Диетата на Дюкан (неправилно наречена диета на Дункан) стана модерна
L & S.- Методът на Дюкан или диетата на Дюкан вдигат много шум повече от десет години. Създаден е от френски лекар на име Пиер Дюкан, който е имал способността да превърне тази диета в истински бум първо във Франция, а по-късно и в целия свят, заявявайки, че с тази диета е помогнал на милиони хора да отслабнат.
Целият диетичен план на Дюкан е изложен в книгата „Не мога да отслабна“, книга, между другото, тя вече се смята за бестселър и е обект на стотици статии в списания за тенденции.
Диетата на Дюкан е нещо повече от диета. Въпреки всичко, за което предупреждават специалистите по хранене, методът на Дюкан набира привърженици по света всеки ден. Толкова, че ги наричат дуканианци. Знаменитости като Пенелопе Крус, Дженифър Лопес, Кейт Мидълтън и Жизел Бюндхен вече са се предали на този метод за отслабване. Нещо, което е разпространило славата си повече, ако е възможно.
На какво се основава диетата на Дюкан?
Методът или диетата на Дюкан насърчават упражненията и пиенето на много вода, но това, което създава противоположни позиции, е, че това е диета, основана на ниска консумация на въглехидрати и голямо количество протеини. Това наистина е хиперпротеидна диета. Също така насърчава консумацията на естествени мазнини.
се основава на нисък прием на въглехидрати и висок прием на протеини (хиперпротеинова диета), в допълнение към насърчаване на консумацията на естествени мазнини и настояване за пиене на много вода и упражнения.
Методът на Дюкан е разделен на четири фази или етапа. Първите две фази са да отслабнете, а другите две са да поддържате теглото и да не го качвате. Във всяка от фазите се ядат специфични храни и с постигане на загуба на тегло се включват и други храни. Броят на храната е както следва: Разрешени са 100 храни: 72 протеини и 28 от растителен произход.
Диета на Дюкан - Фази
• Фаза на атака:
Фазата на атака е кратка, но много интензивна. Търсите преди всичко значителна загуба на тегло. Ще трябва да отслабнете между 1 и 5 кг и ще продължи между 3 и 5 дни (зависи от килограмите, които искате да свалите). Трябва да пиете 1 и 1/2 литра вода поне на ден и ви е позволено да ядете храни с ниско съдържание на мазнини и много богати на протеини. Препоръчително е да се вземат супена лъжица и половина овесени трици.
Тази фаза е най-критикувана от експертите за почти пълната липса на въглехидрати.
Круиз фаза:
В тази фаза трябва да се постигне идеалното тегло. Можете да свалите около 1 кг на седмица. В тази фаза приемът на протеини се редува с приема на зеленчуци. плодовете все още не са въведени, но докато не достигнат идеалното тегло.
• Фаза на консолидация:
Тази фаза трябва да продължи 10 дни за всеки килограм, който сте загубили. Ако сте загубили 8 килограма, тази фаза трябва да продължи 80 дни. В тази фаза става въпрос за нормално хранене, без да наддавате отново. Лосо храни, които са били забранени, постепенно се интегрират в ежедневната диета. Въглехидратите се добавят малко по малко и мазнините също. Две гала хранения седмично, плюс две филийки хляб, порция сирене, плодове и две порции въглехидрати на ден.
• Фаза на стабилизиране:
Основната цел на тази фаза не е да си върне загубените килограми. Това е фаза, в която има свобода за ядене, но с правила, които трябва да се спазват цял живот. Например. Всеки ден трябва да ядете три супени лъжици овесени трици и един ден в седмицата да ядете само протеинова храна.
Метод на Дюкан или диета на Дюкан Кой не трябва да го спазва?
Диетата или методът на Дюкан е напълно обезкуражена в случаите на бременни жени, кърмачета, деца и юноши до 16-годишна възраст, възрастни хора; хора с бъбречна, сърдечна или чернодробна недостатъчност; хора с хранителни разстройства (анорексия, булимия, вигорексия); Захарен диабет 2 или инсулинозависим; анемии; аритмии; сърдечно-съдови инциденти; висока пикочна киселина или хиперурикемия (подагра); недиагностицирани или лошо контролирани патологии на щитовидната жлеза; хора на кортикостероидно лечение или перорално антикоагулантно лечение (като Sintrom); електролитни нарушения; камъни в жлъчката, хора, прекарали инфаркт; алкохолизъм, наред с други.
Забележка: Не забравяйте, че преди да започнете тази или друга диета за отслабване, трябва да се консултирате с лекар.
Зелено кафе без кофеин
Зелен чай (термогенен)
Гарциния
Актуализирано от декември 2019 г. от Beatriz Puente
Относно Беатрис Пуенте
- Аспирант по човешко хранене от Университета Хуан Карлос 1º и от Колежа на диетолозите в Мадрид Експерт по хранене, приложен към здравето от Университета в Алмерия (UAL).
- Диплома по ортомолекулярна медицина и диплома по спортно хранене от UAL.
- Писател, специализиран в здравни статии от 2009 г. в различни медии