Дата: 23 февруари 2016 г.

множествена склероза

На първо място, трябва да знаете, че няма конкретна диета, която да влияе върху скоростта на рецидив или прогресирането на заболяването. Здравословната, балансирана и разнообразна диета, която осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, е това, което ще бъде от полза при множествена склероза. Важно е да поддържате адекватно тегло (нито тънко, нито наднормено тегло) и да се занимавате с умерена физическа активност.

Някои общи препоръки са:

  • яжте пет пъти на ден,
  • гответе с кулинарни техники, които осигуряват малко мазнини: желязо, пара, фурна ...
  • ядене на малки количества храна наведнъж,
  • дъвчете добре и бавно и оставете достатъчно време за преглъщане,
  • спазвайте редовен график на хранене,
  • пийте най-малко 1,5 литра вода на ден.

Ето няколко препоръки за вашата диета:

  • Намалете консумацията на пълномаслени млечни продукти, за да избегнете наднормено тегло, препоръчително е полуобезмаслено или обезмаслено мляко, а сирената са малко втвърдени.
  • Намалете количеството мазни меса (червено месо, колбаси и др.).
  • Избягвайте готвенето с мазнини от животински произход (масла) и замествайте с растителни масла, зехтин, когато е възможно.
  • Консумирайте редовно риба (поне три пъти седмично) и осигурете седмична консумация на мазна риба (сьомга, сардини, пъстърва ...), тъй като те осигуряват незаменими мастни киселини, важни за функциите на нашето тяло.
  • Консумирайте общо пет порции плодове/зеленчуци дневно, някои от тях сурови, за да осигурите адекватен прием на витамини. Също така избягвайте запек поради високото съдържание на фибри, което те осигуряват.
  • Консумирайте максимум две яйца на седмица.
  • Намалете консумацията на захари и сладкиши.

Препоръчително е да не се пият алкохолни напитки