Диети за бебета и деца, непоносими към определени храни

определени

  • Вегетарианска диета
  • Макробиотична диета
  • Диета без лактоза
  • Диета при фенилкетонурия и други метаболитни заболявания
  • Безглутенова диета
  • Диета без ваксини без протеини

ВЕГЕТАРИАНСКА ДИЕТА

Строгата вегетарианска диета не е подходяща за бебета, ако не пият кърма или адаптирано мляко, тоест лакто-вегетарианска диета ще бъде разрешена.

От 10-11 месеца бебетата могат да приемат яйца, като по този начин завършват храненето си, тъй като яйчните протеини са с добро качество за човешкия метаболизъм, тъй като осигуряват много незаменими аминокиселини (с изключение на случаите на алергия към яйца).

По време на растежа бебетата се нуждаят от големи количества протеин. Зеленчуците (бобовите растения) ги съдържат в малка част, така че бебето ще трябва да яде много соя и други бобови растения. Това количество вероятно е по-голямо от капацитета на стомаха ви.

МАКРОБИОТИЧНА ДИЕТА

Тъй като се основава основно на зърнени култури и сурови бобови растения, той не е подходящ за малки деца: отнема много обем, за да осигури необходимите хранителни вещества и детето все още не дъвче.

ДИЕТА БЕЗ ЛАКТОЗА

Използва се в две ситуации:

  • Деца с диагноза ГАЛАКТОЗЕМИЯ (много рядко заболяване, което се открива няколко дни след раждането). Те никога няма да могат да пият мляко (дори кърма), а вместо това заместват продукти (протеинови хидролизати).
  • Деца с нетолерантност към лактозата. Обикновено това е преходна ситуация. Например, по време или след преживяване на тежка диария и при деца, които имат някаква форма на малабсорбция (червата им не могат да абсорбират правилно хранителните вещества, защото са увредени по една или друга причина).

Тези деца не може да пие краве мляко или адаптирано мляко. На пазара се предлагат продукти, наречени „формули за кърмачета без лактоза“, които съдържат всички необходими хранителни вещества с изключение на лактозата.

Киселото мляко и сиренето могат да се понасят добре от тези деца, тъй като поради ферментацията лактозата вече е разгъната (или усвоена) почти напълно. Някои храни могат да съдържат мляко и да причиняват дискомфорт на непоносимото бебе или дете. Например: масло, малко маргарини, пастети, повечето бисквитки, шоколад.

ДИЕТА ПРИ ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ И ДРУГИ МЕТАБОЛНИ БОЛЕСТИ

Чрез тестване за метаболитни заболявания могат да се открият ситуации, при които детето не е в състояние да метаболизира определени аминокиселини или вещества.

Когато детето има дефектен метаболизъм при тези заболявания (хиперфенилаланинемия, кленов сироп, урина, алкаптонурия, тирозинемия,), се произвеждат токсични вещества (за мозъка например) и други вещества, необходими за развитието.

Ето защо децата, които ги страдат, трябва да спазват много строги диети, за да избегнат колкото е възможно повече увреждания и да им осигурят основни хранителни вещества, които позволяват оптимално развитие за тяхното състояние. Този тип диета трябва да се спазва през целия живот.

БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА

Тя е тази, която децата, които са диагностицирани с цьолиакия, трябва да следват. Състои се в елиминирайте всички хранителни продукти, съдържащи глутен, от диетата (пшеница, овес, ечемик, ръж, сорго, просо).

Това е те не могат да вземат: хляб, бисквитки, бисквити, сладкиши, кифли, тестени супи, крокети. освен ако не са направени с брашна без глутен.

И обратно, Те могат редовно да приемат производни на ориза и царевицата, защото тези зърнени храни не съдържат този протеин. Зърнените култури за бебета обикновено посочват в състава си вида зърнени храни, които съдържат. Въпреки това, малки количества зърнено брашно понякога се добавят към други храни, които при тези деца трябва да се избягват.

Поради това е важно да бъдете внимателни към етикетите на продуктите. Някои бебешки храни, които могат да съдържат глутен, включват: бебешка храна, крем, млечни десерти, варени колбаси тип шунка, нарязано свинско месо. Други храни, които могат да го скрият, са: пастети, сладолед, .

ДИЕТА БЕЗ ВАКСИНИ ПРОТЕИНИ

Показан за онези деца, които са показали, че са чувствителни към тези продукти. Обикновено ключовите симптоми са: тежък дерматит, повръщане, продължителна диария и в някои случаи астма.

Всички млечни и телешки производни трябва да бъдат елиминирани от диетата. Млякото се заменя с изкуствени препарати на основата на:

  • Растителни млека (соя, бадем).
  • Хидролизиран: съдържа протеини, редуцирани до по-малки фрагменти. Трябва да прочетете етикетите на търговските продукти, тъй като мнозина включват млечни протеини в състава си: бисквитки, сосове, бебешка храна, нарезки, пастети.