Поддържането на хранителна рутина, която ни принуждава да ядем едни и същи продукти на закуска, обяд или вечеря всеки ден, е най-добрият начин да отслабнем. Дали

Поддържането на хранителна рутина, която ни принуждава да ядем едни и същи продукти на закуска, обяд или вечеря всеки ден, е най-добрият начин да отслабнем. Ако практикувате този тип диета само по време на обяд, ще стигнете до намаляване на около 100 калории средно дневно, според резултатите от проучване, публикувано в Американски вестник за клинично хранене от група изследователи от университетите в Бъфало и Върмонт. Този режим обаче предизвика силни противоречия поради възможните опасности, че фактът, че не се наслаждаваме на разнообразна диета, може да причини здравето ни.

скука

Признати холивудски актриси като Дженифър Анистън, един от главните герои на поредицата Приятели, те се извиниха за това, което обикновено се нарича диета за скука. Според Анистън през десетте години, върху които е работила Приятели, яде салата всеки ден, в която винаги се повтарят едни и същи храни.

Диетологът Зоуи Бингли-Пулин е един от силните защитници на тази диета. Според нея няма рискове за здравето стига рутинното хранене да се прилага само в едно от трите ежедневни хранения. В неговия случай той спазва диетата за скука на закуска, тъй като тя е много по-малко травмираща от спазването й по време на обяд, обяснява той. По този начин, в продължение на няколко години, веднага щом стане, той е изял филийка хляб, малко авокадо, домат и пържено яйце, както обикновено. „Днес ние се побъркваме да променяме консумацията на храна и всеки ден готвим различна рецепта; но в действителност храната е само нашето гориво и не бива да губим толкова много време, мислейки за това ", казва Бингли-Пулин.

Възможни опасности за здравето

В неговата книга Яжте, вкусвайте, подхранвайте: страхотна храна за тяло и душа, американският диетолог и готвач омаловажава ползите за здравето от постоянното променяне на вашата диета. „Моят съвет е да намалим броя на рецептите и разнообразието от храни, които консумираме, стига да направим правилния избор. Всъщност, в повечето здравословни диети няма голямо разнообразие от храни", Посочва той. Патологичните мании за храната са се увеличили през последните години

Критиците на „моно обяда“, според оригиналното наименование на диетата на английски език, се подкрепят от различни изследвания, чиито заключения установяват причинно-следствена връзка между диетата и хранителните разстройства. Лий Холмс, автор на Презаредена храна: Яжте своя път към добро здраве, обръща внимание на повишена орторексия –Патологична мания за здравословна храна, която може да доведе до недохранване– сред населението през последните години.

Явление, казва Холмс, което се засилва от прекалено стриктните рутинни режими, поради което той съветва „знаейки как да слушаме тялото си и му дайте различните храни, които той поиска ”. Дори когато имаме глад, добавя той, „не бива да го пренебрегваме и системно да се опитваме да се лишаваме от него, защото това може да се дължи на факта, че в този момент имаме нужда от захари или други вещества“.