МАДРИД, 10 март (Ройтерс/ЕП) -

зеленчуци

Диета, богата на зеленчуци, морски дарове и риба, може да помогне за намаляване на риска от колоректален рак, показват изследвания на експерти от университета Лома Линда в Калифорния (САЩ).

Всъщност предишни проучвания показват, че вегетарианците могат да имат по-малък риск от някои видове рак, сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване. В този смисъл новата работа, ръководена от д-р Майкъл Орлих и публикувана в Archives of Internal Medicine, разкрива, че хората от песко-вегетарианците имат значително по-нисък риск от рак на дебелото черво, отколкото тези, които спазват други видове вегетариански диети.

За да постигне тези данни, екипът на Орлих анализира 77 659 „Адвентисти от седмия ден“, религия, която насърчава здравословния начин на живот и въздържането от пушене и пиене. По-конкретно, те изучават своите диетични въпросници, медицински и ракови записи, за да изследват връзката между хранителните навици и разпространението на туморите.

ПЕСКОВЕГЕТАРИ, ТЕЗИ, КОИТО ИМАТ ПО-МАЛКИТЕ РИСКОВЕ

След наблюдение в продължение на повече от 7 години, експертите установяват, че са се появили 380 случая на рак на дебелото черво и 110 на рак на ректума. По този начин те наблюдават, че вегетарианците са с 22% по-малко склонни да страдат от колоректални злокачествени тумори, отколкото тези, които ядат редовно месо.

В допълнение, песко-вегетарианците, тези, които ядат риба поне веднъж месечно и месо по-малко от веднъж месечно, имат 43% по-нисък риск от развитие на този вид рак.

По отношение на тези, които консумират яйца и млечни продукти в по-голямо количество от риба и месо, данните от проучването показват, че намаляването на риска е 16%; докато при полувегетарианците това е било 8 процента.

Тези данни обаче не са категорични, тъй като хората не са избрани на случаен принцип да спазват определени диети, въпреки че според експерти, които не са участвали в проучването, те предлагат повече доказателства, че здравословната диета може да помогне за предотвратяване на рак.