Бих могъл да ви разкажа за почти всички диети, които са били и са били. Опитах 13 дневна диета, на лек със сироп от сок, на Диета на Дюкан (само малко: не мога да живея без зеленчуци), разединени, на хипокалоричен от цял ​​живот, хиперпротеин... И както казва моят приятел Беа, единственото, което ми е подействало, е „да си затворя устата“. Или, както четох Изабел Сан Себастиан преди години, CLM диета, тоест Яжте наполовина. Но сега до моите уши достига нова модна диета, която изглежда добре: тя не е ограничителна, тя е одобрена от Европейски медицински институт за затлъстяване и е съвместим със социалния живот. Името е Диета за алтернативни дни а баща му е Рубен Браво, специалист по хранене, гастрономия и вина от университета „Камило Хосе Чела“.

твърде

Според Браво, «само един на всеки пет индивида губи повече от 10% от първоначалното си тегло и поддържа тази загуба най-малко една година, но не защото сте родени със затлъстяване, трябва да живеете със затлъстяване ». За да го реши, Рубен Браво е направил малък коктейл от всички диети, които е опитвал с резултати (тъй като не винаги е бил слаб), подправя го с най-новите изследвания в областта на храненето и спорта и резултатът е диета, която предлага загуба на тегло между 16 и 23 килограма за четири месеца и променя хранителните навици, като по този начин учи как да се храни здравословно в дългосрочен план.

Диетата за алтернативни дни работи върху три основни стълба: хранене, емоции и здраве. Това е „алманах“ на здравословното хранене, който ни помага да открием този физически и психически баланс, наречен от Браво "Дзен точката на храната".

По време на трите фази, съставляващи диетата, три различни вида дни се комбинират последователно, създавайки тритактов двигател, който принуждава тялото ни да достигне здравословно тегло, без да активират механизмите си за защита и оцеляване по всяко време. Ето защо никога няма два почистващи дни подред и те винаги ще се редуват и синхронизират с диетичните дни и социалните дни през уикенда. Казано по-просто, "когато тялото ни започне да подозира, ще го изненадаме с ден пълноценна и балансирана храна", обобщава експертът.

Ползи от диетата на алтернативни дни

  • Пасва на биологичен цикъл на тялото, засилване на чувството за жизненост през деня и процеса на възстановяване и почивка през вечерно-нощния период.
  • Това благоприятства регулиране на серотонина и допамина, невротрансмитери, участващи в емоционален баланс.
  • Загуба на мазнини поддържане или подобряване на нивата на мускулна маса и физическа сила.
  • Помага за подобряване на опасните фактори на метаболитния синдром, включително хиперхолестеролемия, хипертония или диабет тип 2.
  • Позволете няколко социални хранения на седмица. Те са дълбоко вкоренени в нашата култура, от съществено значение за отпускане, общуване и наслаждаване на свободното време. Поради тази причина диетата през други дни включва спорадичната консумация на чаша спиртни напитки (ракия, уиски, ром, джин, водка или ликьори), стига да е умерена и точна. Хората, които не пият спиртни напитки, могат да заменят малка порция пандишпан и шоколад или други подобни.

Фазите на диетата

Първа БЪРЗА ФАЗА

Продължителност: 3 седмици

Очаквана загуба на тегло: между 4,5 кг и 6 кг

Цел: предотвратяване на задържане на течности, подобряване на чернодробната функция, многоорганна детоксикация.

ВТОРА ЕТАПНА ЕВОЛЮЦИЯ

Продължителност: 9 седмици

Очаквана загуба на тегло: между 9 кг и 13,5 кг

Цел: намаляване на нивата на холестерола, укрепване на имунната система и предотвратяване на сърдечно-съдови рискове.

Трети ФАЗЕН КОНТРОЛЕР

Продължителност: 4 седмици

Очаквана загуба на тегло: между 3Kg и 4Kg

Цел: насърчаване на емоционалния баланс, повишаване на жизнеността и физическата сила, насърчаване на дълбокия сън, борба с преждевременното стареене, балансиране на нивата на захар и предотвратяване на диабет тип 2.

Алтернативната дневна диета има числов израз на прякор, 2.3.2, и това е така, защото разделя седмицата на три блока: 2 дни диета, 3 дни пречистване и 2 дни нормално хранене. Всяка от трите фази използва определени „звездни храни“, поради техните необикновени свойства и множество ползи за здравето, които потребителят редовно ще включва в ежедневните си менюта.

Пречистващи дни (Понеделник, сряда и петък): това са калорично много ограничителни дни, в които се използват храни, които могат да помогнат на лимфната система, червата, черния дроб и бъбреците да изпълняват по-добре функциите си, благоприятствайки детоксикацията и пречистването. Никога не трябва да правите два дни подред.

Режим дни (Вторник и четвъртък): дни, ориентирани към балансиран, удовлетворяващ и апетитен план, за да отбележат здравословен стил на хранене, както в избора на ястия, така и в начина на готвене и разпределението им през целия ден.

Социални дни (Събота и неделя): предназначени за почивни дни, където храните и възможностите, от които да избираме, ще ни позволят да се храним извън дома или да вкусваме тези по-калорични храни, които повечето диети обикновено забраняват.

Сред суперхраните, предназначени за подобряване на общото благосъстояние, са кефирът (подобрява защитните ни сили и улеснява храносмилането), тъмният шоколад (намалява безпокойството), червеното вино (с кардиопротективен ефект) и медът Манука (заради неговия антибактериален капацитет и антибиотик).

Като основно правило, препоръчително е да замените натуралното кафе или кафе еспресо с безкофеиново. В допълнение към балансирането на нивата на кръвната захар, той подобрява чревния транзит, помага за стабилизиране на чувството за жизненост и емоционален баланс, намалява вероятността да страдате от диабет и благоприятства използването на складираните мазнини като източник на енергия.