MADRID .- Калцият е основен минерал за голям брой функции в човешкото тяло, като свиване на мускулите, секреция на хормони или изпращане на съобщения през нервната система. Превантивната му роля срещу появата на рак обаче, както при витамин D (необходим за усвояване на калций), е доста противоречива. Сега ново изследване предполага, че и двете вещества могат да предпазят жените в предменопуси от рак на гърдата.

калций

Както обяснява Американското общество за борба с рака (ACS) на уебсайта си, досега някои проучвания показват определена защитна роля на калция (погълнат чрез храна или чрез хранителни добавки) срещу тумори и премалигнени аденоми в дебелото черво; въпреки че "са необходими повече изследвания, за да се изясни ролята му", признава той.

В този смисъл списанието „Archives of Internal Medicine“ предлага тази седмица нови данни, предполагащи, че жените, които консумират високи нива на калций и витамин D, имат по-нисък риск от рак на гърдата преди менопаузата.

За да се стигне до това заключение, са взети предвид данните на 10 578 жени в пременопусична възраст и други 20 909 доброволци в менопауза, които са участвали в голямо изследване, проведено в САЩ от 90-те години на миналия век, изследване на здравето на жените. Всички те бяха отговорили на обширен въпросник за техните хранителни навици в началото на опита, през 1993 и 1995 г .; веднъж на всеки шест месеца по време на първата година на участие в обучението и след това веднъж годишно в продължение на средно 10 години.

През това десетилетие общо 276 млади жени и 743 жени в менопауза са развили тумор на гърдата. Когато медицинските му досиета бяха кръстосани с приема на добавки и храни, богати на калций и витамин D, Изследователите, водени от Дженифър Лин, специалист от Харвардския университет (САЩ), установиха, че по-голямата консумация на двете вещества е свързана с по-нисък туморен риск, но само сред участниците в пременопуса.

Най-добрият източник на калций и витамин D, както припомня самата ACS, това е разнообразна и балансирана диета. Някои зеленчуци като броколи, лешници, боб, стриди и разбира се мляко, сирене и други млечни продукти са добър естествен източник на калций. Що се отнася до витамин D, той може да се получи чрез определени риби (сардини и аншоа например), черен дроб, гъби, яйца, сирена и излагане на слънчеви лъчи.

Несъгласувани заключения

Специалистите в това проучване подозират, че разликите, наблюдавани според климатичния статус на жените, са свързани с взаимодействието, с което играят калцият и витамин D инсулиноподобни растежни фактори (IGF). При експериментите „in vitro“, припомнят авторите, и двете вещества са показали известен антитуморен ефект върху раковите клетки, които изразяват високи нива на IGF. Въпреки това те признават, че ще са необходими нови изследвания и повече данни, за да се стигне до по-твърди заключения относно ролята на калция и витамин D в превенцията на рака на гърдата.

Всъщност, както беше отбелязано в преглед за ролята на диетата при рака на гърдата, публикуван през май в списание Cancer, повечето от проучванията, проведени по този въпрос, не са получили резултати, убедителни, наред с други неща, трудности при оценяването на диетата на човек в продължение на много години.

В областта на калция авторите на този анализ, ръководен от Карин Михелс от Brigham and Women's Hospital в Бостън (САЩ), припомнят, че млечните продукти са обогатени с витамин D в САЩ, но не и в повечето европейски страни. асоциацията между двата фактора е често трудно за оценка отделно.

Във връзка с доказателствата и след преглед на повече от 1400 статии, авторите са откровени по отношение на връзката между диетата и рака: „Няма последователни и статистически значими доказателства, с изключение на редовната консумация на алкохол и прекомерната консумация на алкохол. ".