МАДРИД, 18 юни (EUROPA PRESS) -

диетата

Изглежда, че състоянията на липидиране (или модификации) в някои протеини в мозъка, свързани с развитието на болестта на Алцхаймер, се различават в зависимост от генотипа и когнитивните заболявания, а нивата на тези протеини и пептиди изглежда се влияят от диетата, според доклад публикувано онлайн от „JAMA Neurology“.

Спорадичната болест на Алцхаймер (AD) е причинена отчасти от натрупването на бета-амилоидни пептиди в мозъка. Тези пептиди могат да се свързват с липиди или липидотранспортиращи протеини, като аполипопротеин Е (ApoE), или да бъдат свободни в разтвор (бета-амилоид с изчерпан липид [LD]). LD нивата на бета-амилоид са по-високи в плазмата на възрастни с AD, но по-малко се знае за тези пептиди в цереброспиналната течност (CSF), пишат авторите в проучването.

Анджела Дж. Хансън от системата за здраве и грижа на ветераните и Университета във Вашингтон в Сиатъл, САЩ, и нейните колеги са изследвали 20 възрастни възрастни с нормално познание (средна възраст 69 години) и 27 възрастни възрастни с амнезично леко когнитивно увреждане (средна възраст 67).

Пациентите бяха разпределени на случаен принцип на диета с високо съдържание на наситени мазнини (45% енергия от мазнини, над 25% от наситени мазнини), висок гликемичен индекс или диета с ниско съдържание на наситени мазнини (25% енергия от мазнини, по-малко от 7 процента от наситените мазнини), с нисък гликемичен индекс. Основните резултати, които изследователите измерват, са изчерпани липиди (LD) бета-амилоид42 и бета-амилоид 40 и ApoE в цереброспиналната течност.

Резултатите от проучването показват, че изходните нива на LD бета-амилоид са били по-високи при възрастни с леко когнитивно увреждане в сравнение с възрастни с нормално познание. Учените също така отбелязват, че тези открития са по-очевидни при възрастни с леко когнитивно увреждане и алел? 4 (рисков фактор за болестта на Алцхаймер), които имат по-високи LD нива на аполипопротеин Е независимо от когнитивната диагноза.

Резултатите от проучването показват, че диетата с ниско съдържание на наситени мазнини има тенденция да намалява нивата на LD на бета-амилоид, докато диетата с високо съдържание на наситени мазнини увеличава тези фракции. Авторите отбелязват, че данните от тяхното малко пилотно проучване трябва да бъдат възпроизведени в по-голяма извадка, преди да се направят изводи.

"Заедно тези резултати предполагат, че липидните състояния на аполипопротеини и амилоидни пептиди могат да играят роля в патологичните процеси на болестта на Алцхаймер и са повлияни от APOE генотипа и диетата", заключава изследването.