[Семейство - Храна/Здраве]

В книгата Един ден. Ядене, публикувани от Редакционна Планета, лекарят Йошинори Нагумо Обяснява как намаляването на броя на консумираните калории може да ни помогне да се чувстваме по-добре, бъдете здрави, предотвратявайте най-често срещаните заболявания и подмладявайте. Активирането на възстановителната сила на нашите гени е възможно, ако променим диетата си.

Лекарят Нагумо предлага да имаме само едно важно хранене на ден, без да се елиминира какъвто и да е вид храна . Благодарение на това хранително намаляване, тези увредени части на тялото ни ще получат възстановяващите ефекти на нашите гени и ние значително ще подобрим нашето здраве. В същото време ще намалим теглото си по здравословен начин, кожата ни ще изглежда по-млада и здравето ще ви благодари.

Как се прави Един ден. Ядене?

На първо място, трябва да спрете да ядете, докато не сте доволни. Прекомерният прием на храна и небалансираното хранене са една от причините за четирите големи болести на Запада: рак, сърдечни заболявания, инсулт и диабет.

За да изглеждате добре на всяка възраст и да сте здрави, е необходимо да поддържате активен живот, да спазвате качествена диета и да си почивате достатъчно.

Авторът предлага метод в две фази:

1. Супа и друго ястие

По-рано в Япония имаше обичай, който смяташе пестеливото хранене за здравословно. Лекарят Нагумо е адаптирал тази традиция: ако се храним по същия начин, както обикновено ядем, но намаляваме размера на контейнерите, ще можем да намалим калориите по ефективен начин и без да се налага да сменяте менюто. На тази фаза ще подберем малки контейнери и ще подготвим два от тях: купа за бульон и чиния за гарнитура.

Докато храната не се разлее или прелее, можем да ги пълним колкото си искаме. Разбира се: не си струва да се повтаря.

диета
2. Един ден. Ядене

След като първата фаза приключи, той предлага яжте само едно пълноценно хранене на ден и се насладете на лечебната сила на нашето тяло.

На това хранене можем да ядем каквото искаме и в количеството, което искаме. Идеалното количество храна, което трябва да ядем, е приблизително, седемдесет процента от капацитета на стомаха ни .

В допълнение към това основно хранене, можем да пием всякакви течности, когато пожелаем, а понякога и да ядем ядки, плодове, бисквитки без захар и дори яйца. Но ние винаги трябва да избягваме сладкиши и захар, директни причини за висцералните мазнини.

Храненето три пъти на ден изглежда най-нормалното нещо на света

Ако обаче прегледаме историята на нашите предци, този човек прави три хранения на ден е обичай, който е на не повече от 100 години.

Храненето в определени часове също е относително „скорошна“ традиция: човекът започва да обработва земята около 2000 г. пр. Н. Е., Което означава, че през предишните 176 000 години сме били ловци.

Следвайки този метод ще имам пълноценна диета?

Според лекаря, най-важното по отношение на храненето не е количеството, а качеството . Яденето много не гарантира, че сме снабдени с всички нужни хранителни вещества. Въпреки че количеството, което ядем, е намалено, трябва да заложим на пълни хранителни вещества и да се възползваме от техния хранителен баланс.

Той ни съветва какъв вид храни трябва да включваме в ежедневието си и как да ги приготвяме, за да се възползваме максимално от хранителните вещества.

Хората са склонни да мислят, че диетата е насочена към загуба на тегло, но по своя произход диетата е правилна хранителна терапия.

Здравословната диета позволява на затлъстелия човек да отслабне, че тези, които са в теглото си, се поддържат и че слабите наддават. С диетата, предложена от д-р Нагум, или не само се постига здравословно тегло, но и сияйна, подмладена кожа и хармонична фигура.

„Вътрешното здраве се отразява отвън с по-пищен и хармоничен външен вид. Ако червата работят активно и кръвообращението е добро, кожата е сияйна и фигурата е стилизирана. С други думи, ако вътре не сме здрави, колкото и козметични продукти да използваме, колкото и козметични операции да правим, няма да можем да изглеждаме истински здрави. " (фрагмент от книгата) .

Лекарят Йошинори нагумо Той е хирург и директор на Клиника Нагумо в Токио. През 2012 г. той беше назначен за почетен президент на Международно общество за борба със стареенето. Той е и доцент в Медицински университет Джикей в Токио и Университет Кинкиен от Осака. Редовно изнася лекции и семинари по рак на гърдата и реконструктивна пластична хирургия.