Има няколко вида безплатна бюфет, международна, национална, азиатска, закуска, самообслужване, а ла карт. Но всички те имат нещо общо: фиксирана ставка за храна (десерт и напитки, разделени в някои). Това означава, че на цена между 10 и 15 евро ние се опаковаме с цялата храна, която се побира в стомаха ни и повече. Но колко цялата тази храна компенсира цената, която сме платили? Наистина ли печелим? Можем ли да направим здравословно меню с опциите, които ни дават?

умреш

Какво може да се наблюдава на блок маса?

Е, и аз съм човек, а онзи ден бях в едно, така че осъзнах няколко неща. Пояснете, че в случая става дума за международна храна и храна за самообслужване. Ястията, които се изчерпват преди, колкото по-претъпкани са и колкото повече трябва да заменят, са пържените храни (крокети, пържени картофи, пържено пиле, пържен хляб, пилешки хапки и др.) Чанта замразени крокети или замразени чипсове (защото всички знаем, че на тези места те са замразени продукти) струват около едно евро (най-много две), а ресторант с тези характеристики, който обикновено струва между 10 и 15 евро, меню, колко крокети и хапки трябва да изядете, за да стигнете до там?

Салатата. По-скоро служи като зона за преминаване от точка А (масата) до точка Б (крокетите). Малко хора спират, за да се качат на чинията си. Говорейки за зеленчуци, в този случай те предлагат и зеленчукова скара, която е до скарата за риба и морски дарове. За щастие тук можем да видим повече хора, въпреки че малцина приемат зеленчуци, но според мен това е добра зона, тъй като се наслаждавате на риба на скара и морски дарове, които са перфектни варианти на блок маса. Намерих и лепило върху плочата с месо, друга много валидна опция.

Освен това в този конкретен ресторант има паеля и ястия с ориз с неща, което за моя изненада също не беше много натоварено място. Имаше и яхнии, юфка, тестени изделия с различни сосове и кнедли на пара (минаваща зона).

Ами десертите? Да, те бяха включени тук. За моя изненада типичният шоколадов фонтан беше изключен, вниманието беше насочено към новата машина за сладолед (ванилов сладолед и някои гарнитури). За да си помогнете, имате на разположение няколко чаши, което всъщност е повече от достатъчно, за да ви сервира, но изглежда не е достатъчно, за да амортизирате цената на менюто, така че слава богу, че имаше дълбоки чинии за супа, които да се пълнят със сладолед. Да, имаше и други десерти като крем, оризов пудинг, сладкиши, желета, плодове. Можете ли да си представите кой беше най-малко любимият избор.

И да пие? Бирата и сладките безалкохолни напитки са любимите, водите, които виждате малко (макар че в защита безалкохолните напитки се зареждат много, а водата не е)

И така, какво мога да избера?

В тези ресторанти обикновено има от какво да избираме и това е нож с две остриета, защото сме много предвидими и ще отидем до крокетите с шунка и машината за сладолед. Не казвам, че нямате сладолед, но моля, не в купа супа. Всички знаем как се оказваме след запоя, който залепваме на тези места: подут, тежък и смилаем за една седмица.

В този момент нека си припомним здравата плоча или австралийската пирамида. Нека се спрем на раздела за салата, нека опитаме зеленчукови кнедли на пара, когато вземем рибата за скарата, нека вземем и зеленчуци. Нека си спомним, че те трябва да са основата на нашата диета, половината от нашата чиния. Изберете здравословни протеини, като риба или месо на скара (и морски дарове, разбира се, колко вкусни са раците), тофу и бобови растения също се броят и ние ги намираме все повече и повече. Нека опитаме ориза, юфката, супата и друга яхния. Да пием вода, нищо няма да утоли жаждата ни по-добре или може би сода без захар и без газове (за да се избегне подуването на корема). И за десерт. пресни плодове (и сладолед в назначения буркан, ако ни се иска).

Също така не забравяйте да не ядете така, сякаш животът зависи от това, сякаш няма да ядете от години. Насладете се на храната, атмосферата и компанията. Яжте бавно и ще разберете кога сте сити. Не насилвайте стомаха си.

Всички тези съвети важат за всеки бюфет, дори зеленчуците, месото и рибата да се готвят по различен начин.

И на закуска на шведска маса?


Вече знаем какво има. От всичко. Яйца, колбаси, кифли, кроасани или кроасани, кафе, сок, мляко, конфети или нарезки, плодове, хляб за тостове, чуро, зърнени храни, палачинки, а в някои дори ни правят тортили.

Няма установена закуска, но всички имаме представа какво трябва да изберем в този случай. Кафе, мляко (за предпочитане без захар или какао), яйца, препечен хляб, омлет и, разбира се, плодове са валидни.

В този момент, според мен, ако ядем колкото можем повече за цената на здравето си, до каква степен това наистина ни компенсира? Печелим ли? В града, в който живея (най-вече плаж и туристически град), можете да намерите менюта между € 10 и € 15, които са много добри, с питие и десерт, и които също ви пълнят, следователно, нямате нужда да се яде половин бюфет, за да се "навакса". Освен това можем да изберем здравословни варианти и в двата типа ресторанти и ще амортизираме повече, като ядем салата с риба на скара, морски дарове или месо, отколкото с чинии, пълни с чипс, крокети и хапки.

Можете да ми разкажете за вашите преживявания в безплатните бюфети и всяко предложение, знаете, че то винаги е добре дошло.