Публикувано: 15.08.2015 г. - Актуализирано: 20.03.2017 г.
Ако страдате от улцерозен колит, е много важно да сте наясно, че някои храни могат да влошат проблема и затова трябва да се опитате да ги избягвате. Това е чудесно начало.
От друга страна, има и храни, които могат да бъдат полезни за намаляване на симптомите.
Какво е улцерозен колит?
Това е хронично заболяване, което засяга дебелото черво, дебелото черво и ректума, причинявайки възпаление на стената на дебелото черво и ректума, същото, което изглежда червено, възпалено и язва.
Симптомите му включват: коремни спазми, коремна болка и диария, които понякога могат да доведат до кървави изпражнения.
Някои хора с улцерозен колит също имат липса на апетит, умора и анемия.
The последните изследвания показват, че всъщност това е автоимунно заболяване, Тоест, произхожда от това, че самото тяло атакува тези органи, но понастоящем няма окончателно лечение, може да имате много дълги периоди на ремисия (без симптоми).
Известно е, че и двете стрес като някои храни може да влоши симптомите на колит и следователно, познаването на тях ни помага да се борим с тях и да избегнем тези огнища.
Балансирана диета
Когато страдаме от стомашно-чревни заболявания, е необходимо да следим хранителните вещества, които приемаме, Тъй като заболяване от този тип може да доведе до недостатъци поради малабсорбция, съществува и риск от дехидратация и от своя страна електролитен дисбаланс, генериращ различни симптоми като умора и слабост.
Диетата в случай на улцерозен колит трябва да бъде добре балансирана, който включва храни от сложни въглехидрати и здравословни мазнини, плюс висококачествени протеини.
Храни, които трябва да се избягват, когато има възпаление
Въпреки че избягването на някои храни може да не предотврати симптомите на колит, правилната диета може да помогне за контролирането на тези симптоми.
Фибри: Фибрите, частта от растителните храни, която телата ни не усвояват, се съдържат в пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Докато фибрите са полезни за повечето хора, те могат да бъдат несмилаеми за хора, които страдат от язвен колит, поради което се препоръчва да се ограничи консумацията им, когато симптомите са активни. Тоест избягвайте храни като бобови растения (боб, фасул лима, леща и др.), Избягвайте трици, семена, бадеми, орехи, пуканки.
Плодове и зеленчуци: Когато симптомите са активни, суровите плодове и зеленчуци трябва да се избягват. При плодовете се допускат зрели банани и пъпеши, докато при зеленчуците те трябва да бъдат добре сварени и семената да бъдат премахнати. Картофите могат да се консумират варени, стига кожата да бъде отстранена.
Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини: Мазнините могат да бъдат несмилаеми и да причиняват газове и диария, затова е препоръчително да приготвяме храната си с малко мазнини, да избягваме пържени храни и да се опитваме да избираме масла от растителен произход.
Не на пикантните храни: Трябва да се избягват пикантни или силно пикантни храни, трябва също да се има предвид, че шоколадът и изкуствените подсладители могат да допринесат за влошаване на симптомите.
Протеин: Това е съществена част от диетата ни, обаче, в случай на протеини, трябва да изберем тези, които съдържат по-малко мазнини, бели меса, пиле (премахване на кожата), риба, яйца, а също така можем да изберем и протеини източник растителни такива като соя (не други бобови растения, защото могат да бъдат несмилаеми) или печени фъстъци, естествени (умерено).
Не забравяйте течностите.
Дехидратацията може да бъде много често, когато имаме огнище на колит, така че е препоръчително консумирайте достатъчно течности на ден. Въпреки това, докато някои напитки се препоръчват, други е за предпочитане да се избягват.
Естествена вода: Препоръчително е да консумирате до 6 или 8 чаши естествена вода на ден, в зависимост от загубите на течности.
Сокове: Препоръчват се само ако са натурални и без добавена захар. Захарта не се понася добре, когато има възпаление в червата. Зеленчуковите и плодовите сокове са напитка, която може да се консумира, но трябва да се опитаме да не основаваме приема на течности само на сокове, да редуваме консумацията им с естествена вода.
Мляко: Млечните продукти се обезкуражават, особено ако има непоносимост към лактоза.
Кофеинови напитки: Избягвайте да консумирате кофеин под каквато и да е форма, тъй като това вещество стимулира чревната дейност, което, когато говорим за колит, е контрапродуктивно.
Газирани напитки: Избягвайте да пиете газирани напитки, които съдържат захар или кофеин.
Алкохолни напитки: По принцип тези видове напитки трябва да се избягват.
Препоръчителни храни и добавки
Те не се борят непременно със симптомите, но има някои хранителни вещества, които е препоръчително да включите в диетата на хора, страдащи от колит, защото се борят с недостатъците, които биха могли да бъдат представени от болестта.
Пробиотици: Това са храни, които ни осигуряват полезни бактерии, които допринасят за здравето на дебелото черво. Млечните продукти като кисело мляко и сирена са пробиотици, но ако страдаме от непоносимост към лактоза и дори тези продукти не се понасят, по-добре е да ги избягваме. Има пробиотични добавки, които могат да се получат в аптеките и обикновено могат да се приемат, консултирайте се с Вашия лекар.
Омега-3 мастни киселини: Те са мастни киселини, които според проучванията могат да помогнат за намаляване на възпалението и за подобряване на симптомите на колит, можем да ги намерим в риба със студена вода.
Фолиева киселина: Много хора с улцерозен колит могат да имат ниски нива на фолиева киселина, така че се препоръчва добавяне.
Витамин D и калций: Хората с улцерозен колит често имат ниски нива на витамин D и калций, така че се препоръчва добавка.
Да обмисли
Важно е научете се да идентифицирате коя храна не понасяме или влошаваме симптомите на колит, така че ако идентифицирате храна с тези характеристики, опитайте се да избегнете приема й.