Балансираната диета е необходима, за да може тялото да функционира правилно, дори по време на диета за отслабване. Подходящата смес от протеини, мазнини и въглехидрати е това, което позволява на човек да остане енергичен през целия ден.

диета

Ето какво задава Джералдин Маурер, диетолог в клиниката в Сан Борха, относно известната диета на Аткинс, известна още като мастна диета, която се състои в драстичното намаляване на консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати, за да принуди тялото да използва мазнините като източник на енергия.

Според Маурер това е вредна диета, защото не е пълноценна. Прилагането му ще накара тялото да свикне да консумира мазнини от всякакъв вид и да прибягва до тях, когато се нуждае от източник на енергия, за да функционира. Тези фактори влияят пряко върху нивото на липидите, ще намалят количеството добри мазнини и вместо това ще доведат до повишаване на LDL или лошия холестерол.

Намаляването на консумацията на храни като зърнени храни, картофи, юка, сладки картофи или плодове ще доведе до елиминиране на течности и мазнини и ще доведе до отслабване. Страничните ефекти на тази практика обаче я правят крайно нежелана.

"Това е неадекватна диета. Не я препоръчвам на никого, още по-малко на спортисти", каза Маурер, тъй като последните изискват високо съдържание на въглехидрати поради физическото търсене на работата им.

Диетологът подчерта, че ограничаването на зърнените култури и клубените значително намалява нивото на фибри в храната, необходими за поддържане на здрава стомашна флора и избягване на проблеми като запек.

Към това трябва да добавим, че намаляването на въглехидратите може пряко да повлияе на настроението на човека. Maurer отбеляза, че това може да ви накара да се чувствате слаби и раздразнителни.

СЛЕДВАЙТЕ СЪС ЗДРАВЕ

Мария Т. Зумаран, диетолог в клиниката Рикардо Палма, посочи, че „елиминирането на въглехидратите причинява сериозни здравословни проблеми в бъдеще и може да бъде особено вредно при деца, бременни жени, кърмачета, възрастни хора и при хора, страдащи от каквато и да е патология, включително затлъстяване ".

Тогава той добави, че "продължителната употреба на диета с ниско съдържание на въглехидрати носи стомашно-чревни смущения, общо неразположение, световъртеж, суха кожа, косопад, мускулни контрактури, безсъние, тревожност, раздразнителност и депресия. Това е така, защото глюкозата е основният източник на енергия за тялото ".

"В допълнение, това може да причини декалцификация на костите и увреждане на бъбреците поради излишък на азот. Пациентът трябва да бъде обучен, за да може да отслабва здравословно чрез персонализирана диета и диетично образование", посочи той.