Диета на Дюкан - Специалистите по хранене предупреждават за рискове

L & S.- „Известните“ диети се появяват винаги през пролетта, за да се прилагат през лятото. Някои успяват и продължават, а други изчезват. Диетата на зоната, диетата за главно почистване, диетата на артишок, диетата в Маями, диетата на Скарсдейл, диетата на Саут Бийч, диетата на Дюкан (както говорят някои копия) и т.н. Всички диети, които стават известни, защото са последвани от някои известни личности, които дават образа си, за да ги разпространяват.

Как е диетата на Дюкан и от какво се състои?

Dukan е диета с последователи по целия свят ("Dukanianos"). Създаден е от френския лекар Пиер Дюкан (експерт по хранене). Тази диета се характеризира с това, че е богата на протеини.

Тази диета е разделена на 4 фази:

  • Атака: в тази фаза на диетата на Дюкан се поглъщат само протеини
  • Круиз: Тази фаза включва зеленчуци
  • Консолидация: въглехидратите и мазнините са разрешени в тази фаза на диетата на Дюкан
  • Стабилизиране: в тази фаза е включено всичко по-горе, но по умерен начин

Диета на Дюкан - предимства и недостатъци

Специалистите по хранене и диета не препоръчват диетата на Дюкан. Всъщност те твърдят, че има много повече недостатъци, отколкото предимства. Като начало, тези, които спазват тази диета, имат тежък запек като страничен ефект. Поради тази причина се препоръчват овесени люспи през всичките му фази.

Диета на Дюкан - Какво казват експертите

Специалистите по хранене, попитани за диетата на Дюкан, казват, че са изненадани, че толкова много хора я спазват. Те смятат, че не са достатъчно добре информирани за възможните опасности за здравето. Това е явление, което се повтаря в много от диетите, които циркулират навсякъде. Диети, които далеч не ви карат да отслабвате, много от тях подготвят тялото да продължи да наддава, след като бъде завършено. Съветът на специалист е от съществено значение при избора на диета за отслабване.

Според експерти не е здравословно диетата да отслабва толкова много запек. Например, Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) силно обезкуражава населението да спазва диетата на Дюкан на своя уебсайт. За неговото неблагоприятно въздействие върху здравето. Според тях това е измама. Също така, потенциално опасни, както и неефективни. Твърди се, че диетата на Дюкан няма научна основа и че прави несигурни твърдения. Че популацията може да бъде объркана относно свойствата и ефикасността на определени храни.

Например:

  • Естествени протеини от яйца, рибно месо и др. имат отслабващ ефект. Неточна претенция. Няма научни доказателства, които да го подкрепят.
  • Загубата на тегло настъпва основно защото намалявате приема на калории за определено време.

Обещанието на Дюкан

В диетата на Дюкан има обещание за незабавна загуба на тегло. Доказателствата показват, че при всички диети в ранните етапи се губят много вода и мускулна маса. Ето защо скалата бързо показва спад. Въпреки това, когато човек е със затлъстяване, това, от което се нуждае, е да губи мастна маса, а не чиста маса (мускули и вода). Загубата на мазнини отнема време и разбира се, най-малкото, което трябва да загубите, е мускулите. Мускулната тъкан използва мазнините като гориво, за да генерира енергията, от която се нуждае.

дюкан

Диетата на Дюкан гарантира, че загубеното тегло не се възстановява. Според резултатите от някои изследвания на тази диета, публикувани от научното списание "Obestié", 80% от хората, подложени на диетата, възвръщат загубеното тегло четири години след започване на диетата.

Диета на Дюкан - становище на международни асоциации

Специалисти по хранене в световен мащаб, като Френската асоциация на диетолозите-диетолози и Британската асоциация по диететика, казват, че диетата на Дюкан обърква своите последователи и те я съветват да не я прави, тъй като според тях тя носи сериозни здравословни проблеми.

Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите я описва като "неефективна и измамна", а президентът на Испанското общество за хранене в общността Хавиер Арансета смята, че "стратегията на френския диетолог се състои в отслабване чрез мобилизиране на нашите енергийни резерви (мазнини и гликоген) и че априори това води до бързо сваляне на килограмите, но в ущърб на хранителния баланс и че недостатъците надвишават предимствата. В резултат на това, когато режимът е спрян, килограмите се възстановяват с рикошет ефект.

Според Aranceta Dikan Dikan използва методи за отслабване, които са екстремни и изключителни. Без тестени изделия, без плодове, без хляб. При балансирана диета за отслабване не трябва да липсват хранителни вещества или витамини и тази липса на хранителни вещества може да причини здравословни разстройства.

Друг проблем (според специалисти от Испанското общество по хранене) е, че диетата Dukan причинява кетоза, основна техника на някои диети. Когато възникне кетоза, черният дроб и бъбреците изхвърлят вредни за здравето вещества, наречени „кетонни тела“ и тези кетонни тела (казват специалистите) „причиняват инфекции на урината, лош дъх, главоболие, световъртеж и дехидратация“.

Липсата на въглехидрати, осигурена от диетата на Дюкан, също създава усещане за умора, лошо настроение и дори депресия.

Диета на Дюкан Чудо диета?

Що се отнася до здравето и храненето, няма чудеса. За да отслабнете, са необходими усилия и време и най-вече да сте твърдо настроени да желаете да придобиете здравословни хранителни навици и рутинни упражнения, подходящи за всяка възраст. Няма друга формула. Напротив, чудодейните диети се характеризират с обещаващи бързи и лесни резултати, забраняващи консумацията на някои храни и популяризиране на други, или както при диетата на Дюкан (и други), популяризиране на собствените им продукти.

Тази програма ще ви накара да се почувствате 100% сити. Няма да остане гладен.

Продуктите, избрани за основа, не са нови продукти на пазара. Подкрепен от водещи марки. Те са добавки и добавки, предназначени за активно клетъчно хранене и профилактика на заболявания. Със спокойствието и сигурността те са хранителни продукти с най-високо качество.

Програмата за отслабване FeelOk постига целта си с 4 изключително интересни и високоефективни добавки:

Зеленият сок детоксикира и осигурява ензими и клетъчна защита, както и микроелементи от зелени и кръстоцветни зеленчуци.

Червеният сок осигурява антиоксидантите, микрохранването и клетъчната защита на червените плодове.

Диетичен шейк с вкус на шоколад, ванилия или ягода с суроватъчен протеин, витамини, зеленчуци и плодове. Този шейк осигурява всички микро и микроелементи на балансирана диета. Протеини от суроватъчен изолат, плодове и зеленчуци, витамини и др ... Вижте връзките за повече информация относно продуктите.

Зелено кафе без кофеин. Добавка, която помага за ускоряване на изгарянето на мазнини. Превръща ги в енергия. Освен това балансира нивата на инсулин, контролира безпокойството по отношение на храната и създава чувство за ситост.

Актуализирано от декември 2019 г. от Beatriz Puente

Относно Беатрис Пуенте

- Аспирант по човешко хранене от Университета Хуан Карлос 1º и от Колежа на диетолозите в Мадрид Експерт по хранене, приложен към здравето от Университета в Алмерия (UAL).
- Диплома по ортомолекулярна медицина и диплома по спортно хранене от UAL.
- Писател, специализиран в здравни статии от 2009 г. в различни медии