Когато имате хронично бъбречно заболяване (ХБН), може да се наложи да направите промени в диетата си. Тези промени могат да включват ограничаване на течности, хранене с ниско съдържание на протеини, намаляване на приема на сол, калий, фосфор и други електролити и получаване на достатъчно калории, ако отслабвате.

хронично

Може да се наложи да промените диетата си допълнително, ако бъбречното ви заболяване се влоши или се нуждаете от диализа.

Характеристика

Целта на тази диета е да балансира нивата на електролитите, минералите и течностите в тялото ви, ако имате CRI или сте на диализа.

Хората с диализа се нуждаят от тази специална диета, за да намалят натрупването на отпадъчни продукти в тялото си. Ограничаването на течностите между леченията е много важно, тъй като повечето хора на диализа уринират много малко. Без уриниране течността ще се натрупва в тялото и ще причини излишната течност в сърцето и белите дробове.

препоръки

Ако нямате проблем с консумацията на въглехидрати, тези храни са добър източник на енергия. Ако вашият доставчик е препоръчал диета с ниско съдържание на протеини, можете да замените калориите от протеини с:

  • Плодове, хляб, зърнени храни и зеленчуци. Тези храни осигуряват енергия, както и фибри, минерали и витамини.
  • Твърди сладкиши, захар, мед и желе. Ако е необходимо, можете дори да ядете висококалорични десерти като торти, сладкиши или бисквитки, стига да ограничите десертите, приготвени от млечни продукти, шоколад, ядки или банани.

Мазнините могат да бъдат добър източник на калории. Уверете се, че използвате мононенаситени и полиненаситени мазнини (зехтин, масло от рапица, масло от шафран), за да защитите здравето на сърцето си. Говорете с вашия доставчик или диетолог за мазнини и холестерол, които могат да увеличат риска от сърдечни проблеми.

Диетите с ниско съдържание на протеини могат да помогнат преди да започнете диализа. Вашият доставчик или диетолог може да ви посъветва за диета с ниско съдържание на протеини въз основа на вашето тегло, стадий на заболяването, количеството мускули, които имате и други фактори. Все пак се нуждаете от достатъчно протеин, така че трябва да работите с вашия доставчик, за да намерите подходящата диета за вас.

След като започнете диализа, ще трябва да ядете повече протеини. Диета с високо съдържание на протеини с риба, птици, свинско или яйца може да се препоръча при всяко хранене.

Хората на диализа трябва да ядат от 8 до 10 унции (225 до 280 грама) храни с високо съдържание на протеини всеки ден. Вашият доставчик или диетолог може да предложи да добавите яйчен белтък, прахообразен белтък или протеинов прах.

КАЛЦИЙ И ФГ “СФОРО

Минералите калций и фосфор ще се проверяват често. Дори в ранните етапи на CRI, нивата на фосфор в кръвта могат да бъдат твърде високи. Това може да причини:

Ще трябва да ограничите количеството млечни храни, които ядете, тъй като те съдържат големи количества фосфор. Това включва мляко, кисело мляко и сирене. Някои млечни храни са с по-ниско съдържание на фосфор, като напр

  • Мек маргарин
  • Масло
  • Крема сирене, рикота и бри
  • Плътна сметана
  • СорбетиВ
  • Безмесечни смути слоеве

Може да се наложи да приемате калциеви добавки за предотвратяване на костни заболявания и витамин D, за да контролирате баланса на калций и фосфор в тялото си. Попитайте вашия доставчик или диетолог за това как най-добре да получите тези хранителни вещества.

Ако промените в диетата сами по себе си не могат да контролират баланса на този минерал в организма, вашият доставчик може да препоръча лекарства, наречени „фосфорни свързващи вещества“.

Вашият доставчик и медицинската сестра, която Ви прави диализа, ще Ви уведомяват колко течност да пиете всеки ден. Проследявайте храни, които съдържат много вода, като супи, желатин с плодов аромат, плодове с вкус на плодове, сладолед, грозде, пъпеши, маруля, домати и целина.

Съветите за избягване на жаждата включват:

Потърсете тези думи на етикетите на храните:

  • Ниско съдържание на натрий
  • Без добавена сол
  • Без натрий
  • Намалено в натрий
  • Без сол

НЕ използвайте сол при готвене и отдалечавайте солницата от масата. Повечето билки са безопасни и можете да ги използвате, за да овкусите храната си вместо сол.

Нормалните нива на калий в кръвта помагат да поддържате пулса си стабилен. Въпреки това, твърде много калий може да се натрупа, когато бъбреците вече не работят добре. Могат да възникнат опасни сърдечни ритми, които могат да доведат до смърт.

Плодовете и зеленчуците съдържат много калий, поради което трябва да ги избягвате, за да запазите сърцето си здраво.

Изборът на правилния продукт от всяка група храни може да помогне за контролиране на нивата на калий.

Когато ядете плодове:

  • Изберете праскови, грозде, круши, ябълки, плодове, ананас, сливи, мандарини и диня
  • Ограничете или избягвайте портокалите и техните сокове, нектарини, киви, стафиди или други сушени плодове, банани (плантани), пъпеш, сладък пъпеш и сливи

Когато ядете зеленчуци:

  • Изберете броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, краставица, патладжан, зелен фасул, маруля, лук, чушки, кресон, тиквички и жълти тикви
  • Ограничете или избягвайте аспержи, авокадо, картофи, домати или доматен сос, сидрайот, тиква и варен спанак

Много храни съдържат допълнително желязо (черен дроб, говеждо, свинско месо, пилешко месо, фасул и боб Лима, зърнени храни, обогатени с желязо). Говорете с вашия доставчик или диетолог за това кои храни с желязо можете да ядете поради бъбречно заболяване.