Храната е основният стълб на нашето здраве. Но също така преходът към зряла възраст е много взискателен период за нашето тяло. Десетки хормони нарастват, както и калорийният прием и нуждата от микроелементи

В тази статия искам да поговоря с вас за нещо, което съм сигурен, че ще ви интересува. Ще ви покажа какво е вашият тийнейджър трябва да се храните, за да сте здрави, и ще се съсредоточа върху това, което не трябва да пропускате, за да може мозъкът ви да се развива правилно.

Юношеството е a преходен период от детството до зряла възраст, което е a биологично предизвикателство важно. През няколко години се наблюдава значително увеличение на теглото и височината, узряването на ендокринната система от репродуктивна гледна точка, и промени решаващи неврологични фактори в мозъка че ще позволят на детето да стане млад възрастен.

"Холестеролът е част от всички клетъчни мембрани на тялото, особено невроните"

Не можем да посочим точен старт за този период; макар че ако сте майка или баща на тийнейджър, със сигурност вече знаете, че то е започнало. Средно, първите промени започват да се появяват около 8-10 години при момичета и 9-11 при деца. Най-вероятно първите промени, които откривате, са развитието на окосмяване по тялото, повишено изпотяване или появата на бутон на гърдата при момичетата.

Сега предлагам да помислите за последните месеци, горе-долу през предходните 6 месеца. Вероятно вашият син през този период е имал проявява нови интереси и опасения. В мозъка ви започват да се случват удивителни промени, които ще ви отведат от детството ви до бъдещето ви като възрастен.

Неврологичните промени в юношеството те могат да бъдат фини, но те са решаващи и затова трябва да сте особено внимателни, за да улесните те да бъдат дадени по подходящия начин. Появява се известният бунт, от което се страхуват всички родители, но и през следващите години децата ще трябва да го направят придобият огромно количество знания за постигане на адекватно обучение на работното място.

Макро и микроелементи

Като майка или баща, загрижени за диетата на детето си, е много вероятно да сте запознати с тези понятия, въпреки че никога не пречи да се върнете към преглед на основите.

Храните са тези продукти, които ядем или пием ежедневно. След поредица от трансформации, които се случват в храносмилателния тракт по време на процеса на храносмилане, тялото е в състояние да получи хранителните вещества, съдържащи се в тях.

Макронутриентите се измерват в грамове и те съставляват по-голямата част от хранителните вещества, които ядем всеки ден. Те са отговорни за енергиен прием на диетата. Макронутриентите, съдържащи се в храната, се разделят на три групи:

  • Протеин. Основната му функция е пластмаса, помага увеличете чистата или мускулната маса.
  • Въглехидрати. Те са източник на Енергия За ден за ден.
  • Мазнини или липиди. Има двойна функция, те са основните запас от енергия и те се срещат с регулаторна роля. Останете с тази идея, ще ви разкажа малко по-късно.

Обикновено, водата също е включена сред макронутриентите. Той няма калориен прием, но е от съществено значение за живота. Толкова много, че можем да продължим няколко седмици, без да ядем, но едва ли повече от един ден, без да пием вода.

The микроелементи, за разлика от макронутриентите, съставляват почти нищожна част от общия обем на хранителни вещества всеки ден. Въпреки техния малък брой те са от основно значение да бъдем здрави, затова бъдете внимателни, за да избегнете недостатъци. Включете минерали и витамини.

От колко калории се нуждае моят тийнейджър?

Вероятно, когато се замислите да контролирате какво яде тийнейджърът ви всеки ден, това е първият въпрос, който ви идва на ум. Диетолозите променят подхода от няколко години когато оценяват диетата, и те вече не поставят толкова голям акцент върху изчисляването на калориите.

Във всеки случай ще ви дам приблизителни цифри. Средно, едно момиче ще се нуждае от около 2200 ккал на ден и а момче нещо друго, около 2500 ккал. Това предполага a количество, много близко до препоръчаното за здрава възрастна жена. Ето защо, ако вашият юноша има три основни хранения, базирани на пресни храни и в типични домакински мерки, заедно с една или две балансирани закуски не би трябвало да има проблеми с дневен прием на калории.

Какви храни трябва да изберете?

Това, което току-що казах, вероятно ще ви затрудни.синът ми трябва да избере какво ще яде?. В известен смисъл да, добре по време на юношеството ще се установят хранителни навици това ще отбележи остатъка от живота ви.

Още през детството започнахте да се тревожите за диетата им и то със сигурност опитвали сте се да го накарате да яде най-подходящите храни. Е, отсега нататък също би било чудесно, ако вие се включвате в процеса. От тук ви каня на заедно да научат за храната, си подготовка И неговият консумация.

Трябва да се основава балансирана диета преди всичко в пресни продукти. Важно е това изберете храна, а не хранителни продукти. Каква е разликата между тях? В клас на промишлена обработка че те носят. Храните са продукти, които се намират в природата или са претърпели минимална трансформация, за да ги направят годни за консумация.

  • Плодове.
  • Зеленчуци и зеленчуци.
  • Зеленчуци.
  • Ядки и семена.
  • Необработен зехтин допълнително като основен източник на мазнини.
  • Ниско преработени зърнени култури: овесена каша, бухнал ориз без добавена захар, корнфлейкс без добавена захар, киноа надут.
  • Основно пълнозърнести брашна.
  • Хляб с добро качество, който трябва да съдържа само вода, брашно и сол заедно с минимално възможните добавки.
  • Постни меса.
  • Риба.
  • Яйце.
  • Млечни продукти.
  • Соеви производни ако решите да ги включите в семейната диета: темпе, соя текстуриран, тофу.
  • Seitan, ако все пак искате да го използвате.

Някои храни могат да дойдат промишлено предварително произведени без загуба на хранителна стойност. Примери за тези здравословно обработени могат да бъдат:

  • Плодове, зеленчуци и зеленчуци дълбоко замразени.
  • Варени бобови култури в буркани.
  • Консерви от риба, избирайки тези с ниско съдържание на сол. За предпочитане натурално или в зехтин.

Ролята на мазнините в диетата

В началото на тази статия ви казах да запазите идеята, че мазнините са много важни за организма. Ще ви разкажа малко повече за това.

тийнейджърът
Снимка: Unsplash/@ emman16ol.

Мазнините имат двойна роля: от една страна, те са запас от енергия на организма; от друга, те са от съществено значение за хормоналната функция. Това се разкрива особено при момичетата, че в началото на юношеството започват да натрупват мастни натрупвания в гърдите и бедрата, като подготвителна фаза за бъдеща поява на менструация и репродуктивна способност.

Мазнини и по-конкретно холестерол, са основни за мозъчна обработка. The холестеролът е част от всички клетъчни мембрани на тялото, а също така невроните са особено богати на него.

Трябва ли да приемам някакви добавки?

Общият отговор обаче е отрицателен тогава ще видим някои по-конкретни данни.

Хранителни добавки те се продават свободно, и те винаги са били повече или по-малко популярни.

Преди няколко години интересът беше фокусиран върху мултивитамини, и през последните години протеиновите концентрати станаха популярни. Не трябва да се взема добавка систематичен начин, добре добре разработената диета покрива всички ежедневни нужди. Има обаче няколко интересни добавки:

  • Омега-3 мастни киселини. Те са мазнини с високо хранително качество, особено участващи в развитието на мозъка. Те имат и противовъзпалителни свойства. Те се намират главно в мазна риба и в ядки и семена (тиквени семки, ленени семена). Препоръчителна консумация от 1,6 грама при момчета и 1,1 грама при момичета всеки ден. На пазара могат да се намерят интересни добавки, обикновено под формата на меки гелове.
  • Витамин D. Той участва в метаболизъм на калция, но изглежда също така изпълнява a основна роля в множество метаболитни процеси. Недостигът му не е рядък в нашата среда, но трябва демонстрирани от анализа преди консумация на добавка, тъй като в прекомерни количества се натрупва и може да бъде токсичен.
  • Желязо. Липсата му е свързана с анемия, но може и да произвежда умора и забавена мозъчна обработка. Особено важно е да бъдете внимателни при момичетата, поради загуби по време на менструация.

Как да си набавим правилната диета

  • Включва момчето или момичето на избор от храна.
  • Търси атрактивни препарати и варираща презентация.
  • В допълнение към физическите промени, на този етап има големи неврологични промени за неговия възрастен Аз.
  • Не се фокусирайте само върху калориите консумирате, ценете качеството на храната.
  • Оценете удобство от включване на хранителна добавка заедно със своите лекар.

  • Д-р Мануел Антонио Фернандес е президент на Андалуската асоциация по невропедиатрия