Инсултът е временно или постоянно разстройство, което засяга мозъка, причинено от промяна в мозъчната циркулация. Тези "удари" или атаки могат да причинят увреждане на мозъка и дори да оставят функционални последствия. Хоспитализация на пациента е необходима, но връщането у дома не трябва да се отлага. За да се предотврати повторният рецидив на пациента, е важно да се следят хранителните му навици. Диетата трябва да бъде здравословна, богата на плодове и зеленчуци и с ниско съдържание на мазнини.
The ictus, или мозъчно-съдов инцидент, е внезапно нарушение на кръвообращението, което променя определен регион на мозъка. Това е едно от най-честите и увреждащи заболявания в развитите страни. Обикновено се появява при възрастни хора, изложени на определени социални, екологични, лични и трудови условия. Но може да се появи и при млади хора и деца. артериална хипертония, на сърдечни аритмии или други сърдечно заболяване, на Захарен диабет, дислипидемияхолестерол в кръвта), пушене, затлъстяване, прекомерната консумация на алкохол и заседналият начин на живот или физическо бездействие са рискови фактори, които могат да доведат до инсулт.
Инсултът може да причини мозъчни наранявания, Може да остави функционални последствия и човекът, който го е претърпял, има по-голям риск да го страда отново.
Пациент с инсулт трябва да бъде приет в болницата за диагностициране на причината и тежестта на заболяването и за подходящо лечение. Връщането у дома обаче трябва да стане възможно най-скоро, след като патологията се стабилизира и целите на хоспитализацията са изпълнени. Той е у дома, където пациентът трябва да бъде наблюдаван, обгрижван и да му се предлага подходяща диета, за да се избегнат възможни рецидиви в бъдеще. Необходимо е да се контролира кръвното налягане, кръвната глюкоза (захар), липидите (холестерол) и да не се пуши. Също така е необходимо да го насърчавате да прави физически и умствени упражнения, за да стимулира загубените способности.
Хранителни препоръки
The хранене и хидратация много е важно да се поддържа добро качество на живот и да се избягват рецидиви. Трябва да е балансиран, с достатъчен прием на калории и протеини.
Необходимо е обаче да се отбележи, че след претърпян инсулт пациентът може да има затруднения при преглъщане или дъвчене така че е препоръчително храната да се смила. В този случай хидратацията е много важна (между литър и половина до два вода). Прилагането на назогастрална сонда може дори да се наложи като алтернатива на храненето, когато пациентът не може да преглъща или се задушава лесно с течности.