Холестеролът е съединение, което винаги присъства в нашето тяло, но което във високи пропорции може да представлява риск за здравето. Това, което ядем, може да ни помогне да го контролираме, както и други навици в начина на живот. Затова ви показваме най-доброто диета срещу холестерол: съставките, които трябва да ограничите, и тези, които не трябва да липсват в ежедневната ви маса.

срещу

Храни, които трябва да избягвате, ако искате да контролирате холестерола

Дълго време храните, които ни препоръчваха да избягваме в обичайната диета, когато имахме високи нива на LDL или общ холестерол в кръвта, бяха тези, които точно осигуряват холестерол или наситени мазнини.

въпреки това, днес е известно, че холестеролът, който ядем, има малко влияние върху нивата му в организма, като наситените мазнини, например в яйцата или пресните меса.

По-скоро изглежда консумацията на рафинирани брашна, захари и транс-мазнини е много голяма както и други навици в начина на живот.

Ето защо, при диета за контрол на нивата на холестерола в кръвта, както и рисковете, свързани с излишъка му в организма, препоръчваме да се избегне:

Захарни напитки

От безалкохолни напитки до сокове, нектари, смутита или подобни които могат да имат свободни захари, тъй като е забелязано, че тяхната консумация благоприятства развитието на дислипидемия повишаване на LDL или "лош" холестерол и триглицериди, както и намаляване на HDL или "добър" холестерол, което е кардиопротективно.

В неговата замяна препоръчваме вода, газирана или газирана вода или ароматизирани води със съставки като зеленчуци, плодове или пресни билки, но без добавена захар.

Алкохолни напитки

Те са източник на празни калории като предишните, но също така влияят върху функционирането на черния дроб стимулирайки, наред с други неща, производството на триглицериди и холестерол.

Затова препоръчваме избягвайте консумацията му, особено опции като коктейли, които освен алкохол включват и свободни захари вътре.

Мед, сиропи, сиропи или захар

Всички тези опции са източник на прости хидрати, които се усвояват лесно без качествени компоненти за тялото, не засищат, могат да предизвикат пристрастяване и като всичко, което го съдържа, може да стимулира производството на холестерол в тялото ни както и да влоши последиците от нивата в кръвта.

Така, мед, сиропи, трапезна захар, сиропи, желета, търговски конфитюри, търговски сладолед и дрънкулки като цяло трябва да се избягва, за да се поддържа холестеролът под контрол в организма.

Вместо това можем да използваме изкуствени или естествени подсладители като стевия, конфитюри без захар и с много фибри, които можем да приготвим у дома или подобни.

Индустриални хлебни изделия, търговски бисквитки и сладкарски изделия

Продуктите на индустриална хлебопекарна като цяло, включително бисквитки и торти като цяло, може да бъде източник на добавени захари, но също така и от некачествени мазнини и рафинирани брашна, които трябва да избягваме при здравословна диета.

Вашата консумация може да стимулира производството на триглицериди и холестерол в тялото и не допринася с нищо за контрола на неговите нива.

Ето защо препоръчваме да се избягват тези храни и препарати при обичайната диета и при нейното заместване., изберете бисквитки или домашни препарати, без добавена захар и богати на фибри или растителни стерили като крекери със семена и овес, пандишпани без захар, бисквити с ядки без захар и други.

Готови за консумация ястия, замразено тесто и бързо хранене

Всички ултра-обработени трябва да се избягват в качествена диета, която има за цел да защити здравето и да контролира холестерола в нашето тяло.

Затова препоръчваме избягвайте замразени очукани или панирани които са богати на рафинирани брашна и могат да съдържат транс-мазнини, както и препарати за бързо хранене като бургери, пържени картофи, пици с нарезки и колбаси вътре, или, готови за консумация ястия като лазаня или замразени пици, които трябва да загряваме само у дома.

Като цяло ултрапреработените храни трябва да се избягват в нашата редовна диета, ако искаме да поддържаме нивата на холестерола и други аспекти на здравето на тялото под контрол.

Съставките, които не трябва да липсват в обичайната ви диета

Точно както има храни или препарати, които препоръчваме да избягвате на ежедневната маса, ако искаме да държим холестерола под контрол, има и други, които препоръчваме да поглъщате редовно защото благоприятстват здравеопазването и регулирането на липидите в тялото.

Съставките, които те не трябва да липсват в менюто ви са:

Пресни плодове и зеленчуци

За богатството си на фибри допринасят за понижаване на холестерола в кръвта и може да бъде от полза за сърдечно-съдовото здраве като източник на калий, антиоксиданти и различни витамини.

Тогава, помагат за противодействие на потенциалните рискове от висок холестерол в кръвта и не може да отсъства от здравословна диета в количества, вариращи от пет до десет порции на ден.

Ядки и семена

Те са източник на ненаситени мазнини, които спомагат за предотвратяване на дислипидемия и в полза на сърдечно-съдовото здраве, е необходимо да се контролират нивата на холестерола в организма.

Но също, осигуряват фибри което може да намали абсорбцията на липиди в организма, включително холестерола.

Можем да използваме ядки и семена в различни препарати, като се избягват варианти с карамел или пържено и солено, но те са добра алтернатива за успокояване на глада с добри хранителни вещества, като можете да ги вкусите, например, като заместител на търговските закуски.

Овес и други пълнозърнести или пълнозърнести храни

The овесена каша Той е източник на разтворими фибри и подобно на други пълнозърнести или пълнозърнести, Те са полезни за увеличаване на приема на фибри, намаляване на рафинираните брашна и спомагат за контрола на холестерола в организма.

Освен това те са източник на фитостероли, които намаляват нивата на общия и лошия холестерол в тялото ни, но също така предлагат сърдечно-съдови ползи.

Разни бобови растения

Какво източник на въглехидрати, но особено фибри и растителни стерини, бобовите растения са добра съставка, която да добавите към редовната си диета, ако искате да контролирате холестерола.

Препоръчваме консумирайте ги в замяна на рафинирани зърнени храни Преди всичко, а също и техните брашна, които да заменят рафинираните брашна, например, можем да използваме брашно от нахут за различни ястия и да получим по-добри хранителни вещества, за да се грижим за здравето.

Растителни масла по наш избор

Царевично масло, слънчогледово масло, екстра върджин зехтин или други може да осигури полифеноли с антиоксидантен ефект, както и ненаситени мазнини които защитават сърдечно-съдовото здраве чрез намаляване на рисковете от висок холестерол в организма.

В допълнение, те могат да бъдат източник на растителни стерини, които са много полезни, когато държат холестерола под контрол.

Препоръчваме използвайте растителни масла, за да се обличате особено или гответе за кратко, но винаги избягвайте пърженето които могат да генерират транс-мазнини и следователно са контрапродуктивни при контролиране на холестерола.

Синя или тлъста риба

Всички видове риби са добре дошли при здравословна диета, но за да се намали LDL или "лошия" холестерол в организма и да се повиши HDL холестерола, наричан още "добър", те са особено полезна синя риба или с високо съдържание на мазнини.

Те предлагат полиненаситени мазнини или омега 3, които са от полза за сърдечно-съдовото здраве и може да подобри нивата на липидите в нашето тяло.

Избягване на пържени храни, препоръчваме ястия, печени, на скара, в салати или други за нашата обичайна диета.

Тези са храни за ограничаване и тези, които не трябва да липсват в диетата за контрол на холестерола в тялото и защита на здравето.