• чаши

Римската империя е имала повече от 50 милиона жители и за тяхната храна импулсът на политика на селскостопанска експанзия е от съществено значение, което се смята за първата глобализация на потреблението в историята. Музеят Ara Pacis в италианската столица ще бъде домакин на изложбата до 15 ноември Подхранвайте империята.

Истории за хранене в Рим и Помпей, обиколка, съставена от археологически рядкости и голямо разнообразие от мултимедийни ресурси. Всички, за да отговорят на въпроси като какво са яли древните римляни, какви са били техните гастрономически обичаи, как са транспортирали своите доставки от други региони или как да ги запазят при пристигането си в тогавашната столица на света.

В императорския период, който се отдели Август и Константин (27 г. пр. Н. Е. - 337 г. сл. Хр), Рим се превръща в мегаполис с около един милион жители, цифра, която никой друг град няма да достигне отново едва почти две хилядолетия по-късно, в Индустриалната революция. В Рим хлябът, произведен в римската провинция, не се яде, нито маслото от римските маслинови дървета, но хлябът се яде с африкански зърнени култури и масло, донесени от Испания и Африка. По този начин Рим служи като нервен център на империя, която надхвърля 50 милиона души и чиято икономиката се основаваше на земеделието, наскоро обясни един от кураторите на изложбата, Ориета Росини. В края на Римската гражданска война Август, първият император, налага период на умиротворяване, известен като Pax Augusti (отбелязан в самата Ara Pacis) сред всички държави на Империята, който се простира около "Нашето море", е да речем, Средиземно море.

Пробата обяснява, че всички продукти, пристигнали в корабите от другата страна на морето, са били необходими ресурси за оцеляване на населението и са били продавани в неговите пазари, икономически точки, които предполагат "привилегия и знак за статут на града".Изложбата разглежда "как е организирано цялото осигуряване на голям мегаполис като Рим, най-големият от метрополиите, доминиращият", добави кураторът.