The борба със затлъстяването отдавна спря да бъде нещо толкова просто като повтарящата се и грешна заблуда на "движете се повече и яжте по-малкоДнес е известно, че има много други фактори, които трябва да се вземат под внимание и не става въпрос само за воля.

когато

Свързани новини

  • Не, плодовете не угояват, нито като ги ядете за вечеря или по всяко друго време на деня
  • Camu camu: амазонският плод, който ви помага да отслабнете
  • 5-те най-популярни измислици за отслабване: от въглехидрати до калории
  • Ами ако нищо не се случи да ядем само това, което харесваме? Нито по-дебели, нито по-малко здрави
  • Сбогом на идеята да се яде всичко умерено: краят на най-абсурдния съвет
  • Петте хранения на ден лъжат: нито е по-добро за отслабване, нито е по-здравословно

Знанието за това е само по себе си a добри и лоши новиниГрешим от години, но все пак е възможно да поправим грешката. Някои фактори обаче са относително по-лесни за контролиране от други.

Сред най-сложните би било екологични съединения, това ще рече, химически продукти настояща форма естествено или изкуствено около човека това би било свързано с качване на тегло, и това също би причинило трудности при загубата му. Такъв е случаят с перфлуорирани вещества или PFA, които по това време вече са демонстрирали да си сътрудничат в епидемията от затлъстяване.

Сега нова работа, извършена от Медицински факултет на Харвардския университет и наскоро публикувано в списанието JAMA потвърждава ролята на тези вещества при затлъстяването, но предлага и нещо друго: диета и упражнения, за пореден път те биха служили на брояч този ефект.

Често срещано дори в чешмяна вода

В тази работа изследователите се фокусираха върху перфлуорирани съединения или PFA, поредица от синтетични химически продукти, чиято употреба е много разнообразна: от това да бъдат част от незалепващи тигани до водоотблъскващи тъкани, минавам опаковка с мазнини за храни или козметични или почистващи продукти. През 2011, Дамия Барсело, Директор на Каталунски институт за изследвания на водите (ICRA), предупредиха, че общото им използване ги е накарало да влязат в чешмяна вода.

Проблемът с тези съединения е, че те са показали да могат да се натрупват в човешкия организъм дълго време и обширното излагане на тях би било свързано с различни здравословни проблеми, включително ниско тегло при раждане или репродуктивни проблеми наред с други. Всъщност някои проучвания също свързват PFAs с хормонални проблеми, и вече беше споменал своето отношение към "ефекта на рикошета" след спазване на диета.

В тази нова работа, 950 индивида, които вече са били с наднормено тегло или затлъстяване и са имали преддиабет -повишени нива на кръвната захар, без да се постигне ясната диагноза на Захарен диабет. Всички те бяха част от проучване, започнато между 1996 и 1999 г., чиято първоначална цел беше да се знае дали загубата на тегло може да предотврати или забави появата на диабет тип 2 при хора в риск. Те обаче се възползваха от възможността да анализират и други параметри, като например нивата на PFAs в кръвта за период 15 години обща сума.

Половината от участниците бяха разпределени програма за отслабване, където бяха включени диета, упражнения, промени в начина на живот и индивидуално консултиране. The Целта беше те да загубят поне 7% от теглото си първоначално тяло. От друга страна, другата половина от участниците представляват контролната група, която получава само стандартна информация за важността на диетата и упражненията, но не е била посъветвана или е имала конкретно проследяване.

PFAs насърчават наддаването на тегло

Както изследователите очакваха, групата, получила консултации, загуби до 7 кг средно след една година. въпреки това, постепенно възвръща теглото си с течение на времето. Успяха само да запазят загуба от 2 кг от първоначалното ви тегло след изминаването на 10 години. От своя страна контролната група запазва теглото си през цялото проучване.

Според данните от проучването тези лица с по-високи нива на PFA в кръв са имали по-тясна връзка с наддаването на тегло, но само в случая на контролната група: всяка удвояване на нивата на AFPs беше придружен от увеличение с около 2 кг тегло след изминаването на девет години. Лицата в групата за диета и упражнения не са страдали от ефектите на PFA.

Според изследователите техните констатации биха показали това PFA действат като „обезогени“, тоест химикали, които увеличават склонността към напълняване. Но в този случай тези вещества действат само заедно с други фактори, които биха увеличили риска от затлъстяване. Ако те са намалени с a активен живот и едно здравословно хранене, нивата на PFAs в кръвта не биха били значими, за да се вземат предвид.

И накрая, изследователите посочват, че това проучване включва само лица, които вече са с наднормено тегло или затлъстяване. Освен това е известно, че нивата на AFP в общото население в Съединените щати постепенно намаляват. И все пак те продължават да препоръчват диетата и физическите упражнения като ключови фактори за лечение и профилактика на затлъстяването.