The натрупване на пикочна киселина може да причини редица промени в нашето тяло, най-честите от които са камъни в бъбреците и подагра. Хиперурикемията обаче е свързана и с други патологии като метаболитен синдром или високо кръвно налягане. Следвайте един диета за понижаване на хиперукемия ако нивата ви са високи, това е най-добрата профилактика на този вид заболяване.

понижаване

Какво представлява пикочната киселина и как тя влияе върху нашето тяло?

Това е химично съединение, генерирано от нашето тяло, когато разгражда вещества, наречени пурини. Тези пурини могат да бъдат генерирани ендогенно от самия организъм или погълнати от нашата диета (екзогенни фактори).

Нашето тяло ще използва част от получените пурини в процеса на клетъчна регенерация, докато други ще се изхвърлят чрез урина под формата на пикочна киселина.

Но какво да кажем за пикочната киселина, която остава в кръвта?

Елиминирането на това съединение в урината е много лошо, така че имаме проблема, че пикочната киселина се натрупва в кръвта. Количеството в нашето тяло трябва да се движи между 2 и 4 mg на всеки 100 ml кръв и може да достигне 6,8 mg при мъжете. В случай, че се надвишат 7 mg на ml, ще бъдем изправени пред случай на хиперурикемия.

Хиперурикемията може да доведе до 2 вида често срещани проблеми:

  1. Образуване на натриеви урати или кристали които могат да се натрупват в ставите, генерирайки тяхното възпаление под формата на артрит. Освен това този процес може да бъде придружен от пикочни камъни в бъбреците, известни като камъни в бъбреците. Освен че е много болезнен, този факт може да повлияе на правилното функциониране на органите.
  2. Подагра атака. Натрупването на урати в ставите може да предизвика страшната атака на подагра. Въпреки че обикновено се задейства в големия пръст на крака, може да се появи в други стави на тялото, особено в ставите на крайниците (пръсти, колене ...)

Как да премахнем хиперурикемията?

След като симптомите се появят, е необходимо да знаете как да намалите пикочната киселина, така че те да се ремитират и по възможност да не се появят отново.

Елиминиране чрез урина

РН на урината е ключов фактор за елиминиране на пикочната киселина. Поради лоши хранителни навици, това рН може да бъде много киселинно и това силно пречи на елиминирането на пурините чрез урината. Следователно, чрез добри хранителни навици, трябва да се опитаме да обърнем тази ситуация, като се опитаме да направим рН по-основно или неутрално. Това експоненциално ще елиминира нивата на кръвта чрез уриниране.

Искате ли да знаете как да намалите холестерола?

Диета за отслабване и хиперурикемия

Винаги, когато провеждате диета за отслабване, тя трябва да се наблюдава от диетолог - диетолог, тъй като в противен случай може да настъпи повишаване на серумната пикочна киселина. Това е така, защото когато отслабнем, тялото ни генерира кетони, отпадъчни вещества, които ще се конкурират с пурините, за да бъдат елиминирани с урината.

Диета за намаляване на пикочната киселина

Специфичната диета за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта трябва да бъде фокусирана върху контролирането на 3 основни фактора:

Можете ли да ядете домати, ако имате хиперурикемия?

Една от най-разпространените препоръки за диетата при това заболяване е да се елиминира доматът от диетата. Откъде идва тази информация? Е, доматът е плод, който консумираме сякаш е зеленчук. Като плод съдържанието на фруктоза е по-високо от това на зеленчуците. Поради тази причина при някои диети консумацията му не се препоръчва. От моя професионален опит искам да подчертая, че не е необходимо напълно да го елиминирам от диетата, стига консумацията му да не е прекомерна или ежедневна.

Забранена храна

Има храни, които ще бъдат забранени само когато страдате от пристъп на подагра. В диетата за намаляване на пикочната киселина ще препоръчаме да ги избягвате или да консумирате малки количества и от време на време. Това са храните, които съдържат най-голямо количество пурини: месо от органи, колбаси, червено месо и дивеч, синя риба и черупчести мекотели. За да знаете по-добре кои храни да избягвате и кои да консумирате, препоръчвам следната таблица:

Количество пурини според храната

Ниско количество пурини (0-50mg на 100g) Средно количество пурини (50-70mg на 100g) Значително количество пурини (70-150mg на 100g) Високо количество пурини (150-800mg на 100g)
Плодове.
Бели или рафинирани зърнени култури.
Мляко и производни.
Повечето зеленчуци.
Заек, пиле, пуйка.
Нахут, боб, грах, соя.
Карфиол, гъби, спанак, аспержи.
Телешко месо, вол, свинско месо, дива свиня, кон, пъдпъдъци, яребица.
Леща, боб.
Император, риба тон, паламуд, сьомга.
Колбаси, пастети, месо от органи.
Сардина, хамсия, хамсия, скумрия.
Скариди, скариди, миди, миди.

Пример за меню

Закуска:

1 чаша мляко с царевични люспи.

Полунощ:

Препечен бял хляб с олио.

Зеленчуков бульон без сол с изстискан половин лимон.

Храна:

Салата от картофи, рукола, морков, палмови сърца, краставица, целина, авокадо и червен пипер.

Заек с чесън.

Закуска:

Настойка от розмарин.

Вечеря:

Зеленчуков бульон с юфка.

Морска платика на скара, гарнирана със зелен фасул, лук и сотиран чесън.

Надявам се, че тази статия е успяла да ви помогне да разрешите съмненията си. Както и да е, не забравяйте, че ако имате нужда от персонализирана диета, ви съветвам да отидете при регистриран диетолог, който може да ви помогне да подобрите здравето си. Ще се радвам да ви помогна лично или чрез онлайн диета.

Подобни публикации:

Диета за менопауза: Как трябва да промените диетата си

  • Японската диета: плюсове, минуси и съвети

  • Коментари

    martin macias claramunt казва

    Много добра статия за нейната простота и прекрасно обяснение, бих се интересувал дали химическите лекарства могат да влошат нивата на пикочната киселина

    Казва Юлия Фаре

    Здравей Мартин, благодаря ти много за коментара. Много се радвам, че публикацията ви е харесала. Няма ясен отговор на въпроса ви, тъй като той ще зависи от лекарството и от всеки отделен случай. Опитайте се да прочетете листовката и ако имате съмнения, консултирайте се с Вашия лекар. Всичко най-хубаво.