Това се доказва от канадско разследване, което включва над 130 000 души. Учените свързват ниския прием на натрий с повече инфаркти и инсулти в сравнение със средния прием на натрий.

диетите

Мащабно проучване по целия свят установи, че противно на общоприетото схващане, диетите с ниско съдържание на сол може да не са от полза и, всъщност, може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и смъртв сравнение със средния прием на сол. Всъщност произведението предполага това единствените хора, които трябва да се притесняват чрез намаляване на натрия във вашата диета са тези с хипертония (високо кръвно налягане) и ядат много сол в диетата си.

Изследването, което включва повече от 130 000 души от 49 държави, е ръководено от изследователи от Института за изследване на здравето на населението (PHRI) към университета Макмастър и „Хамилтън здравни науки“, в Канада. Авторите конкретно разглеждат дали връзката между приема на натрий (сол) и смъртта, сърдечните заболявания и инсулта е различна при хората с високо кръвно в сравнение с тези с нормално кръвно налягане.

Изследователите показаха това, Независимо дали хората имат високо кръвно налягане, ниският прием на натрий е свързан с повече инфаркти, инсулти и смъртни случаи в сравнение със средния прием. „Тези открития са много важни за хората с високо кръвно налягане“, казва д-р Андрю Менте, водещ автор на изследването, главен изследовател в PHRI и доцент по клинична епидемиология и биостатистика в Медицинското училище в Макмастър. "Въпреки че нашите данни подчертават значението на намаляването на високия прием на сол при хора с хипертония, това не е съвместимо с намаляването на приема на сол до ниски нива. Нашите открития са важни, тъй като показват, че намаляването на натрия е най-добрата цел за хора с хипертония, които също се хранят с високо съдържание на натрий. ".

Настоящият прием на натрий в Канада е между 3,5 и 4 грама на ден и някои насоки препоръчват приемът на натрий в цялата популация да бъде по-малък от 2,3 грама на ден, ниво, консумирано от по-малко от 5% от канадците и хората по света.

Предишни проучвания показват, че нисък прием на натрий, в сравнение със средния прием на натрий, е свързано с повишен сърдечно-съдов риск и смъртност, Въпреки ниския прием на натрий, той е свързан с по-ниско кръвно налягане. Това ново проучване показва, че рисковете, свързани с ниския прием на натрий - по-малко от 3 грама на ден - са постоянни, независимо от състоянието на хипертонията на пациента.

Освен това резултатите показват това Въпреки че има ограничение, под което приемът на натрий може да е опасен, вредата, свързана с високия прием на натрий, изглежда е ограничена само до тези с хипертония. Само около 10% от световното население в проучването е имало хипертония и висок прием на натрий, тоест над 6 грама на ден.

Твърде нисък дневен праг за населението

Умът казва, че това предполага, че повечето хора в Канада и повечето страни получават точното количество сол. И добавя, че ограничаването на намаляването на солта до онези, които са най-податливи на хипертония и високият прием на сол, може да е за предпочитане от подхода за намаляване на натрия за цялото население в повечето страни, с изключение на тези, при които средният прием на натрий е много висок, като части от Централна Азия или Китай.

Този експерт счита това това, което сега обикновено се препоръчва като здравословен дневен праг за прием на натрий, изглежда твърде ниско, независимо от нивото на кръвното налягане на човек. "Ниският прием на натрий понижава леко кръвното налягане в сравнение със средния прием, но ниският прием на натрий има и други ефекти, като неблагоприятно повишаване на някои хормони, които могат да надхвърлят всякакви ползи. Ключовият въпрос не е дали кръвното налягане намалява при много нисък прием на сол, а дали здравето се подобрява ", повдига ума.

Д-р Мартин О'Донъл, проучващ коутуро и асоцииран клиничен професор в университета Макмастър и Националния университет на Ирландия, Голуей, добавя: „Това проучване добавя към нашето разбиране за връзката между приема на сол и здравето и поставя под въпрос дали настоящите насоки препоръчват ниски приемът на натрий за цялото население са подходящи. Подход, който препоръчва умерен прием на сол, особено при тези с хипертония, изглежда по-съобразен с настоящите доказателства".

Отидете на здравната добавка.

Свързани новини