Отказът от пушене не е просто начинание. Това е, че казвайки достатъчно на никотина обикновено започва синдром на отнемане, който се опитва да се успокои. с храна.
Това обяснява защо възстановяващите се пушачи напълняват. Но само отчасти. Тъй като в повечето случаи отказването от цигарите води до увеличаване на теглото, което би могло да се нарече физиологично: особено когато пушите много и в продължение на няколко години, клетките, гладни за никотина, който спират да получават, се опитват да съхраняват други елементи. Едни от любимите са мазнините. Освен това, тъй като пушачите винаги дишат по-трудно от останалите, те изискват по-голям разход на дневна енергия от метаболизма си (между 200 и 300 калории), което е нездравословната цена, която дихателното им дърво плаща, за да го поддържа жив.
Като цяло отказването от тютюнопушенето не води до наддаване на тегло над 4 килограма, което обикновено се натрупва през първите две седмици от борбата със зависимостта. Проблемът е, че възстановяващите пушачи са склонни да заменят цигарите с редица сладки, богати на мазнини и следователно висококалорични ястия. Това ще задейства баланса повече.
Ето защо, преди да вземете решението да се откажете от пушенето, и особено когато вече имате излишни килограми, е удобно да потърсите хранителен съвет, за да създадете балансиран и здравословен хранителен план, който избягва напълняването над очакваното. Четири или пет килограма няма да е трудно да отслабнете, след като се научите да живеете без цигари, но ако увеличението е било по-голямо, задачата е сложна.
Промяната на хранителните навици, преди да се опитате да се откажете от тютюнопушенето, помага да се започне този голям процес на детоксикация, който ще означава отказ от навика. Друго решение, което може да помогне много в компанията, е да започнете физическа активност: упражненията и тютюнът не се разбират.
В допълнение, и особено когато са пристрастени, заместващите терапии (например с никотинови лепенки и дъвки) и групите за подкрепа могат да предложат важно ограничаване.
Какво и как трябва да яде оздравяващият пушач? Диетата трябва да се основава на три основни стълба: сложни въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз, полента, всички видове зърнени храни, бобови растения), плодове и зеленчуци. Сложните въглехидрати (и още повече, ако са цели) осигуряват на тялото незабавна, но продължителна енергия, за разлика от простите въглехидрати (сладкиши като цяло), които също осигуряват енергия, но с по-високи калорични разходи и без дълготрайно усещане за ситост.
Плодовете и зеленчуците, от друга страна, осигуряват фибри (които са мазнини) и витамини и минерали, които функционират като естествени регулатори на тялото. Плодовете могат да се превърнат в отличен съюзник на бившия пушач, включени в закуска, закуска и закуски в средата на сутринта и в следобед, придружени с кисело мляко, хляб или зърнени храни.
Месото трябва да бъде включено в умерени количества (не повече от дневна порция от около 200 грама, редуващи се червени, пилешки и рибни) и винаги заедно с цветна салата, варираща всички видове сурови или варени зеленчуци. При консумация на млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирена) е идеално да ги комбинирате със сложен въглехидрат, който увеличава чувството за ситост. Комбинацията от този вид въглехидрати със зеленчуци (сурови и варени) и бобови растения също осигурява отличен източник на хранителни вещества за основните ястия.
Кафето не е много препоръчително: за пушачите то обикновено винаги предизвиква навика. Вместо това може да се предпочитат настойки като мате, чай и неподсладени безалкохолни напитки. Дъвките, бонбоните и таблетките за смучене със сигурност ще бъдат изкушение. Трябва да изберете техните диетични версии. Зърнените блокчета, които имат между 90 и 110 калории, също могат да бъдат добър вариант, ако искате сладко между храненията.
Съвет: Кристина Банзас. Диетолог от 1-ви катедра по вътрешни болести на Hospital de Clínicas.