богата

Според проучване, при което белодробната функция се измерва за период от 10 години, се казва, че намаляването на белите дробове е било по-бавно за всички онези бивши пушачи, които са консумирали диета с високо съдържание на домати и плодове, особено когато са били ябълки.

Изследването е проведено от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг. Това показва, че някои компоненти на тези храни са възможното решение за възстановяване на белодробните увреждания, причинени от тютюнопушенето в продължение на няколко години.

В своите резултати изследователите установяват, че всички възрастни, които ядат средно повече от два домата или повече от три порции пресни плодове на ден, имат по-бавен спад в белодробната функция в сравнение с тези, които ядат по-малко от един домат. по-малко от една порция плодове на ден.

Изследователите питат за други хранителни източници, като ястия и преработени храни, които съдържат плодове и зеленчуци, като доматен сос, но защитният ефект изглежда е част от консумацията на пресни плодове и зеленчуци.

„Диетата може да се превърне в начин за борба с диагнозата ХОББ в световен мащаб“.

Ванеса Гарсия-Ларсен. Асистент.

Други положителни изследвания върху плодовете и белите дробове

Сред другите документи намираме и този със заглавие: Стареене на белите дробове в европейските кохорти финансиран от Европейската комисия и ръководен от Имперски колеж в Лондон, също така показва по-бавен спад в белодробната функция сред всички възрастни с най-висока консумация на домати, включително тези, които никога не са пушили или са спрели да пушат. Констатациите се появяват в декемврийския брой на Европейски респираторен вестник.

„Това проучване показва, че диетата може да помогне за възстановяване на увреждането на белите дробове при хора, които са се отказали от пушенето. Това също така предполага, че диета, богата на плодове, може да забави естествения процес на стареене на белите дробове, дори ако никога не сте пушили “, казва Ванеса Гарсия-Ларсен, асистент в катедрата по международно здраве на училището Блумбърг и водещ автор на изследването. "Констатациите подкрепят необходимостта от диетични препоръки, особено за хората в риск от развитие на респираторни заболявания като ХОББ".

Подробности за проучването

В проучването изследователите оцениха диетата и белодробната функция на повече от 650 възрастни през 2002 г., след което повториха тестовете при същите хора, но 10 години по-късно. Участниците от три различни европейски държави (Германия, Норвегия и Обединеното кралство) попълниха въпросници, оценяващи диетите им и общия хранителен прием.

Те също са подложени на спирометрия, процедура, която измерва способността на белите дробове да абсорбират кислород.

По време на теста се събират две стандартни мерки за белодробната функция: Принудително издишан обем за една секунда, който измерва количеството въздух, което човек може да изхвърли от белите си дробове за една секунда; и Принудителна жизнена способност, общото количество въздух, което човек може да вдиша за шест секунди. Изследването контролира фактори като възраст, височина, пол, индекс на телесна маса, социално-икономически статус, физическа активност и общ енергиен прием.

Сред бившите пушачи връзката между диетата и белодробната функция беше още по-поразителна. Бившите пушачи, които са се хранили на диета с високо съдържание на домати и плодове, са имали по-бавен спад през 10-годишния период. Това предполага, че хранителните вещества в диетата им помагат за възстановяване на щетите, причинени от тютюнопушенето.

„Белодробната функция започва да намалява около 30-годишна възраст с променлива скорост, в зависимост от общото и специфично здравословно състояние на човек“, казва Гарсия-Ларсен. „Нашето проучване предполага, че редовното ядене на повече плодове може да помогне за изглаждане на влошаването с напредване на възрастта и дори да помогне за възстановяване на щетите, причинени от пушенето. Диетата може да се превърне в начин за борба с увеличаването на диагнозата ХОББ по света ».