на една чиния можете да направите изключение: втора чиния за салати от пресни зеленчуци; Те са често срещана алтернатива в бюфетите, които можете да ядете, и имат няколко предимства: пълнят много с малко калории, богати са на пресни зеленчуци, вървят много добре особено през лятото и могат да ви дадат нови идеи за салати, които можете да приготвите по-късно у дома.

Разбира се, нека да видим какво има салатата, която ядете: ако тя включва неща като студени разфасовки, сирене, очукано пиле ... едва ли може да се счита за нискокалорична салата.

Внимавайте с дресингите и сосовете

Розов сос, айоли, сос Цезар, сосове за месо и риба ... Обърнете внимание на сосовете, придружаващи много от тези ястия, и се умерете (или ги избягвайте); Много от тези сосове са с високо съдържание на мазнини, сол или захар, така че няма да е от полза, ако контролирате какво слагате в чинията, ако го измиете обилно с някой от тях по-късно.

Поставете храни на растителна основа

Тъй като можете свободно да избирате какво да ядете, наклонете се към храни от растителен произход: зеленчуци, бобови растения, ядки и семена и плодове; Те ще ви помогнат да се почувствате сити, ще ви осигурят много важни хранителни вещества и като цяло ще консумирате по-малко калории.

Според мета-анализ, хората, които консумират диети на растителна основа, са склонни да имат по-нисък индекс на телесни мазнини и това също е добра стратегия за отслабване.

Трябва да се погрижите и за десертите

Ако сте от тези, които завършват храненето с нещо сладко, разгледайте десертите и изберете плодове по-добре от други варианти, като захарни млечни продукти или сладкиши; плодовете са богати на присъщи захари, ползи за здравето, както показват изследванията, за разлика от добавените захари, които могат да имат други възможности.