Диетата ¡Qué sea Mediterránea!, Издадена от издателство Оберон, съдържа повече от 70 рецепти, приготвени с типични продукти от средиземноморските страни.

Маргарита Гарсия е журналистка, запалена по готвенето и автор на блога GastroAmantes.com. В допълнение към представянето на някои от най-добрите му рецепти всяка седмица по регионален телевизионен канал.

Като личен и любопитен факт, за да ви кажа, че баба й години наред е била готвачка на крал Емерит Хуан Карлос и благодарение на нея и вродените умения, които майка й е предала, тя смята, че готвенето е един от най-добрите съхранява нейното минало и нейните сувенири.

средиземноморска

За да запази част от това знание налично, Маргарита Гарсия публикува първата си книга „Диетата е средиземноморска!"

Диетата е средиземноморска!, Издадена от издателство Оберон, тя събира повече от 70 рецепти, направени с типични продукти от средиземноморските страни. Прости и здравословни рецепти, които имат ясна покана, че ние самите сме основните доставчици на здравето на нашето тяло, като избираме и оценяваме всяка съставка при приготвянето на сугестивни мезета, съблазнителни десерти и някои сочни и вкусни печени продукти, които ще опростим и олекотим живота много.

Разделено на няколко глави, а те от своя страна в рецепти, приготвени с продукти от водата, земята или провинцията, "Диетата Какво е средиземноморска!" включва такива вкусни ястия като червен кефал а ла ливорнеса, говеждо кюфте с джинджифил и горчица на хрупкаво сирене или портокалово пиле с ракия и сливи.

Въпреки че ще открием и как да направим ориз с миди и артишок, студена супа от авокадо, краставица и царевица или ефектна солена торта с аспержи и патладжани.