Вече сме през септември, празниците свършиха и е време да се върнем към рутината, за да започнем нов курс. Лятото минава много бързо, но изглежда сме забравили как да преорганизираме графиците и храненията.
Тялото ви моли да наредите ред след излишъци и пътувания, някои хора се връщат с излишни или по-малко килограми, други са претърпели запек или разлагане. Време е да го отстраним. Как Съветвам ви да следвате тези 3 съвета:
- Планирайте седмичните си менюта: възползвайте се от факта, че килера, хладилника и фризера са празни, за да започнете добре. Писането на седмични менюта, преди да пазарувате, е много добро упражнение, с което да започнете и да не изпадате в нездравословни импровизации. Помислете за ястия, които ще харесат на цялото семейство и които се адаптират към ритъма на живота, който водите. Първото нещо е да сте наясно с елементите, които основното хранене трябва да бъде балансирано: зеленчуци + сложни въглехидрати + протеини. Един добър начин за разпространение на храната може да бъде този, който предлагам в следващата таблица:
Групи храни
Храни
Вечери
Сложни въглехидрати
Паста, ориз или хляб.
Тестени изделия за супа, картофи или хляб.
Бяло месо, червено месо или бобови растения.
Риба, миди или яйца.
Също така трябва да вземете предвид честотата на консумация на всеки вид храна:
- Зеленчуци или салата: всеки ден се опитвайте да консумирате храни от тази група сурови всеки ден, за да осигурите снабдяването с витамин С, от който се нуждаете.
- Червено месо: 1 или 2 пъти седмично.
- Бяло месо: между 2 и 4 пъти седмично.
- Бяла риба: между 2 и 4 пъти седмично.
- Морски дарове: 1 или 2 пъти седмично.
- Синя риба: между 1 и 2 пъти седмично.
- Яйце: между 2 и 4 пъти седмично.
- Бобови растения: между 1 и 3 пъти седмично.
- Хляб: ежедневен.
- Картофи: 4-6 пъти седмично.
- Ориз: между 1 и 2 пъти седмично.
- Паста: между 2 и 3 пъти седмично.
С тази информация вече можете да сглобите менюто си! Начертайте таблица на ръка, на компютъра или на мобилния си телефон и попълнете полетата с това, което ще ядете всеки ден от седмицата.
В заключение, здравословното и разнообразно хранене не е сложно, но изисква планиране. Връщането към рутинното хранене и спорт е най-добрият начин за борба с летните килограми и възстановяване на правилния чревен транзит.
Забележка: по-долу можете да слушате аудиото на каталонски, в което говоря по същата тема в предаването „La Cuina de Carbó“ на La Xarxa.
Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.