Днес ви предлагаме страхотна рецепта, за да излезете от монотонността на пиле на скара. Хрупкаво пиле, с топинг от ядки. Ястие с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на наситени мазнини, на което можете да се насладите, без да излизате от диетата си.
СЪСТАВКИ (2 човека)
250 г пилешко филе/гърди (нарязани на малки парченца)
1 яйце
30 гр орехи (можете да използвате ядките, които харесвате най-много)
По избор:
Добавете червен пипер и кайен на прах към сместа на кората за допълнителен вкус
Добавете 1 супена лъжица царевично нишесте към сместа за кора, за да стане по-хрупкава
СТЪПКИ
Нарежете ядките (по избор с царевичното нишесте, червен пипер и кайен), докато се нарязват добре. Изсипете сместа в средна купа .
Разбийте яйцето в малка купа. Потопете всяко парче пиле в шейка от яйца и след това в сместа от ядки.
В голям тиган с незалепващо покритие загрейте маслото на умерен огън или напръскайте с незалепващ спрей за готвене за по-малко калории.
Поставете пилето в тигана и го варете поне 5 минути. Обърнете и продължете да готвите, докато пилето стане златисто кафяво и готвено, още 5 до 6 минути.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ:
Енергия: 230 Kcal
Протеини: 33,5 g
Въглехидрати: 1,5 g (0,5 g захар)
Мазнини: 10 g ( 1 g наситен )
Фибри: 1,5 g