Диета

Един здравословен проблем е затлъстяването, чийто мащаб достига края на епидемията в западния свят; неговите ефекти са вредни за здравето, включително развитието на сърдечни заболявания и диабет, наред с други състояния.

мексиканско

Един от факторите за избягване на затлъстяването е да наблюдавате диетата си, но какво означава това? Диета от латинското "diaeta", "диета или начин на живот", диетата е съставът, честотата, количеството и напитките, които съставляват диетата на живите същества, формирайки хранителни навици или поведения.

Нормална или правилна диета е тази, при която човек консумира храна по балансиран начин, т.е. в точния процент и количество, за да поддържа здравословен живот.

Процентът храна, който всеки човек трябва да консумира, е от съществено значение, за да не се поглъща никакъв вид излишни хранителни вещества; тъй като те могат да навредят на здравето, например групата мазнини. Тези пропорции са много добре оценени в известната „Плоча за добро хранене“.

Съотношение на храната: Протеини 25-30%, Въглехидрати 50-60%, Мазнини 15-20%. И без съмнение за вашата чиния с храна трябва да отделите 30-50% за консумацията на зеленчуци, които ви помагат да имате ситост и фибри за борба със запека.

Закуската, обядът и вечерята трябва да добавят приблизително 1800 до 2200 ккал в края на деня, но това зависи от височината, пола и физическата активност, която се извършва, така че е необходимо да отидете на експерт по хранене, за правилното му изчисление и план за хранене според вашите нужди и изисквания.

По-долу са дадени примери за храни, енергия, която те осигуряват, и техните общи функции:

  • Храни, които подпомагат растежа: месо, риба, бобови растения и яйца (протеини).
  • Храни с енергиен принос: тестени изделия, хляб, ориз и сладкиши. (въглехидрати).
  • Храни, богати на витамини: плодове и зеленчуци (фибри).

Основни витамини и техните функции като цяло:

  • Витамин А - Свързан със зрението. Мляко, моркови, домат.
  • Витамин В - Участва в много химични реакции и нерви. Месо, риба, банани.
  • Витамин С - От съществено значение за растежа на много тъкани и тяхното възстановяване. Плодове, цитрусови плодове, карфиол, картофи.
  • Витамин D - намесва се в растежа и укрепването на костите. Яйца, риба, млечни продукти.
  • Витамин Е - необходим за плодовитостта и антиоксидант. Яйца, растителни масла.
  • Витамин К - намесва се в съсирването на кръвта. Черен дроб, спанак, маруля. (Зелени зеленчуци)

Препратки:

Медицинска нутриология - Естер Казануева 3-то изд.