Диета с картофи и яйца
Знаете ли картофената диета? Знаете ли какво представлява и за какво се използва? Открийте всички предимства за нашето здраве.
Диета, създадена в болници и видяна на www.dietadimagrante.online, която е подходяща както за клиничен режим, така и за диети за отслабване у дома, се основава на картофи и яйца. Както вече показва името му, той се състои основно от тези две храни, които са най-богати на хранителни вещества.
Картофите от 150 g осигуряват само около 115 калории, но съдържа 26 g висококачествени сложни въглехидрати с фибри и 0,5 g мазнини под формата на ненаситени мастни киселини. Той също така включва витамин А, витамини В1, В2, ниацин, пантотенова киселина, фолиева киселина и 30 mg витамин С.
Минералите
По време на растежа си той абсорбира от почвата такива важни минерали като калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий и цинк. В допълнение, 18 различни аминокиселини, които са съставни части на протеините, осем от тях от съществено значение, макар и в минимални концентрации. Яйцата също съдържат незаменими аминокиселини, поради което те също са отлични доставчици на протеини.
Едно голямо яйце съдържа 7 до 8 g висококачествен протеин, плюс витамини A, B, D, E, пантотенова киселина, биотин, витамин B 12 и минералите желязо, манган, сяра, цинк и фосфор. Яйцата съдържат и голямо количество ненаситени мастни киселини.
Основен източник на енергия
Жълтъкът е най-известният основен източник на холин, съдържащ се в лецитина и който е много важен за синтеза на холестерол. Комбинация от картофи и яйчен протеин има най-високата известна биологична протеинова стойност. С диета от този тип процентът на въглехидратите може да бъде значително увеличен, без да се появят недостиг на протеини.
Яйцата и картофите обаче трябва да се консумират в комбинация и да не се ядат отделно или по различно време.
Как функционира диетата с картофи и яйца
Като типична въглехидратна диета, процентът на въглехидратите е 75 до 80 процента, с 10 до 15 процента протеин и 5 до 10 процента мазнини.
Дневният прием на калории варира между 800 и 1200 калории, в зависимост от състава. Следователно трябва да е с около 1000 калории под дневните нужди. Тъй като запасите от гликоген се консумират в рамките на няколко дни и водата се губи, в зависимост от наднорменото тегло, може да се очаква загуба от две до четири килограма през първата седмица и една до две през втората.
От този момент нататък тялото използва запасите си от мазнини, което означава, че в средносрочен план може да се очаква да спадне с един килограм на седмица. Тъй като при тази диета доставката на протеини е гарантирана в дългосрочен план, разграждането на тези на самото тяло е много по-малко.
Картофената диета
Следователно диетата с картофи и яйца е подходяща за дългосрочно намаляване на теглото. Тъй като едно яйце съдържа около 230 mg холестерол, количеството на тези, които се консумират след първата седмица, трябва да се намали, като понякога се отстранява жълтъкът.
Компоненти
Картофите и яйцата са основните елементи на тази диета. Особено в случай на продължително проследяване, опитайте се да увеличите предлагането на витамини от група В, защото без тях метаболизмът на въглехидратите работи само наполовина.
Тогава могат да възникнат стомашно-чревни разстройства с различни симптоми като например гадене или повръщане. Витамините от група В присъстват главно в мая, зеленчуци, зърнени храни, мляко, сирене и бъбреци. При този режим храненето също трябва да се допълва със салати и плодове, макар и само заради съдържанието на минерали и витамини.
Захарта е забранена.