Днешните юноши са все по-загрижени от правилното и балансирано хранене; те искат да изглеждат добре и да бъдат добри, особено да присъстват на партита и събития в края на годината. Сега, когато часовникът започне да отброява, точно тогава те искат да загубят излишните килограми, натрупани през учебния период. За тях екипът на My Life Paraguay измисли модел на план за отслабване и натрупване на енергия, като вземе предвид, че средните тийнейджъри правят някакъв вид физическа активност.

гастрономия

В юношеството има много физически и психически промени. Това е етапът, в който се поражда и загрижеността, която подрастващите имат за имиджа на тялото си, и това ги кара да следват ограничителни диети, за да се доближат до идеал за красота, повлиян от социалните модели на момента. Това може да доведе до сериозни хранителни разстройства; Ето защо е много важно семейството да знае как да предаде уважение и любов към тялото си на децата си, както и адекватни хранителни и битови навици.

Юношите имат хранителни нужди, белязани от процеси на полово съзряване, увеличаване на височината и теглото, увеличаване на телесната маса и увеличаване на костната маса, за което се нуждаят от по-големи количества енергия и хранителни вещества, като въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали в балансиран или балансиран начин. Като цяло трябва да се постигне оптимален растеж чрез минимизиране на хранителните разстройства, често срещани на този етап.

Потребностите са много различни при подрастващите, те зависят от личните им характеристики, предпочитанията или отхвърлянето на определени групи храни, храна в училище, така че прототип на диета не може да бъде обобщен, но план за здравословно хранене може да бъде обобщен, подходящ според индивидуалностите на всеки човек.

Общи препоръки

- Използвайте маслото само за подправяне на салати.

- Избягвайте да консумирате печени продукти (хляб, пръчки, понички), маниока или сладки картофи по време на хранене.

- Избягвайте пържени храни и бързи храни. Във всеки случай те могат да се консумират само от време на време (хамбургери, емпанади, миланези, крокети и др.)

- Препоръчва се да се пият „най-малко“ 2 литра вода на ден (бутилки от 4 литра). В случай на консумация на терере, минералната вода трябва да бъде включена допълнително.

- Друга възможност за хидратиране е да се консумират ароматизирани води, тоест в бутилките (или директно в чашите) можете да поставите резенчета лимон, портокал, ананас или мента, за да придадете на водата по-приятен вкус.

- Естествен цеден зеленчуков бульон може да се включи като предястие във всички ястия (не на супи или пликове на кубчета).

- Седнете на масата спокойно и се концентрирайте върху храната, като избягвате да гледате телевизия, да използвате мобилен телефон, да четете вестници или списания и т.н.).

- Избягвайте прекомерната консумация на сладкиши като торти, шоколади, сладолед, сладкиши и др.

- Избягвайте колкото е възможно повече консумацията на безалкохолни напитки. Винаги предпочитайте минерална вода, неподсладени сокове в сашета или натурални сокове с подсладител.

- Отлична стратегия при започване на диета е да избягвате да купувате висококалорични храни, за да не се изкушите да ги ядете. Ако у дома има такива видове продукти, опитайте се да ги поставите там, където не са ви под ръка или могат да се видят.

- Избягвайте да ядете храни, които съдържат много мазнини, като майонеза, тежка сметана, голф сос, масло или маргарин.

- Не злоупотребявайте с консумацията на сол по време на хранене.

- Не пропускайте храненията, тоест не спирайте да ядете поради простия факт „да не се чувствате или да не сте гладни“.

- Препоръчва се физическо натоварване да се извършва ежедневно, поне 40 минути. Това може да бъде плуване, колоездене, танци, тежести, джогинг или ходене.

- Правилната хидратация е важна преди, по време и след тренировка.

- Добрата почивка е от съществено значение, тъй като пубертетният растеж настъпва през юношеството и растежният хормон се отделя през нощта. Поради тази причина се препоръчва да спите между 7 и 8 часа дневно.

- Когато се препоръчва да се включват плодове, най-добре е да се консумират цели и с кожата, или в компот, в плодова салата или в забавни плодови шишчета, комбиниращи цветове и текстури.

План за хранене за юноши (виж инфографиката)

Всеки човек се нуждае от определено количество калории според височината, теглото, физическото си телосложение, възрастта, пола и т.н. ето защо тази диета е основен план от 1700 ккал. Той е предназначен за юноши до 18-годишна възраст, като се има предвид какво обикновено ядат повечето момчета, съобразено с техните хранителни нужди и в същото време, че може да им помогне да отслабнат (с изключение на пържени храни, сладкиши, мазнини, и добавяне на още зеленчуци и плодове).

Закуска

Бъркани яйца

2 белтъка

1 фета варена шунка или пуйка или пилешка шунка

1 обезмаслено сирене фета

Спрей за готвене

50 мл обезмаслено мляко

1. Поставете яйцето и белтъците в купа и ги разбийте леко заедно с млякото.

2. Накълцайте шунката и сиренето и ги добавете към предишния шейк. Подправете на вкус.

3. Загрейте тиган с незалепващо покритие и го напръскайте със спрея за готвене.

4. Когато е горещо, изсипете яйчената смес и варете на слаб огън, докато стегне добре.

5. Сервирайте с портокалов сок и две филийки препечен хляб.

Обяд

Пиле Капрезе

1 пилешки гърди без кожа

Спрей за готвене

100 г леко нарязано сирене

Резенчета сушен или пресен домат

Листа от пресен босилек

1. Отстранете кожата от пилето и го нарежете на филийки с дебелина 2 см.

2. Загрейте тиган с незалепващо покритие, напръскайте със спрея за готвене и изпечете пилето на скара, като го завъртите, за да го приготвите от двете страни.

3. Сервирайте пилето на скара с резен сирене, резен пресен или сушен домат и лист босилек.

4. Печете на 180 ºC за 10 до 15 минути и сервирайте.

Закуска

Лек шоколадов мус

100 г полусладък шоколад

200 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

3 белтъка

Подсладител, на вкус

½ ч.л. екстракт от ванилия

1 супена лъжица настърган шоколад за украса

1. Настържете шоколада и го разтопете в двоен котел или в микровълнова фурна, като проверявате на всеки 20 секунди, докато омекне.

2. В купа смесете киселото мляко със стайна температура, разтопения шоколад и ваниловата есенция. Подсладете на вкус.

3. Разбийте енергично белтъците, докато се стегнат.

4. Включете ги в сместа от кисело мляко и какао с обгръщащи движения.

5. Поставете в хладилника, докато мусът стане твърд. Ако го сложите във фризера, ще бъде като сладолед.

Вечеря

Пилешки хапки

1 голяма пилешка гърда

1 чаша галета

1 ч.л. сос Уорчестър

1 щипка червен пипер

1 щипка чесън на прах

1 щипка фина сол

1 щипка черен пипер

1 растение маруля

2 с.л. от черупката на царевица

2 с.л. от палмови сърца

½ чаша настърган лилаво зеле

Спрей за готвене

1. Отстранете кожата от пилето и нарежете месото на кубчета, колкото хапка.

2. Смесете сос Уорчестър, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер в купа, добавете малко вода и оставете кубчетата месо в тази марината за поне 30 минути.

3. Разбийте яйцата, подправете на вкус и поставете отцедените кубчета месо там.

4. Прекарайте ги през галетата и разклатете, за да отстраните излишния хляб.

5. Поставете ги в тава за печене, напръскана със спрея за готвене, и ги гответе в предварително загрята фурна на 220 ºC, за 15 до 20 минути. Завъртете ги наполовина на времето, така че да са златни навсякъде.

6. Пригответе салата с останалите съставки и сервирайте с хапки.