Диетата на професионалния футболист трябва да включва 500 грама въглехидрати дневно, Според него Професор по хранене в Университета на Навара и лекар на Центъра за изследвания, изследвания и спортна медицина към правителството на Навара, Хавиер Ибаниес Сантос.

футболиста

Ето как този експерт го направи по повод кръгла маса "Хранене и спорт", ще се проведе този петък в Асамблейната зала на сградата на Science.

Според университета в Навара събитието е рамкирано в рамките на Текущ форум в спорта, организиран от Центъра за олимпийски изследвания в сътрудничество с Фармацевтичния факултет на Университета на Навара.

За този специалист по спортно хранене, "Храната е от съществено значение за футболиста, за да има оптимално физическо представяне и за това тя трябва да бъде разнообразна и балансирана и да съдържа значително количество въглехидрати - като глюкоза или фруктоза -, които се натрупват в мускулите и гарантират необходимата физическа форма ".

„Наистина“, продължава експертът, „футболистът, който натрупва по-малко гликоген, преди да започне играта, пробягва по-малко метри и го прави по-бавно, което води до по-малко шансове за отбелязване на гол или по-голям риск отборът му да го отбележи ".