Запекът е много често нарушение на храносмилателната система, което е тясно свързано с храненето. Следователно е необходимо да знаете и да сте наясно с диета при запек за да ни помогне да облекчим това разстройство.

запек

Диета с високо съдържание на фибри при запек - HeelProbiotics - HeelEspaña

Какво е запек?

Запекът е нарушение на навика на червата, характеризиращо се с намаляване на броя на изпражненията (честотата) на изпражненията, които са твърде твърди или трудно преминаващи.

Нормалната честота варира от човек на човек. Нормалната средна стойност е три пъти на ден, до три пъти седмично. Честота, по-малка от три пъти седмично, се счита за запек. Но някои автори смятат запека за онези ситуации, при които представянето на по-висока честота драстично намалява броя на изпражненията.

Запекът може да бъде случаен или хроничен. да, така е от време на време не трябва да ни тревожи твърде много. Ако обаче стане дългосрочно (хронично) състояние, това в крайна сметка ще причини значителна болка и дискомфорт. Това вече влияе върху качеството на живот на човека, който го страда и може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

В проведено проучване в Испания разпространението на запек е почти 30% ¹, като е по-високо при жените, отколкото при мъжете. Приемането на по-голямо количество диетични фибри и извършването на физически упражнения са свързани с по-ниско разпространение.

Разпространението на запека при деца се оценява на 12% ².

При възрастните хора очакваното разпространение надвишава 30% ³.

Какви причини причиняват запек?

Според причините, които могат да предизвикат хроничен запек, те се разделят на:

  • Функционален хроничен запек или първичен (90-95%). Функционалните промени на дебелото черво и анорекума са с неизвестна причина.
  • Органичен хроничен запек или вторично (5-10%) спрямо други заболявания или лекарства.
    • Метаболитни заболявания
    • Неврологични заболявания
    • Болести на дебелото черво, ректума и ануса
    • Хронична употреба на лекарства или лекарства. Железни съединения, алкали, някои антидепресанти или опиоидни производни, наред с други.

При запек функционален редица фактори могат да повлияят:

  • Недостатъчна хидратация, тъй като не пиете достатъчно течности.
  • Липса на физически упражнения, хора, които са приковани към леглото.
  • Не яде достатъчно фибри. Не забравяйте, че фибрите увеличават обема на изпражненията. Следователно има слабително действие.
  • Инхибиране на дефекационен рефлекс. Да не ходите до тоалетната, когато ви се прииска жажда.

Запекът е много често:

  • По време на бременност
  • При възрастните хора
  • Когато има промени в митниците: пътувания, храна, графици и т.н.
  • В ситуации на умора, нервност или малко физическо натоварване.
  • Що се отнася до малките деца, се препоръчва кърмене. Това помага за правилния навик на червата и че изпражненията са по-меки. Коремните масажи и топлите вани могат да помогнат при изхождането.

Диета при функционален запек

Лечението на функционален хроничен запек винаги трябва да бъде индивидуализирано и се състои от:

Хигиенно-диетични мерки

  • Информация и обучение на пациентите относно физиологията на дефекацията и възможните причини за запек. Специален акцент трябва да се постави върху необходимостта от храни, богати на диетични фибри. Вземете зеленчуци всеки ден (за предпочитане сурови), плодове с кожа (ако е възможно), зеленчуци, бобови растения, пълнозърнест хляб и храни, които причиняват по-голямо производство на жлъчка като портокал, артишок и др.
    Диетата при запек се основава на диета, богата на фибри и спомага за задържането на вода, което прави изпражненията по-течни.
  • Адекватен прием на течности особено вода (поне 2 литра на ден). Счита се за необходимо, ако е свързано с лечение с фибри. Течностите могат да включват вода, сокове, супа, чай и други инфузии.
  • Направете физически упражнения умерен
  • Няма инхибиране на дефекацията, приучете тялото да ходи редовно до тоалетната всеки ден.
  • Яжте бавно и дъвчете добре храна. Опитайте се да се храните в редовно време.

Какви продукти можем да използваме при лечението на функционален запек?

Можем да разгледаме по общ и най-използван начин:

  • Влакнести добавки (разтворими и неразтворими)
  • Поддържайте баланса на микробиотата (пробиотици)
  • Лаксативи.

Какво е фибрите?

Диетичните фибри са вещества от растителен произход, въглехидрати или техни производни, които се противопоставят на храносмилането от ензимите на тънките черва. Те достигат непокътнато дебелото черво, където някои могат да бъдат хидролизирани и ферментирали от микробиотата на дебелото черво.

Диетичните фибри са част от това, което се счита за здравословна диета. Препоръчва се прием, богат на фибри, за предотвратяване или лечение на запек, тъй като:

  • Увеличава обема на изпражненията
  • Честотата на дефекация
  • Намалява времето за чревен транзит.

И има два вида фибри: неразтворими и разтворими фибри.

Неразтворими фибри

Той не е много ферментиращ и се използва като слабително, тъй като увеличава обема на фекалиите поради неразградените остатъци от фибри. Увеличава честотата на изпражненията и намалява трудността на дефекацията. Примери за неразтворими фибри със слабително действие са:

  • Някои хемицелулози (тип В)
  • Лигнин
  • Целулоза

Разтворими фибри

Разтворимите фибри и като цяло ферментиращи, увеличават бактериалната маса, като оказват "пребиотичен" ефект и задържат вода (слабително). Ферментацията поражда различни химични съединения и късоверижни мастни киселини, които подобряват чревната бариера.

Помага за увеличаване на честотата на изпражненията и намаляване на тяхната консистенция. Примери за разтворими фибри са:

  • Фруктоолигозахариди (FOS)
  • Инулин
  • Пектини
  • Слуз
  • Β-галактоолигозахариди (GOS)
  • Декстрини, малтодекстрини
  • Устойчиво нишесте

Роля на микробиотата при запек

Когато има запек, обикновено има дисбаланс на чревна микробиота. Много пъти тези дисбаланси се причиняват от:

  • Лоша диета с липса на фибри (разтворими фибри, които са храната на чревни бактерии).
  • Прием на антибиотици (и други лекарства).
  • И след страдание от чревни инфекции (след периоди на диария).

Решението в тези случаи може да бъде постигнато чрез осигуряване на пробиотици в диетата при запек.

Администрацията на пробиотици (бифидобактерии и лактобацили) при хора с функционален запек (както деца, така и възрастни) могат да подобрят общото време на чревния транзит, честотата и последователността на движенията на червата. 4.5

Има хранителни добавки със значително количество фибри (3 грама разтворими фибри) и смес от пробиотични щамове, които могат да подобрят симптомите на хора, страдащи от запек по напълно естествен и физиологичен начин.

Лаксативи

The лаксативи Те обикновено са често срещано лекарство за хора, страдащи от запек. Въпреки това трябва да се избягват лаксативи, особено дразнещи лаксативи. И то е, че те дразнят чревната стена, причинявайки влошаване на чревната микробиота. Освен това продължителната му употреба причинява зависимост, тъй като червата свиква с присъствието му. Многократната употреба на дразнещи лаксативи може да доведе до чревни смущения и може да създаде навик. Фибрите, които действат като обемно слабително, се считат за по-полезни. Те успяват да добавят обем и вода към изпражненията, за да може да се движи по-лесно през червата.

Обобщение

Синергичното действие на фибрите и пробиотиците е по-добро от използването на всеки поотделно.

Разтворимите фибри увеличават обема на изпражненията и чревната перисталтика. Има и пребиотичен ефект, благоприятстващ баланса на чревната микробиота. Ето защо, включването на фибри в диетата при запек ще бъде много полезно.

Чревната микробиота допринася за добрата чревна функция и подвижност. И е доказано, че различните видове лактобацили и бифидобактерии имат благоприятен ефект върху евакуацията и консистенцията на изпражненията.

И накрая, може да се препоръча фибри Y. пробиотици в:

  • Диети с ниско съдържание на фибри, които изискват допълнително количество. Следователно е необходимо да се гарантира, че фибрите са включени в диетата при запек.
  • Хора с тенденция към хроничен функционален запек (избягвайте дразнещи лаксативи).
  • Ситуации, които изискват превъзпитание на червата, след периоди с промени в чревния транзит (след инфекции).
  • Необходимо е да се балансира чревната микробиота. Може да се появи след специфични ситуации като прием на лекарства или гастроентерит.
  • Рутинна промяна, при която се очаква да има промени в чревния транзит. В този случай за социално удобство може да се включи пътуване или инхибиране на дефекационния рефлекс.

Библиография
1. Garrigues V, Galvez C, Ortiz V, et al. Преобладаване на запек: съгласие между няколко критерия и оценка на диагностичната точност на квалифициращите симптоми и самоотчитане на дефиниция в проучване на населението в Испания Am J Epidemiol 2004; 159: 520-526
2. Rev Pediatr Aten Primaria Supl. 2013; (22): 61-70
3. Mugie SM, Benninga MA, Di Lorenzo C. Епидемиология на запек при деца и възрастни: систематичен преглед. Best Pract Res Clin Gastroenterol 2011; 25: 3-18
4. Dimidi, E., Christodoulides, S., Fragkos, K. C., Scott, S. M., & Whelan, K. (2014). Ефектът на пробиотиците върху функционалния запек при възрастни: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания–. Американското списание за клинично хранене, 100 (4), 1075-1084.
5. Huang, R., и Hu, J. (2017). Положителен ефект на пробиотиците върху запек при деца: систематичен преглед и мета-анализ на шест рандомизирани контролирани проучвания. Граници в клетъчната и инфекциозната микробиология, 7, 153.

Подобни публикации

Симптомите на синдром на раздразнените черва могат да бъдат контролирани с хигиенно-санитарни мерки. Освен това е ...

Атопичният дерматит е многофакторна патология, при която ...

Атопичният дерматит (АД) може да се появи на всяка възраст, въпреки че е много по-често при ...