здравословна

Това преосмисляне на известния бананов хляб, Това е идеален вариант за закуска, лека закуска или дори за приемане в средата на сутринта, тъй като узрелият банан е отличен съюзник за естественото подслаждане на десертите, без да е необходимо да добавяте захар или подсладители.

Време:

  • Подготовка: 10 минути
  • Варено: 40 минути
  • Общо време: 50 минути

  • 4 зрели банана
  • 2 яйца
  • 190 г пълно овесено брашно
  • 60 мл мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 8 g химическа мая (една чаена лъжичка)
  • 1 щипка сол

Необходими прибори:

  • 2 контейнера или купи за смесване на съставките
  • Силиконова форма
  • Клечка за зъби или пръчка

Метод на приготвяне:

  1. Първо, загряваме фурната до 180 ºC, така че да е с правилната температура, когато ще въвеждаме тортата.
  2. В купа добавете яйцата, млякото, ваниловата есенция и обелените и нарязани банани. Мачкаме и резервираме.
  3. В друг съд пресейте брашното заедно с маята и канелата. Добавете малко сол.
  4. Изсипете сместа, съдържаща банана, в контейнера за брашно и с помощта на миксер разбъркайте няколко минути.
  5. Накрая изсипваме сместа в правоъгълна силиконова форма, потупвайки внимателно по работната повърхност, така че да се изравнява.
  6. Печем тортата за 30 минути с нагряване нагоре и надолу. С помощта на клечка за зъби проверяваме дали е направена в центъра. Ако излезе суха, ще се оправи. Ако не, гответе още 10 минути или докато готвите.
  7. След като приключите, извадете от фурната, изчакайте 5 минути преди да отлепите и я оставете да се охлади напълно.
  8. Остава само да нарежете, сервирате и ... да се насладите!

Хранителен принос на порция:

  • Енергия: 178 kcal
  • Протеини: 7 g
  • Мазнини: 3 g
  • Въглехидрати: 34 g

  • Източник на магнезий
  • Източник на витамин В6
  • Високо съдържание на фолиева киселина