МОЖЕ ДА БЪДЕ ПРЕДОТВРАЩЕНО ИЛИ ИЗЛЕЧЕНО ОТ СКЛАДВАНЕ ОТ СЛЕДВАЩА ВЕГАНСКА ДИЕТА?

лекувате

Веганската диета се счита за начин на живот, възприет съгласно определени принципи на философията и морала, които карат индивида да консумира само растителна храна и никакви животински храни или продукти, получени от животински произход.

Този начин на живот породи появата на варианти, сред които най-практикуваните са: суровата, здравословна диета или апи-веганската диета (която включва консумацията на мед), които са станали модерни.

Веган диетите показват много ползи за здравето, но когато не се извършват правилно или без адекватно консултиране, те могат да доведат до сериозен хранителен дефицит на протеини, витамини и минерали.

Какво представляват раните от залежаване и защо се появяват?

Язви под налягане, наричани още рани от залежаване, са участъци от кожата, които се нараняват в резултат на това, че са в едно и също положение за дълъг период от време. Те се образуват в частите на тялото, където костите са най-близо до кожата, основно в глезените, петите и бедрата.

Един от най-важните рискови фактори е липсата на самостоятелна зависимост на пациента, т.е., че той е прикован в леглото, използва инвалидна количка или не може постоянно да сменя позицията си сам.

Последиците от рани от залежаване могат да доведат до сериозна инфекция, излагайки живота на човека на висок риск.

За профилактика на рани от залежаване е необходимо да приемате добре протеини в диетата, да се движите постоянно, да поддържате кожата чиста и суха и като цяло да сте в добро физическо, хранително и емоционално състояние.

Какво ще стане, ако веган възрастен възрастен е изложен на висок риск от рани от залежаване?

Определено възрастен възрастен, който е веган и има риск от развитие на язви под налягане, не е добра комбинация, тъй като ниският прием на протеини, витамини и минерали затруднява профилактиката или бързото възстановяване.

Не е невъзможно обаче да се предотврати този проблем чрез веганска диета, ако има адекватни съвети и наблюдение. Струва си да се спомене, че усвояването на протеини в тялото ни изисква правилен прием на други хранителни вещества, като въглехидрати и мазнини.

На първо място, пациентът трябва да премине през хранителна консултация за правилни съвети. Също така, веган старши трябва да има предвид, че здравето на мускулите им е важно; и единственият начин да го поддържате и да избегнете изчерпването на мускулите е чрез добър прием на протеини.

Ако поддържаме правилно мускулно здраве, ще имаме по-голяма мобилност и автономност, което ще ни помогне да бъдем активни и в бъдеще да избегнем прострация и липса на подвижност, и двата рискови фактора за язви под налягане.

Опитайте се да постигнете изискване за протеин с високо бионалични протеини. Киноа, овес, пшеница, семена и бобови растения са отлични растителни протеини, които могат да допълнят диетата.

В случай на веган пациент, диетата е малко по-сложна, но при поискване от пациента ще се препоръча следното:

ЗАКУСКА

Бадемово мляко

1 палачинка кеш с настърган кокос

СРЕДЕНО

1 чаша плодова салата (ябълка, круша, праскова, папая) с 1 супена лъжица сусам.

Леща с ориз

Запържете тофу с лук и домат

СЛЕДОБЕД

Кокосово мляко с какао

ВЕЧЕРЯ

Салата от киноа, съставена от: тофу, варена киноа, зелен фасул, броколи, домат, 3 пекана 4 черни маслини, маруля и спанак

Приемът на протеини ще зависи от теглото, височината, текущия хранителен статус и други параметри, които се вземат предвид при хранителната оценка.

Ако възрастен възрастен е с висок риск от поява на рани от пролежки или язви под налягане, те могат да бъдат избегнати чрез правилно препоръчана и контролирана веганска диета.

Ако обаче възрастен възрастен има язва под налягане, единственото решение би било да се прибегне до протеинови добавки, които могат да противодействат на липсата на протеини в диетата, в допълнение към медицинското и фармакологично лечение, което техният лекар възлага.

Лиценз. Ximena Chávez Alonso

Гериатричен диетолог - CNP 5738

Създател и редактор на мрежата: ximenachavez.com

Контакт: [email protected]

Facebook: Ximena Chávez - Хранене за възрастни хора