Йо-йо ефект.

Диетичните ограничения и историята на "успеха" им.

идея

Затлъстяването в нашите общества нараства като чудовищен проблем, където това, което знаем е, че ако продължим да правим същото, единственото нещо, на което можем да се надяваме, е катастрофален резултат.

От дълго време проповядваме на нашите пациенти, че за да отслабнат, трябва да спрат да се хранят и да спортуват, защото логично това е решението, както и 1 + 1 = 2 и 2-2 = 0.

За съжаление, доскоро осъзнахме, че стълбовете на нашата мултирекламирана мантра, популяризирана като "решение", нямат научна подкрепа (да, няма подкрепящи доказателства за дългосрочно лечение).

Ако наистина беше вярно, че спирането на храненето и упражненията е решението, нямаше да имаме настоящи проблеми със затлъстяването. Документиране на историята на пациенти с клинично тежко затлъстяване при ВСИЧКИ случаи, които преди това са били подложени на най-строгите, строги и „балансирани“ диети според каноните на момента, с ниско съдържание на мазнини, след това с ниско съдържание на въглехидрати, хиперпротеини, хипокалории и др. и т.н. и т.н. И те не бяха успели да поддържат теглото си повече от 2 години, което бяха загубили с почти невероятни усилия. Но защо се случва това?.

Кралят, постните крави и мечтата на Хосе, която промени историята.

Позволете ми да ви разкажа една много интересна библейска история, поставена по „зрелищен“ начин от Лойд Уебър и Тим Райс в тяхната пиеса Джоузеф Мечтателят.

Фараонът (цар на Египет) Сезотрис I, разказва на Йосиф за няколко сънища, молейки го за ценната му интерпретация; Първият сън разказва за визията на 7 дебели крави, които пасеха спокойно паша от страната на речното корито, а по-късно се появиха още 7 кльощави крави и погълнаха първата, но те останаха слаби, втората е подобна аналогия, но във връзка с класове пшеница. След медитация Хосе е просветлен от светия дух и обяснява на фараона, че ще дойдат 7 години просперитет, несравним в историята, ценно време за изграждане на колосална структура, която да приюти излишното производство през тези години на бум, тъй като 7 години по-късно ще дойдат. Години на глад, така че ако няма резерви от ресурси, хората му ще бъдат осъдени да изчезнат. Както знаете, царят слуша, спасява хората си и Йосиф просперира.

Човешкото тяло, перфектната техника.

Нашето тяло е перфектна машина, която има способността да се адаптира към своята екосистема и се модифицира в съответствие с нуждите, които средата му представя, когато нуждите се поддържат, генерират се постоянни трансформации, които се насърчават в гените и накрая се наследяват за това новите поколения имат най-добрите характеристики за оцеляване в тяхната среда.

Централната нервна система (ЦНС) отговаря за регулирането на всички нива (зададени точки) на жизнените функции в организма (например: температура 37 ° C, концентрация на кръвна сол 135 mEq/ml, нива на захар 80 mg/ml. Dl, движение на калций в кости, честота на дишане 18 съотв./мин и т.н. и т.н.), практически без да сме наясно с тях и където почти нямаме участие.

НО тези нива или установените точки на равновесие могат при извънредни условия да бъдат модифицирани от ЦНС, причинявайки каскада от телесни реакции да достигнат равновесие с тези нови нива. С други думи, тялото се адаптира и може да модифицира своите дейности, за да поддържа/постига тези нива, в екстремни случаи на оцеляване ПРАВИЛАТА СЕ ПРОМЕНЯТ КАТО В ГОЛЯМ БРАТ! Нека да видим следните примери за интелигентна машина, която се адаптира към околната среда;

2. - Концентрацията на вода в тялото, се регулира от много сложна телесна система, тя отчита осмоларността, протеините, солите, захарта, мазнините и др. За да се поддържа бульон, обикновено наричан серум, който позволява жизненоважни функции, той се поддържа в диапазон от 280 - 295 mOsm/ml. Непрекъснато губим вода, когато филтрираме урината и чрез дишане, също и в изпражненията е същото, затова пиенето на вода е от съществено значение за поддържане на функционирането на тялото, в случай че кръвта се сгъсти твърде много, както след тежки упражнения, интензивна топлина и пот и др., тялото изисква да заместим изгубената течност и ни дава интензивно усещане за EDS, което изчезва, когато острите нива се нормализират.

3. - Хемоглобинът е протеин, открит в еритроцитите, които пренасят кислород в кръвта при нормалното му ниво 12-16 mg/dl и се регулира от мозъка, белите дробове, бъбреците, костите, черния дроб и далака и др. И точно това е сложно и ние не участваме в почти нищо от това, ако по някаква причина (злополука, дарение, менструация и т.н.) загубим част от кръвния си хемоглобин, тялото ще предприеме всички подходящи мерки за възстановяване какво е загубено и е. Поради тази причина необходимостта от преливане на пациент се дава само като подкрепа в много сериозни ситуации, като цяло тялото може да компенсира и да възстанови баланса си за няколко месеца. Когато околната среда е различна, като например на голяма надморска височина, където налягането на кислорода е по-ниско и способността да го абсорбира, тялото може да реши да увеличи предварително установеното си ниво до 18 или повече, за да се адаптира и оцелее.! ! !.

Следователно има много подобни примери по отношение на тези сложни, фини и фантастични механизми за регулиране, надявам се, че сега се разбираме.

Това, което се случва, е това; Нашият мозък също регулира съответното количество от нашите енергийни резерви под формата на мазнини.

РЕГУЛИРАНЕ НА ЕНЕРГИЙНИТЕ РЕЗЕРВИ.

Както във всички предишни примери, мозъкът отговаря за регулирането на нашия резерв от енергия под формата на мазнини в рамките на специализирани клетки (адипоцити), което за практически цели е най-ефективният начин за запазване на енергийните резерви. И да, това е и сложна система, която включва няколко органа и системи.

Нашите нормални резерви от мазнини са около 18 до 25% от телесния ни състав, тези резерви ще се използват в специални ситуации, като например когато получим силен грип и значително намалим приема на храна, тялото използва запасите си и ние продължаваме да функционираме без проблем, но след като инфекцията отмине, ще се наложи да върнем енергията, която сме използвали от резервите, ще ни даде повече апетит и с течение на времето ще имаме отново енергийния си склад, както преди да се разболеем, счупване, което да ни постави в болница за няколко дни би имало същия ефект, тялото дава основен приоритет на поддържането на стабилен резерв, който ни помага в неблагоприятни и преходни ситуации.

НИСКИ РЕЗЕРВИРАНИЯ.

Но какво се случва, когато тези ситуации са много по-сериозни и задълбочени от обикновено? Какво се случва, когато не можем да ядем отново дълго време, да речем някой, който претърпя инцидент на мотоциклета си и нарани врата си и не може да преглътне, причинявайки хранене със сонда, хора във военни концентрационни лагери, подложени на престъпен глад, вътреутробни фетуси на майки с хранителни разстройства, които не осигуряват достатъчно хранителни вещества за тяхното развитие и т.н. във всички случаи енергийните резерви ще бъдат изчерпани, достигайки нива, които постоянно застрашават живота.

Естественият отговор на организма ще бъде да повиши нивото на мастните резерви от 25 на 50% и по същия начин, както във всички предходни случаи, тялото реагира, защитавайки своето състояние срещу околната среда, за да ОЦЕЛЕЕ! ! Веднага след като пациентът има свободен достъп до храна, той ще има силно усещане за апетит, което ще ги принуди да ядат, докато не изпълнят новите изисквания за резерв от 50% и едва до този момент ще могат да ядат " естествено ”И теглото му ще се стабилизира, след като енергийният му запас бъде напълнен до новото ниво от 50%. Тялото ще настоява да достигне новото си ниво, дори въпреки съществуването на съпътстващи ефекти, най-важното е, че тялото е научило, че ако няма резерв по-голям от 25%, то ще умре и ще повиши установеното за сега ниво до 50 %, без да се гарантира, че има енергия, така че следващият глад да не го убие. За разлика от кравите на краля, ние реагираме като следствие, а не превантивно като египтяните.

ГОРНИ РЕЗЕРВИ И КАЧЕСТВО НА ХРАНИТЕ.

Ами ако никога не сте гладували?

Интересното тук е, че; Не става дума само за ядене, а за ядене. В момента сме изложени на нездравословни храни, които не осигуряват почти никаква хранителна стойност, и храни, преработени толкова, че приличат на пържола, готвят се като пържола, но не са пържоли! ! !, да спомена един пример.

Ситуацията ли е, че тези ултрапреработени храни, с антибиотици и т.н., изпращат сигнали към тялото ни и то осъзнава, че макар да се храним, не се храним, точно като кучето на снимката, което яде боклук и разбира се Реакцията на организма ще бъде сякаш има хранителна криза, причиняваща какво? е правилно, повишавайки нивата на енергиен резерв.

Трагедията тук е, че ако не знаем друг начин за хранене, ще се създаде омагьосан кръг, където чрез увеличаване на енергийните ни нужди с цел увеличаване на резервите, това ще ни даде повече апетит и ако това, което ядем, не да допринесе някаква стойност, тогава отново нивото на резерва ще бъде увеличено по-високо, за да достигне до 70%, което ни кара да ядем толкова много, докато не умрем от причините, вторични за затлъстяването. Този тип пациенти непрекъснато напълняват и не са стабилни.

Спрете да ядете, липосукция и т.н. се възприема от тялото и ЦНС като заплаха за живота и колкото по-интензивно е ограничението, толкова по-сериозно ще бъде, тялото ще се защити яростно, за да отмени това състояние на глад или ниски резерви и ще включи всички механизми на неговото изхвърляне, за да постигне възстановяване на енергийните нива. Ще ви даде повече апетит и след кратко време отново ще наддадете на тегло, с единствената разлика, че; сега знаете защо.

Ако ядете нездравословна храна, тялото ви повишава нивата на енергиен резерв, тъй като не може да различи храната от нискокачествена и нискокачествена среда като Втората световна война или ултрапреработени пилешки хапки. Ще наддавате на тегло не заради късчето, а заради сигнала, който той изпраща до ЦНС, за да повиши нивата на енергийните резерви, които ще ви накарат да ядете повече.

Хранителните насоки са ОСНОВНИ в опитите за постигане на по-здравословно тегло, Квалифициран диетолог може да ви насочи в тази задача, най-интересното е, че НЕ ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ ОГРАНИЧЕНА ДИЕТА, ако искате да отслабнете.

ЗАБЪРЗАМ И БОЛЕН СЪМ КАКВИ ВАРИАНТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ.

Моля, вижте следващата ни публикация ....