Начало/Хранене/Диети/Можете ли да ядете плодове на нисковъглехидратна диета?

Съдържание на статията

Със сигурност неведнъж сте чували, че яденето на плодове е добър начин за укрепване на здравето и отслабване. Въпреки това, въпреки че те са много здравословни естествени храни, парченцата плодове могат да бъдат неподходящи, ако целта ви е да се храните с умерена или ниско съдържание на въглехидрати.

Много диетолози са съгласни, че плодовете се вписват идеално в здравословния начин на живот, но е обичайно хората с нисковъглехидратна диета да са склонни да ги избягват, дори много екстремистки хора решават да спрат да ги ядат, тъй като ги смятат за нездравословни.

И така, възниква следният въпрос: възможно ли е или не яденето на плодове на диета с ниско съдържание на въглехидрати? За да направите това, първо ще трябва да анализирате характеристиките, които трябва да има диета с ниско съдържание на въглехидрати.

ниско

Характеристики на диетите с ниско съдържание на въглехидрати

Основната цел на диетите с ниско съдържание на въглехидрати е да се ограничи консумацията на храни, които съдържат високи нива на въглерод, водород и кислород, чиято основна функция в организма е да получава и съхранява енергията, необходима за извършване на ежедневни дейности. Някои хора обаче решават спрете да ядете въглехидрати тъй като в много разследвания те са свързани със значително увеличаване на калориите.

Следователно този тип диета се характеризира с това, че позволява предимно консумацията на непреработени храни като месо, яйца, риба, зърнени храни, зеленчуци и плодове. От своя страна забранете приема на захар, подсладители или храни с високо съдържание на фруктоза.

Фруктозата е неблагоприятна при диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Плодовете имат сладък вкус, тъй като са с високо съдържание на фруктоза и глюкоза, което може да се определи като концентрирана захар.

Вредните ефекти на трапезната захар и царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза са широко известни, най-вече защото съдържат много фруктоза. Проучванията показват, че прекомерната консумация на това вещество е свързана с всички видове здравословни проблеми, като затлъстяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром. Ролята на фруктозата обаче продължава да предизвиква много противоречия, тъй като няма солидни доказателства, които да показват, че тя е вредна в умерени количества.

Всъщност много изследвания твърдят, че фруктозата може да бъде вредна само и да причини много вреда на хора, които са неактивни и се хранят с високо съдържание на въглехидрати, но хората, които са здрави, слаби и активни, могат да си позволят ядене на умерени количества фруктоза. Причината за това е, че те не се превръщат в мазнини, а напротив, ще се използват за попълване на запасите от гликоген в черния дроб.

Важно е да се изясни, че плодовият сок се държи по различен начин от парчетата плодове, тъй като фибрите се губят в производствения процес и тъй като не е необходимо да се дъвчат, е много лесно да се пият големи количества. Също така, той може да съдържа почти същото количество захар като содата. Следователно, естественият плод е здравословен, но не толкова плодов сок.

Колко въглехидрати трябва да консумираме?

Важно е да се разбере, че не всички диети с ниско съдържание на въглехидрати са създадени еднакви и няма точна дефиниция за това какво представлява диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно, ако човек може или трябва включете парчета плодове във вашата диета зависи от различни фактори:

  • Лични цели.
  • Нива на активност.
  • Метаболизъм и здраве.
  • Лични предпочитания.

По принцип човек, който може да яде 100-150 грама въглехидрати на ден, може лесно да яде по няколко парчета плодове на ден, без да превишава лимита им. Сега, ако някой трябва да спазва много нисковъглехидратна кетогенна диета с по-малко от 50 грама, той наистина не трябва да яде парченца плодове.

Поради тази причина, ако се храните с много ниско съдържание на въглехидрати, препоръчително е да умерите или да избягвате приема на парченца плодове. От своя страна е важно да определите целите, които ви насърчават да спазвате този тип диета, тъй като това действие ще ви позволи да определите нивата на въглехидрати, които можете да ядете.