въглехидрати

Напоследък страховете, свързани с a диета с ниско съдържание на въглехидрати при пациенти с диабет, което води до създаването на различни насоки, които придобиват все по-голяма гъвкавост.

Диабетът възниква, когато клетъчните рецептори станат устойчиви на въздействието на самия инсулин, което води до високи нива на глюкоза в кръвта. Е, според последните хранителни прегледи на Американска диабетна асоциация (ADA), диетичният контрол е от съществено значение независимо от вида на страдания диабет и точно в този момент възникват някои съмнения в това отношение.

Официалните насоки сочат към въглехидратна диета (около 50-60%), диета, която очевидно повишава нивата на кръвната захар. За компенсиране на дисбаланса и възстановяване на нормалните нива, много важно за избягване на рискови усложнения, обикновено се използва инсулинова инжекция или медикаменти.

Някои въпроси в този момент са, защо следваме диета, която задейства това, което се опитваме да избегнем? Защо официално установените диетични пристрастия считат само този тип диета за балансиран? Защо не се опитаме да приспособим диетата точно към нашите нужди?.

Въпреки препоръките, които трябва да се следват от лекарите и диетолозите, изглежда, че изследването най-накрая дава резултат и това, което преди се смяташе за „лудост“, сега се доказва: диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде полезна и полезна за хората с диабет.

Ето как се позиционира ADA в последния си научен преглед, като признава важните пропуски, които съществуват днес, и оставя след себе си стари остарели вярвания в това отношение. Ако обърнем внимание на хранителните насоки и препоръки, установени в последния преглед на тази организация, ясно е, че настоящите модели, които трябва да се следват, придобиват много по-гъвкав характер, ако го сравним с преди години или с препоръките, които продължават да бъдат предадени от ендокринолози и диетолози днес.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, освен че се разглежда, се класифицира като полезна и не вредна или опасна, без да съществува идеален процент на СН за пациента с диабет и да се разглежда въз основа на индивидуалната лична метаболитна оценка.

В заключение може да се каже, че в този първи преглед на Американската диабетна асоциация може да се види много по-гъвкав характер по отношение на насоките и препоръките за въглехидратите, установени днес при пациенти с диабет.