Диета за понижаване на триглицеридите
Какво е хипертриглицеридемия и видове
Хипертриглицеридемията се състои от високи нива на триглицериди в кръвта (над 150 mg/dl). Когато човек поддържа триглицериди във високи или много високи граници (вж. По-долу), той е изложен на панкреатит, както и сърдечно-съдови заболявания. А намаляването на концентрацията на триглицериди е свързано с намаляване на коронарната заболеваемост и смъртност.
Могат да се разграничат два вида хипертриглицеридемии:
- Първична хипертриглицеридемия: поради промяна в метаболизма на мазнините (свързано с гени и протеини, които го регулират)
- Вторична хипертриглицеридемия: Тя е по-честа поради причини от околната среда или друго предишно заболяване.
Какво е триглицерид, обхват на концентрация, функции и липопротеини
Химичната структура на триглицеридите се състои от 3 мастни киселини, прикрепени към молекула глицерол.
The концентрации триглицеридите на гладно се считат:
- Нормално (500 mg/dl)
Тялото използва триглицериди като снабдяване с енергия за различните метаболитни процеси. Но също така, заедно с холестерола и фосфолипидите (други мазнини), триглицеридите са свикнали направете мембраните на всички клетки на нашето тяло в допълнение към изпълнението на други клетъчни функции.
Както се обсъжда в диетата за понижаване на холестерола, за да може една „мастна“ молекула да „пътува“ през кръвта, се нуждаем от поредица от молекули, наречени липопротеини. Тези сложни частици, образувани от липиди (или мазнини) и протеини, и са отговорни за транспортирането на тези липиди до тъканите, за да бъдат използвани като енергия, произвеждат стероидни хормони, отлагат липиди и образуват жлъчни киселини.
В „диетата за понижаване на холестерола“ говорим за LDL („лош холестерол“) и HDL („добър холестерол“), но разширяваме информацията.
В нашето тяло имаме два вида триглицериди:
- Ендогенни: произведени от нашето собствено тяло.
- Екзогенно: от храна.
За да се транспортират тези триглицериди, ще ни трябва хиломикрони и VLDL или липопротеини с много ниска плътност.
Защо липопротеините са важни:
| Липопротеин | Функция |
| Хиломикрони | Транспортирайте екзогенни триглицериди от червата до кръвта |
| VLDL | Основен ендогенен триглицериден транспортер |
| LDL | Транспортира холестерола от черния дроб до други клетки в тялото. |
| HDL | Транспортира холестерола от всички клетки на тялото до черния дроб. |
Причини и свързани с тях заболявания на хипертриглицеридемия
Както при другите заболявания, повишените нива на триглицеридите са резултат от генетични характеристики и фактори на околната среда като диета, начин на живот, излагане на токсини и лекарства.
Освен това е известно, че свързани заболявания с вторична хипертриглицеридемия, наред с други, са:
- Затлъстяване
- Метаболитен синдром с хипертриглицеридемия
- Диета с прекомерна енергия и високо съдържание на мазнини или въглехидрати
- Заседнал начин на живот
- Прекомерна консумация на алкохол
- Захарен диабет (хипервръзка към статията за диабета може да се направи тук)
- Бъбречно заболяване
- Хипотиреоидизъм
- Други
Как да намалим триглицеридите в кръвта (лечение)
В Насоките на ESC/EAS от 2019 г. за лечение на дислипидемия е посочено, че за профилактика на сърдечно-съдови заболявания трябва да се извърши, наред с другото, следното: умерена физическа активност, адекватно телесно тегло, отказване от тютюнопушенето (ако сте пушач), адекватно кръвно налягане (Elsevier; 2016. 1152 p.
- Диета FODMAP - Nutrium Center for Nutricion and Dietetics
- Колко време трябва да спазвам диетата за понижаване на триглицеридите Fundación Española del Corazón
- Диета за понижаване на холестерола - Нутриум център за хранене и диета
- Диета за отслабване в 10 кг седмично меню за хранене и отзиви
- „Отрицателна“ калорична диета за отслабване с добро хранене - Cuba en Noticias