17 юли 2020 г.

улцерозен

Какво да ядете, когато имате улцерозен колит?

Не винаги е лесно да разберете кои храни подобряват тялото ви, особено когато имате улцерозен колит. Вашата диета и хранене са важна част от живота с болести, но все пак няма нито една диета, която да работи за всички.

Храненето засяга не само вашите симптоми, но и общото ви здраве и благосъстояние. Без подходящи хранителни вещества, симптомите на болестта на Crohn или улцерозен колит могат да причинят сериозни усложнения, включително недостиг на хранителни вещества, загуба на тегло и недохранване. .

Имаме няколко съвета за здравословна, добре балансирана, богата на хранителни вещества диета. Тези съвети са само за образователни цели. Трябва да работите с Вашия лекар или специализиран диетолог, за да Ви помогне да разработите персонализиран план за хранене.

Приготвяне на храна и планиране на храненето

Въпреки че няма единна препоръка за планиране на храненето, тези съвети могат да ви помогнат да насочите към по-добро ежедневно хранене:

  • Яжте четири до шест малки хранения на ден.
  • Останете хидратирани, пийте достатъчно, за да запазите урината си светложълта, за да се изчисти, с вода, бульон, сокове или разтвор за рехидратация.
  • Пийте бавно и избягвайте използването на сламки, които могат да предизвикат поглъщане на въздух, което може да причини газове.
  • Пригответе ястия предварително и поддържайте кухнята си снабдена с храни, които понасяте добре (вижте списъка в края).
  • Използвайте прости техники за готвене: варете, печете, пара
  • Използвайте хранителен дневник, за да следите какво ядете и какви симптоми може да изпитате.

Яжте, когато сте на снимане

Може да искате да избягвате определени храни, когато сте болни, и да предпочитате други, които могат да ви помогнат да получите правилното количество хранителни вещества, витамини и минерали, без да влошавате симптомите си.

Вашият здравен екип може да ви постави на елиминационна диета, при която трябва да избягвате определени храни, за да идентифицирате какви отключващи симптоми. Този процес ще ви помогне да определите често срещаните храни, които да избягвате по време на огнище. Елиминационните диети трябва да се изпълняват само под надзор на вашия здравен екип и диетолог, за да могат да се уверят, че все още получавате нужните хранителни вещества.

Някои храни могат да причинят спазми, подуване на корема и/или диария. Много хранителни продукти също трябва да се избягват, ако сте били диагностицирани със стриктура, стесняване на червата, причинено от възпаление или белези, или сте претърпели скорошна операция. Някои храни могат да бъдат по-лесно смилаеми и да ви осигурят необходимите хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.

Язвеният колит може да се появи на всяка възраст и да засегне както жените, така и мъжете, но повечето епидемиологични проучвания събират два върха: между 25-35 години и втория между 65-75 години.

Това не е наследствено заболяване, нито е заразно, въпреки че има многобройни гени, което му дава състояние на полигенност. Счита се, че съществува „семейно обединяване“, тоест по-голям семеен риск да страда от болестта. Рискът е приблизително 6% от развитието на заболяването при деца на пациенти с улцерозен колит и може да се увеличи още повече, ако са засегнати и двамата родители.

Възможни симптоми, които да задействат храни язвен колит

Неразтворими фибри храни, които са трудни за смиланеБелени плодове и семена, сурови зелени зеленчуци (особено кръстоцветни зеленчуци като броколи, карфиол или нещо в черупката), ядки и пълнозърнести храни.

Лактоза: захар, съдържаща се в млечни продукти, като мляко, крема сирене и меки сирена.

Неусвоими захариСорбитол, манитол и други захарни алкохоли, открити в дъвка без захар, бонбони, сладолед и някои видове плодове и сокове като круша, праскова и слива.

Захарни храни: сладкиши, сладкиши и сокове

Храни с високо съдържание на мазнини: масло, кокос, маргарин и сметана, както и мазни, пържени или мазни храни.

Алкохол и кофеинови напитки: бира, вино, алкохол, безалкохолни напитки и кафе.